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フレーバー付きスピリッツの世界市場に関する調査報告書-2026年までの予測
市場の概要
Market Research Futureの分析によると、フレーバー付きスピリッツの世界市場は、検討期間中に4.28%のCAGRを示し、327億6870万米ドルを超えると予想されています。フレーバー・スピリッツは、フルーツ、スパイス、ハーブ、ナッツなどの特定のフレーバーを加えた蒸留飲料です。洗練されたライフスタイルを好む消費者の増加により、外食産業はフレーバー・スピリッツの最大のエンドユーザーの一つです。また、社会的なイベントや企業の会議、コンサートなどでのカクテルやモクテルの消費が急増していることから、世界のフレーバー・スピリッツ市場は拡大すると予想されます。しかし、大手メーカーが成長戦略を採用していることから、市場参加者が拡大・成長するための道筋ができると予想されます。
フレーバー付きスピリッツの世界市場は、継続的な製品革新によるフレーバーバリエーションの増加により、調査期間中に健全な成長を遂げると考えられます。世界市場の成長は、新しい文化の導入、世界的なトレンドへの意識、新しい食品や飲料を試してみたいという意欲、そしてライフスタイルの変化に起因しています。フードサービス産業の加速は、世界のフレーバースピリッツ市場にプラスの影響を与えると予想されます。さらに、発展途上国における組織的小売業の拡大は、調査期間中の市場成長を促進すると予想されます。しかし、ノンアルコール飲料の需要が増加していることや、ノンアルコール飲料メーカーが新製品の開発に注力していることが、今後のフレーバースピリッツ市場の成長を抑制すると予想されます。
市場のセグメンテーション
フレーバー付きスピリッツの世界市場は、タイプと販売チャネルに基づいて分けられています。タイプ別では、世界市場はウイスキー、ラム、ウォッカ、ジン、その他に分類されています。
流通チャネル別では、世界のフレーバー・スピリッツ市場は、食品小売、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、フードサービスに分類されています。食品小売業はさらに、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店、その他に分類されます。
地域別の分析
フレーバー・スピリットの世界市場は、地理的に、北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域に分類されています。
ヨーロッパは2019年に37.38%のシェアを占め、最大の市場に貢献すると予想されています。この地域市場は、主要市場であるドイツが牽引しています。この地域の市場は、レビュー期間中に4.06%の健全なCAGRを記録すると予想されます。
この地域の市場成長は、フレーバースピリッツの世界的な主要メーカーと組織的な小売インフラの存在に起因しています。さらに、この地域の主要プレイヤーは、新製品の開発、パートナーシップ、合併、買収を繰り返し、この地域でのフレーバー・スピリッツの大きな収益を獲得しています。
主要プレイヤー
フレーバー付きスピリッツの世界市場における主要プレーヤーは、Bacardi Limited（バミューダ）、The Brown-Forman Corporation（フランス）、Pernod Ricard（フランス）、Diageo PLC（英国）、Suntory Beverage & Food Limited（日本）、Constellation Brands, Inc. アメリカ）、Distell Group Limited（南アフリカ）、William Grant & Sons（スコットランド）、Asahi Group Holdings, Ltd（日本）、San Miguel Corporation（フィリピン）。
COVID 19の影響。
当社は、COVID-19のパンデミックがあらゆる領域のさまざまな業界や業種に与える影響を継続的に追跡しています。当社の調査レポートにはこれが含まれており、COVID-19が各業界に与えた影響による落ち込みと上昇を理解するのに役立ちます。また、関心のある市場の需要と供給のギャップを把握するのにも役立ちます。さらに、このレポートは、分析、改正された政府規制、その他多くの有益な洞察に役立ちます。
【レポートの目次
内容の目次
1 エグゼクティブサマリー
1.1 市場魅力度分析 15
1.1.1 世界のフレーバー・スピリッツ市場（製品タイプ別） 15
1.1.2 世界のフレーバー・スピリッツ市場：流通チャネル別 15
1.1.3 フレーバー付きスピリッツの世界市場：地域別 17
2 市場の紹介
2.1 定義 18
2.2 調査の範囲 18
2.3 調査目的 18
2.4 市場構造 19
2.5 主要な購入基準 19
3 調査方法
3.1 調査プロセス 20
3.2 一次調査 21
3.3 二次調査 22
3.4 市場規模の推定 22
3.5 予測モデル 24
3.6 仮定と制限のリスト 25
4 市場に関する考察
5 市場力学
5.1 導入 28
5.2 推進要因 29
5.2.1 製品のイノベーション 29
5.2.2 外食産業の成長 29
5.2.3 組織小売業の成長 29
5.2.4 ドライバーの影響分析 30
5.3 抑制 30
5.3.1 ノンアルコール飲料の需要の急増 30
5.3.2 抑制要因の影響分析 31
5.4 機会 31
5.4.1 成長戦略の採用 31
6 市場要因分析
6.1 バリューチェーン分析 33
6.1.1 原材料の調達 34
6.1.2 加工 35
6.1.3 パッケージング 35
6.2 サプライチェーン分析 36
6.3 ポーターズ・ファイブフォース・モデル 37
6.3.1 新規参入者の脅威 37
6.3.2 サプライヤーのバーゲニング・パワー 38
6.3.3 競合他社の脅威 38
6.3.4 買い手のバーゲニング・パワー 38
6.3.5 ライバル関係 38
7 世界のフレーバー・スピリッツ市場におけるCovid-19の発生の影響
8 世界のフレーバー・スピリッツ市場、製品タイプ別
8.1 概要 41
8.1.1 世界のフレーバースピリッツ市場推定・予測、製品タイプ別、2018-2026年 42
8.2 ウイスキー 42
8.2.1 ウイスキー：地域別市場推計・予測、2018-2026年 42
8.3 ラム酒 43
8.3.1 ラム酒：地域別市場予測・予想、2018-2026年 43
8.4 ウォッカ 43
8.4.1 ウォッカ：地域別市場予測・予想、2018-2026年 44
8.5 ジン 44
8.5.1 ジン:地域別市場予測・予想、2018-2026年 44
8.6 その他の製品 45
8.6.1 その他の製品 45 8.6.1 その他：地域別市場推計・予測、2018-2026年 45
9 世界のフレーバースピリッツ市場、流通チャネル別
9.1 概要 46
9.1.1 世界のフレーバースピリッツ市場推定・予測：流通チャネル別、2018-2026年 47
9.2 食品小売業 47
9.2.1 食品小売業 地域別市場推定・予測、2018-2026年 47
9.3 フードサービス 48
9.3.1 フードサービス 地域別市場予測・予想、2018-2026年
10 世界のフレーバースピリッツ市場：地域別
10.1 概要 49
10.2 北アメリカ 51
10.2.1 米国 53
10.2.2 カナダ 54
10.2.3 メキシコ 55
10.3 ヨーロッパ 56
10.3.1 ドイツ 58
10.3.2 イギリス 59
10.3.3 フランス 60
10.3.4 スペイン 61
10.3.5 イタリア 62
10.3.6 その他のヨーロッパ諸国 63
10.4 アジア・太平洋地域 64
10.4.1 中国 66
10.4.2 日本 67
10.4.3 インド 68
10.4.4 オーストラリアおよびニュージーランド 69
10.4.5 その他のアジア・太平洋地域 70
10.5 その他の地域 71
10.5.1 南米 73
10.5.2 中近東 74
10.5.3 アフリカ 75
11 競争状況
11.1 はじめに 76
11.1.1 市場戦略分析 76
11.2 競合他社のベンチマーキング 77
11.3 主な開発と成長戦略 78
11.3.1 製品の発売 78
11.3.2 展開 79
11.3.3 協定 79
11.3.4 パートナーシップ 80
11.3.5 買収 80
12 会社概要
12.1 バカルディ・リミテッド 81
12.1.1 会社概要 81
12.1.2 財務概要 81
12.1.3 提供する製品 81
12.1.4 主要開発品 82
12.1.5 スウォット分析 83
12.1.6 主要戦略 83
12.2 ブラウンフォーマンコーポレーション 84
12.2.1 会社概要 84
12.2.2 財務概要 84
12.2.3 提供する製品 85
12.2.4 主要開発品 85
12.2.5 スウォット分析 86
12.2.6 主要戦略 86
12.3 ペルノ・リカール 87
12.3.1 会社概要 87
12.3.2 財務概要 87
12.3.3 提供する製品 88
12.3.4 主要開発品 88
12.3.5 スウォット分析 89
12.3.6 主要戦略 89
12.4 ディアジオ社 90
12.4.1 会社概要 90
12.4.2 財務概要 90
12.4.3 提供する製品 91
12.4.4 主要開発品 91
12.4.5 スウォット分析 92
12.4.6 主要戦略 92
12.5 サントリー・ビバレッジ・アンド・フーズ・リミテッド 93
12.5.1 会社概要 93
12.5.2 財務概要 93
12.5.3 提供する製品 94
12.5.4 主要開発品 94
12.5.5 スウォット分析 95
12.5.6 主要戦略 95
12.6 コンステレーション・ブランド社 96
12.6.1 会社概要 96
12.6.2 財務概要 96
12.6.3 提供する製品 97
12.6.4 重要な開発 97
12.6.5 主な戦略 97
12.7 ディステル・グループ・リミテッド 98
12.7.1 会社概要 98
12.7.2 財務概要 98
12.7.3 提供する製品 99
12.7.4 主要開発品 99
12.7.5 主要戦略 99
12.8 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ 100
12.8.1 会社概要 100
12.8.2 財務概要 100
12.8.3 提供する製品 100
12.8.4 主要開発品 101
12.8.5 主な戦略 101
12.9 アサヒグループホールディングス株式会社 102
12.9.1 会社概要 102
12.9.2 財務概要 102
12.9.3 提供する製品 103
12.9.4 主要開発品目 103
12.9.5 主な戦略 103
12.10 サンミゲル社 104
12.10.1 会社概要 104
12.10.2 財務概要 104
12.10.3 提供する製品 105
12.10.4 主要開発品 105
12.10.5 主な戦略 105
13 参考文献
表の一覧
表1 一次インタビュー 21
表2 仮定と制限のリスト 25
表3 世界のフレーバースピリッツ市場の推計・予測、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 42
表4 ウイスキー：地域別市場推定・予測、2018-2026年（百万米ドル） 42
表5 ラム：地域別、2018-2026年の市場推定・予測（単位：百万米ドル） 43
表6 ウォッカ：地域別市場予測・予想、2018-2026年（単位：百万米ドル） 44
表7 ジン：地域別、2018-2026年の市場推定・予測（単位：百万米ドル） 44
表8 その他 地域別、2018-2026年、市場推定・予測（単位：百万米ドル） 45
表9 世界のフレーバースピリッツ市場の推定・予測、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 47
表10 食品小売業。地域別、2018-2026年、市場推定・予測（US$100万） 47
表11 フードサービス 地域別、2018-2026年、市場推定・予測（米ドル） 48
表12 世界のフレーバースピリッツ市場の推定・予測、地域別、2018-2026年（米ドル） 50
表13 北アメリカ：国別、2018-2026年、市場予測（米ドル） 51
表14 北アメリカ：フレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 52
表15 北アメリカ：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 52
表16 アメリカ フレーバー付きスピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年 (US$百万) 53
表17 米国：フレーバー付きスピリッツ市場：製品タイプ別、2018-2026年（百万米ドル） 53 フレーバー付きスピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年 (US$百万) 53
表18 カナダ フレーバー付きスピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年 (US$百万) 54
表19 カナダ フレーバー付きスピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 54
表20 メキシコ：フレーバー・スピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 55
表21 メキシコ：フレーバー・スピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 55
表22 ヨーロッパ 国別、2018-2026年の市場推定・予測（米ドル） 56
表23 ヨーロッパの フレーバー付きスピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 57
表24 ヨーロッパの フレーバー付きスピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 57
表25 ドイツ：フレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 58
表26 ドイツ：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（単位：百万米ドル） 58
TABLE 27 UK: フレーバー付きスピリッツ市場：製品タイプ別、2018-2026年（US$百万） 59
表28 イギリス イギリス：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（百万米ドル） 59
表29 フランス：フレーバー・スピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（百万米ドル） 60
表30 フランス：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（US$100万） 60
表31 スペイン：フレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（US$100万） 61
表32 スペイン：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（単位：百万米ドル） 61
表33 イタリア：フレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（単位：百万米ドル） 62
表34 イタリア：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（単位：百万米ドル） 62
表35 ヨーロッパのその他の地域 フレーバー付き蒸留酒市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 63
表36 ヨーロッパのその他の地域 フレーバー付き蒸留酒市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 63
表37 アジア太平洋地域：国別市場推計・予測、2018-2026年（米ドル） 64
表38 アジア太平洋地域：製品タイプ別フレーバー・スピリッツ市場、2018-2026年（米ドル） 65
表39 アジア太平洋地域：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 65
第40表 中国：フレーバー・スピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 66
表41 中国：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（百万米ドル） 66
第42表 日本：フレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 67
表43 日本：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（単位：百万米ドル） 67
表44 インド フレーバー付きスピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 68
表45 インドの フレーバー付きスピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 68
表46 豪州・ニュージーランド：フレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（単位：百万米ドル） 69
表47 オーストラリア・ニュージーランド：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（百万米ドル） 69
表48 アジア太平洋地域のその他の地域：フレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 70
表49 アジア太平洋地域のその他の地域：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 70
表50 世界のその他の地域：地域別市場推定・予測、2018-2026年（米ドル） 71
表51 世界のその他の地域 フレーバー付きスピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 72
表52 世界のその他の地域 フレーバー付きスピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 72
表53 南アメリカ：フレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 73
表54 南米：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 73
表55 中近東 フレーバー付きスピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 74
表56 中近東の フレーバー付きスピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 74
表57 アフリカ：フレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（単位：百万米ドル） 75
表58 アフリカ：フレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2018-2026年（単位：百万米ドル） 75
表59 製品の発売 78
表60 拡張 79
表61 協定 79
表62 パートナーシップ 80
表63 買収 80
表64 バカルディ・リミテッド（Bacardi Limited: 提供する製品 81
テーブル65 バカルディ・リミテッド 重要な開発 82
表66 ブラウン・フォルマン・コーポレーション：提供製品 85
表67 ブラウン・フォルマン・コーポレーション：主な展開 85
表68 ペルノ・リカール（Pernod Ricard）：製品 提供する製品 88
表69 ペルノ・リカール 提供する製品 88
表70 ディアジオ・ピーエルシー 提供する製品 91
表71 ジアジオ・ピーエルシー 提供される製品 91
表72 サントリー・ビバレッジ・アンド・フード・リミテッド 提供される製品 94
表73 サントリー・ビバレッジ・アンド・フーズ・リミテッド：提供製品 94 重要な進展 94
表74 コンステレーション・ブランド社：提供する製品 97
表75 コンステレーション・ブランド・インク：主な開発品 97
表76 ディステル・グループ・リミテッド 提供する製品 99
表 77 ディステル・グループ・リミテッド 重要な進展 99
表78 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ：提供製品 100
表79 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ：主な開発品 101
表80 アサヒグループホールディングズ：提供する製品 103
表81 アサヒグループホールディングズ：主な開発品 103
表82 サンミゲル社：提供する製品 105
図のリスト
図1 市場の概要 14
図2 市場の魅力度分析：フレーバースピリッツの世界市場、2019年 15
図3 世界のフレーバースピリッツ市場分析（製品タイプ別） 15
図4 フレーバー付きスピリッツの世界市場分析（流通チャネル別） 16
図5 世界のフレーバー・スピリッツ市場分析：地域別、2019年 17
図6 世界のフレーバー・スピリッツ市場：構造 19
図7 フレーバー付きスピリッツの主要購入基準 19
図8 調査プロセス 20
図9 トップダウンアプローチとボトムアップアプローチ 23
図10 北アメリカ：国別のフレーバースピリッツ市場規模（2019年 vs. 2026年） 26
図11 ヨーロッパ フレーバー・スピリッツ市場規模、国別（2019年 vs. 2026年） 26
図12 アジア太平洋地域：国別のフレーバー・スピリッツ市場規模（2019年対2026年） 27
図13 世界のその他の地域。地域別のフレーバー・スピリッツ市場規模（2019年対2026年） 27
図14 市場ダイナミクスの概要 28
図15 推進要因の影響分析：世界のフレーバー・スピリッツ市場 30
図16 抑制要因の影響分析：フレーバー・スピリッツの世界市場 31
図17 バリューチェーン：フレーバー・スピリッツ 34
図18 世界のフレーバー・スピリッツ市場：サプライチェーン分析 36
図19 世界のフレーバー・スピリッツ市場におけるポーターズ・ファイブ・フォース分析 37
図20 世界のフレーバー・スピリッツ市場におけるCovid-19の発生の影響 39
図21 世界のフレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2019年（シェア％） 41
図22 世界のフレーバースピリッツ市場、製品タイプ別、2018-2026年（米ドル） 41
図23 世界のフレーバースピリッツ市場、流通チャネル別、2019年（シェア率） 46
図24 フレーバー付きスピリッツの世界市場、流通チャネル別、2018-2026年（米ドル） 46
図25 世界のフレーバースピリッツ市場、地域別、2018-2026年 (US$100) 49
図26 世界のフレーバースピリッツ市場、地域別、2019年（シェア率） 49
図27 北アメリカ：国別のフレーバースピリッツ市場シェア、2019年（シェア率） 51
図28 ヨーロッパ フレーバー付きスピリッツ市場シェア、国別、2019年（シェア率） 56
図29 アジア太平洋地域：国別のフレーバースピリッツ市場シェア、2019年（シェア率） 64
図30 世界のその他の地域 フレーバー付きスピリッツの市場シェア、地域別、2019年（シェア率） 71
図31 バカルディ＆カンパニー・リミテッド スウォット分析 83
図32 THE BROWN-FORMAN CORPORATION：財務概要スナップショット 84
図33 ブラウン・フォルマン・コーポレーション：スウォット分析 86
図34 ペルノ・リチャード：財務概要のスナップショット 87
図35 ペルノ・リカール スウォット分析 89
図36 ディアジオ・ピーエルシー（Diageo plc: 財務概要のスナップショット 90
図37 ダイアジオ・ピーエルシー：スウォット分析 92
図38 サントリー・ビバレッジ・アンド・フーズ・リミテッド（Suntory beverage and foods limited: 財務概要スナップショット 93
図39 サントリー・ビバレッジ・アンド・フーズ・リミテッド：財務概要スナップショット 93 スウォット分析 95
図40 コンステレーション・ブランド・インク 財務概要のスナップショット 96
96 図41 ディステル・グループ・リミテッド 財務概要のスナップショット 98
図42 アサヒグループホールディングス株式会社：財務概要のスナップショット 102
図43 サン・ミゲル社：財務概要のスナップショット 104
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