"肉代用品の世界市場:豆腐ベース、テンペベース、TVPベース、セイタンベース、クオーンベース"調査レポートについて

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"肉代用品の世界市場:豆腐ベース、テンペベース、TVPベース、セイタンベース、クオーンベース"レポートについて
*** レポートのサマリー(一部抜粋)***
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Meat substitutes are products that resemble actual meat in terms of taste, flavor, and appearance, and are healthier as compared to meat. Such products are increasingly being used as substitutes for regular meat and meat products. They are primarily composed of ingredients such as soy, wheat, and others. Tofu is the most popular meat substitute, and is widely used as an alternative to pork, chicken, beef, and other meats. Meat substitutes comprise a wide variety of products derived from plant-based and other organic sources. These include products such as tofu; tempeh; textured vegetable protein; Quorn; seitan; and other ingredients such as pea, lentils, and rice. The global meat substitute market size is expected to be valued at $8.1 billion by 2026, registering a CAGR of 7.8% from 2019 to 2026.

Meat serves as an ideal source of protein; however, it contains high amounts of cholesterol and saturated fats. Individuals who consume it on a regular basis are more prone to develop health issues such as obesity and atherosclerosis.

Raw materials used in the preparation of meat substitutes are primarily certified as organic, non-genetically modified (non-GMO), and plant based, containing high concentration of proteins and are low in cholesterol. Meat substitutes prepared from organic pea protein, rice protein, and other such innovative ingredients are anticipated to witness increased demand in developed regions. Moreover, Quorn witnesses rapid adoption among consumers, primarily in North America, Europe, and some parts of Asia-Pacific. The tempeh-based meat substitutes segment garner a relatively smaller portion of the share; however, is projected to grow at a promising rate from 2019 to 2026. Textured vegetable protein and tofu are among the majorly used meat substitutes, and these segments are anticipated to grow at a consistent pace from 2017 to 2026.
Segment review

The global meat substitute market is segmented into product, source, category, and region. Depending on product, the market is categorized into tofu, tempeh, textured vegetable protein (TVP), Quorn, seitan, and others. By source, it is segregated into soy, wheat, mycoprotein, and others (pea protein, rice protein, and others). Market segmentation based on category includes frozen, refrigerated, and shelf-stable meat substitutes. To gain a comprehensive understanding, the market scenario is analyzed across key regions, including North America, Europe, Asia-Pacific, and LAMEA.

The key players operating in the global meat substitute market include Amys Kitchen Inc., Beyond Meat, Cauldron Foods, Garden Protein International, Inc., Meatless B.V., Quorn Foods, Vbites Food, Ltd., Morningstar Farms, MGP Ingredients Inc., and Sonic Biochem Extractions Limited. Other prominent players profiled in the report are ADM, The Nisshin Oillio Group, Meatless, Vbites, Schouten Europe, Memphis Meats, Alpha Foods, Corbion Biotech, Inc., and Famleigh Inc.

KEY BENEFITS FOR STAKEHOLDERS
• The report provides an extensive analysis of the current and emerging market trends and opportunities in the global market.
• The report provides detailed qualitative and quantitative analysis of the current trends and future estimations that help evaluate the prevailing market opportunities.
• A comprehensive analysis of the factors that drive and restrict the growth of the market is provided.
• An extensive analysis of the market is conducted by following key product positioning and monitoring the top competitors within the market framework.
• The report provides extensive qualitative insights on the potential and niche segments or regions exhibiting favorable growth.
Meat Substitute Market Segments

Key Market Segments
By Product
• Tofu-based
• Tempeh-based
• TVP-based
• Seitan-based
• Quorn-based
• Others
By Source
• Soy-based
• Wheat-based
• Mycoprotein
• Others
By Category
• Frozen
• Refrigerated
• Shelf Stable
By Region
• North America
o U.S.
o Canada
o Mexico
• Europe
o Germany
o France
o UK
o Spain
o Italy
o Rest of Europe
• Asia-pacific
o China
o India
o Australia
o Japan
o South Korea
o Rest of Asia Pacific
• LAMEA
o South Africa
o Brazil
o Argentina
o Rest of LAMEA

Key Market Players of Meat Substitute Market Profiled in the Report
• Amy’s Kitchen
• Beyond Meat
• Cauldron Foods
• Garden Protein International, Inc.
• Meatless B.V.
• Quorn Foods,
• Vbites Food, Ltd.
• Morningstar Farms
• MGP Ingredients
• Sonic Biochem Extractions Limited


*** レポートの目次(一部抜粋)***
※当調査資料は調査・発行会社Allied Market Researchが"肉代用品の世界市場:豆腐ベース、テンペベース、TVPベース、セイタンベース、クオーンベース"について調査・分析しました。目次の詳細は販売サイトにお問い合わせください。

Chapter 1: Introduction

1.1. Report Description
1.2. Key Benefits For Stakeholders
1.3. Key Market Segments
1.4. Research Methodology

1.4.1. Primary Research
1.4.2. Secondary Research
1.4.3. Analyst Tools And Models

Chapter 2: Executive Summary

2.1. Snapshot
2.2. Key Finding of The Study
2.3. Cxo Perspective

Chapter 3: Market Overview

3.1. Market Definition And Scope
3.2. Key Findings

3.2.1. Top Investment Pocket
3.2.2. Top Impacting Factors
3.2.3. Top Winning Strategies

3.3. Porter’S Five Forces Analysis

3.3.1. Bargaining Power of Suppliers
3.3.2. Bargaining Power of Buyers
3.3.3. Thereat of New Entrants
3.3.4. Threat of Substitute
3.3.5. Intensity of Competitive Rivalry

3.4. Market Dynamics

3.4.1. Drivers

3.4.1.1. Increase In Obese Population
3.4.1.2. Marketing And Positioning Strategies
3.4.1.3. New Product Development
3.4.1.4. Rapid Growth In The Food Service Industry
3.4.1.5. Environmental Sustainability And Animal Welfare

3.4.2. Restraint

3.4.2.1. Wide Availability of Substitutes

3.4.3. Opportunities

3.4.3.1. Untapped Developing Markets
3.4.3.2. Increase In Health Awareness And Vegetarianism

Chapter 4: Meat Substitute Market, By Product Type

4.1. Overview

4.1.1. Market Size And Forecast, By Product Type

4.2. Tofu-Based

4.2.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
4.2.2. Market Size And Forecast, By Region

4.3. Tempeh-Based

4.3.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
4.3.2. Market Size And Forecast, By Region

4.4. Tvp-Based

4.4.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
4.4.2. Market Size And Forecast, By Region

4.5. Seitan-Based

4.5.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
4.5.2. Market Size And Forecast, By Region

4.6. Quorn-Based

4.6.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
4.6.2. Market Size And Forecast, By Region

4.7. Other

4.7.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
4.7.2. Market Size And Forecast, By Region

Chapter 5: Meat Substitute Market, By Source

5.1. Overview

5.1.1. Market Size And Forecast, By Source

5.2. Soy-Based

5.2.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
5.2.2. Market Size And Forecast, By Region

5.3. Wheat-Based

5.3.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
5.3.2. Market Size And Forecast, By Region

5.4. Mycoprotein

5.4.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
5.4.2. Market Size And Forecast, By Region

5.5. Others

5.5.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
5.5.2. Market Size And Forecast, By Region

Chapter 6: Meat Substitute Market, By Category

6.1. Overview

6.1.1. Market Size And Forecast, By Category

6.2. Frozen

6.2.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
6.2.2. Market Size And Forecast, By Region

6.3. Refrigerated

6.3.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
6.3.2. Market Size And Forecast, By Region

6.4. Shelf Stable

6.4.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
6.4.2. Market Size And Forecast, By Region

Chapter 7: Meat Substitute Market, By Region

7.1. Overview

7.1.1. Market Size And Forecast

7.2. North America

7.2.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
7.2.2. Market Size And Forecast, By Product Type
7.2.3. Market Size And Forecast, By Source
7.2.4. Market Size And Forecast, By Category

7.3. Europe

7.3.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
7.3.2. Market Size And Forecast, By Product Type
7.3.3. Market Size And Forecast, By Source
7.3.4. Market Size And Forecast, By Category

7.4. Asia-Pacific

7.4.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
7.4.2. Market Size And Forecast, By Product Type
7.4.3. Market Size And Forecast, By Source
7.4.4. Market Size And Forecast, By Category

7.5. Lamea

7.5.1. Key Market Trends, Growth Factors, And Opportunities
7.5.2. Market Size And Forecast, By Product Type
7.5.3. Market Size And Forecast, By Source
7.5.4. Market Size And Forecast, By Category

Chapter 8: Company Profiles

8.1. Amy’S Kitchen, Inc.

8.1.1. Company Overview
8.1.2. Company Snapshot
8.1.3. Product Portfolio
8.1.4. Business Performance
8.1.5. Key Strategic Moves And Developments

8.2. Archer Daniels Midland Company

8.2.1. Company Overview
8.2.2. Company Snapshot
8.2.3. Operating Business Segments
8.2.4. Product Portfolio
8.2.5. Business Performance
8.2.6. Key Strategic Moves And Developments

8.3. Beyond Meat

8.3.1. Company Overview
8.3.2. Company Snapshot
8.3.3. Product Portfolio
8.3.4. Business Performance
8.3.5. Key Strategic Moves And Developments

8.4. Garden Protein International, Inc.

8.4.1. Company Overview
8.4.2. Company Snapshot
8.4.3. Product Portfolio
8.4.4. Key Strategic Moves And Developments

8.5. Kellogg Na Co.

8.5.1. Company Overview
8.5.2. Company Snapshot
8.5.3. Operating Business Segments
8.5.4. Product Portfolio
8.5.5. Business Performance
8.5.6. Key Strategic Moves And Developments

8.6. Marlow Foods Ltd.

8.6.1. Company Overview
8.6.2. Company Snapshot
8.6.3. Product Portfolio
8.6.4. Business Performance
8.6.5. Key Strategic Moves And Developments

8.7. Meatless Bv

8.7.1. Company Overview
8.7.2. Company Snapshot
8.7.3. Operating Business Segments
8.7.4. Product Portfolio

8.8. Mgp Ingredients, Inc.

8.8.1. Company Overview
8.8.2. Company Snapshot
8.8.3. Operating Business Segments
8.8.4. Product Portfolio
8.8.5. Business Performance
8.8.6. Key Strategic Moves And Developments

8.9. Sonic Biochem Extractions Ltd.

8.9.1. Company Overview
8.9.2. Company Snapshot
8.9.3. Product Portfolio
8.9.4. Business Performance

8.10. Vbites Foods Limited.

8.10.1. Company Overview
8.10.2. Company Snapshot
8.10.3. Operating Business Segments
8.10.4. Product Portfolio
8.10.5. Key Strategic Moves And Developments

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※グローバルマーケットレポート販売概要

【タイトル】肉代用品の世界市場:豆腐ベース、テンペベース、TVPベース、セイタンベース、クオーンベース
【発行日】2019年9月
【調査会社】Allied Market Research
【コード】AMR9NV010
【対象地域】グローバル
【レポート種類】産業分析レポート
【関連産業】食品及び飲料
【キーワード】肉代用品、豆腐ベース、テンペベース、TVPベース、セイタンベース、クオーンベース、大豆ベース、小麦ベース、マイコプロテイン、冷凍、冷蔵、棚安定
【販売サイト】MarketReport.jp


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    当調査レポートでは、研磨剤の世界市場について調査・分析し、市場概要、市場環境、研磨剤市場規模、製品別(紙やすり、砥石車、その他)分析、種類別(超砥粒、鋼鉄砥粒、遊離砥粒、研磨布紙、固定砥粒)分析、原料別(天然研磨材、人工研磨材)分析、エンドユーザー別(自動車、金属加工、機械、電気製品、建設、その他)分析、市場動向、競争環境、主要地域別市場規模(アメリカ、ヨーロッパ、アジアなど)、関連企業情報などを含め、以下の構成でお届け致します。 ・ エグゼクティブサマリー ・ 序文 ・ 研磨剤の世界市場:市場動向分析 ・ 研磨剤の世界市場:競争要因分析 ・ 研磨剤の世界市場:製品別(紙やすり、砥石車、その他) ・ 研磨剤の世界市場:種類別(超砥粒、鋼鉄砥粒、遊離砥粒、研磨布紙、固定砥粒) ・ 研磨剤の世界市場:原料別(天然研磨材、人工研磨材) ・ 研磨剤の世界市場:エンドユーザー別(自動車、金属加工、機械、電気製品、建設、その他) ・ 研磨剤の世界市場:主要地域別分析 ・ 研磨剤の北米市場規模(アメリカ市場等) ・ 研磨剤のヨーロッパ市場規模 ・ 研磨剤のアジア市場規模(日本市場、中国市場、インド市 …
  • グリーン・バイオ溶剤の世界市場:インサイト、機会分析、市場シェア、予測
  • バイオ系防腐剤の世界市場:製品(機器、媒体、LIMS)、用途別(再生医療、バイオバンキング、創薬)、幹細胞別(CD34+、CD19+、MSC、Ipsc)、地域別予測
    本資料は、バイオ系防腐剤の世界市場について調べ、バイオ系防腐剤の世界規模、市場動向、市場環境、製品(機器、媒体、LIMS)分析、用途別(再生医療、バイオバンキング、創薬)分析、幹細胞別(CD34+、CD19+、MSC、Ipsc)分析、アメリカ市場規模、ヨーロッパ市場規模、アジア市場規模、日本市場規模、中国市場規模、関連企業情報などをまとめた調査レポートです。 ・イントロダクション ・エグゼクティブサマリー ・バイオ系防腐剤の世界市場概要 ・バイオ系防腐剤の世界市場環境 ・バイオ系防腐剤の世界市場動向 ・バイオ系防腐剤の世界市場規模 ・バイオ系防腐剤の世界市場規模:製品(機器、媒体、LIMS) ・バイオ系防腐剤の世界市場規模:用途別(再生医療、バイオバンキング、創薬) ・バイオ系防腐剤の世界市場規模:幹細胞別(CD34+、CD19+、MSC、Ipsc) ・バイオ系防腐剤の世界市場:地域別市場規模・分析 ・バイオ系防腐剤の北米市場規模・予測 ・バイオ系防腐剤のアメリカ市場規模・予測 ・バイオ系防腐剤のヨーロッパ市場規模・予測 ・バイオ系防腐剤のアジア市場規模・予測 ・バイオ系防腐剤の日本市 …
  • 世界の自動車イグニッション・システムカテゴリー:購買市場インテリジェンス
    当調査レポートでは、自動車イグニッション・システムの購買市場について調査・分析し、エグゼクティブサマリー、自動車イグニッション・システム市場インサイト(支出動向など)、価格動向、コスト削減機会、事例分析、エコシステム、戦略、自動車イグニッション・システムのサプライヤー情報、サプライヤー選定など、購買意思決定に必要な情報をお届けいたします。
  • キルギスの電気アキュムレータ(蓄圧器)市場(~2019):市場規模、動向、予測
  • 中国の滅菌器市場見通し(~2021)
  • スポーツドリンク・エナジードリンクの世界市場2018-2022
    当調査レポートでは、スポーツドリンク・エナジードリンクの世界市場について調査・分析し、市場概要、市場環境、スポーツドリンク・エナジードリンク市場規模、製品別(スポーツドリンク、エナジードリンク)分析、流通経路別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、ディスカウントストア、オントレード、その他)分析、市場動向、競争環境、主要地域別市場規模(北米、ヨーロッパ、アジアなど)、関連企業情報などを含め、以下の構成でお届け致します。 ・エグゼクティブサマリー ・調査範囲・調査手法 ・スポーツドリンク・エナジードリンクの世界市場概要 ・スポーツドリンク・エナジードリンクの世界市場環境 ・スポーツドリンク・エナジードリンクの世界市場動向 ・スポーツドリンク・エナジードリンクの世界市場規模 ・スポーツドリンク・エナジードリンクの世界市場:業界構造分析 ・スポーツドリンク・エナジードリンクの世界市場:製品別(スポーツドリンク、エナジードリンク) ・スポーツドリンク・エナジードリンクの世界市場:流通経路別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、ディスカウントス …
  • 世界のステンレスボトル市場2015
    本調査レポートでは、世界のステンレスボトル市場2015について調査・分析し、ステンレスボトルの世界市場概要、市場規模、市場動向、製造・コスト構造分析、技術データ及び製造工場分析、生産動向分析、価格及び売上総利益分析、販売企業(代理店)・流通企業分析、貿易動向(輸出・輸入)、市場シェア分析、主要メーカー分析、主要サプライヤー、主要需要先(企業)、投資可能性分析などの情報をお届けいたします。
  • 感熱紙の世界市場分析:技術別(直接熱、熱伝達)、用途別(POS、宝くじ・ゲーム、タグ・ラベル)、地域別(北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米)、セグメント予測、2014-2025
    本調査レポートでは、感熱紙の世界市場について調査・分析し、感熱紙の世界市場動向、感熱紙の世界市場規模、市場予測、セグメント別感熱紙市場分析、主要地域別市場規模、競争状況、関連企業情報などを含め、以下の構成でお届け致します。
  • ポリマーカメレオンの世界市場分析:製品別、用途別(スマートドラッグデリバリーシステム・インプラント、バイオセパレーション、繊維工学、自動車・輸送)、地域別、競争戦略、セグメント予測、2014-2025
    本調査レポートでは、ポリマーカメレオンの世界市場について調査・分析し、ポリマーカメレオンの世界市場動向、ポリマーカメレオンの世界市場規模、市場予測、セグメント別ポリマーカメレオン市場分析、主要地域別市場規模、競争状況、関連企業情報などを含め、以下の構成でお届け致します。
  • 止血剤・組織密閉剤の世界市場:製品別(局所止血剤、接着剤・組織シーラント)、地域別、セグメント予測
    本調査レポートでは、止血剤・組織密閉剤の世界市場について調査・分析し、止血剤・組織密閉剤の世界市場動向、止血剤・組織密閉剤の世界市場規模、市場予測、セグメント別止血剤・組織密閉剤市場分析、主要地域別市場規模、競争状況、関連企業情報などを含め、以下の構成でお届け致します。
  • 静脈血栓塞栓症(VTE)の疫学的予測
    当調査レポートでは、静脈血栓塞栓症(VTE)の疫学的市場予測について調査・分析し、以下の構成でお届けいたします。 ・イントロダクション ・静脈血栓塞栓症(VTE)の概要 ・リスク要因及び併存症 ・主要地域の動向 ・疫学的予測方法 ・静脈血栓塞栓症(VTE)の疫学的予測結果(有病率など) ・考察(結論、分析の限界・強み)
  • 商用航空機用水中ビーコンの世界市場2017-2021
    Technavio社が発行した当調査レポートでは、商用航空機用水中ビーコンの世界市場について調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場概観、市場概観、業界の構造分析、商用航空機用水中ビーコンの世界市場規模及び予測、航空機種類別分析、主要国別分析、市場の成長要因、市場の課題、市場動向、競争状況などの情報をお届けいたします。
  • HLA(ヒト白血球抗原)判定・移植の世界市場2017-2021
    当調査レポートでは、HLA(ヒト白血球抗原)判定・移植の世界市場について調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場概観、市場概観、業界の構造分析、HLA(ヒト白血球抗原)判定・移植の世界市場規模及び予測、技術別分析、製品別分析、需要先別分析、地域別分析/市場規模、市場の成長要因、市場の課題、市場動向、競争状況、主要企業(ベンダー)分析などの情報をお届けいたします。
  • 世界のレイモンドミル市場2016
    本調査レポートでは、世界のレイモンドミル市場2016について調査・分析し、レイモンドミルの世界市場概要、市場規模、市場動向、製造・コスト構造分析、技術データ及び製造工場分析、販売企業(代理店)・流通企業分析、貿易動向(輸出・輸入)、市場シェア分析、主要メーカー分析、主要需要先(企業)、投資可能性分析などの情報をお届けいたします。
  • グリチルレチン酸の世界市場:メーカー別、地域別、種類別、用途別、市場予測(~2022)
    本調査レポートでは、グリチルレチン酸の世界市場について調査・分析し、グリチルレチン酸の世界市場概観、メーカー動向、メーカー別グリチルレチン酸シェア、市場規模推移、市場規模予測、グリチルレチン酸種類別分析( HPLC < 95%、HPLC 95%-98%、HPLC > 98% )、グリチルレチン酸用途別分析(医薬品、化粧品、その他)、主要地域分析(北米、欧州、アジア)、主要国分析データなどを含め、以下の構成でお届け致します。 ・グリチルレチン酸の市場概観 ・グリチルレチン酸のメーカー概要(事業概要、製品種類、価格、売上、市場シェア等) ・グリチルレチン酸のメーカー別販売動向、市場シェア、市場集中度、競争動向 ・グリチルレチン酸の世界市場規模 ・グリチルレチン酸の北米市場分析(アメリカ、カナダ、メキシコ等) ・グリチルレチン酸のアメリカ市場規模推移 ・グリチルレチン酸のカナダ市場規模推移 ・グリチルレチン酸のメキシコ市場規模推移 ・グリチルレチン酸のヨーロッパ市場分析(ドイツ、イギリス、ロシア、フランス、イタリア等) ・グリチルレチン酸のドイツ市場規模推移 ・グリチルレチン酸のイギリス市場 …
  • スマートファクトリーの世界市場:種類別(プロセス製造、ディスクリート製造、その他)、最終用途別(自動車・輸送、食品・飲料、電気・電子機器、化学品・材料、石油・ガス、その他)、地域別予測
    本資料は、スマートファクトリーの世界市場について調べ、スマートファクトリーの世界規模、市場動向、市場環境、種類別(プロセス製造、ディスクリート製造、その他)分析、最終用途別(自動車・輸送、食品・飲料、電気・電子機器、化学品・材料、石油・ガス、その他)分析、アメリカ市場規模、ヨーロッパ市場規模、アジア市場規模、日本市場規模、中国市場規模、関連企業情報などをまとめた調査レポートです。業界の主要なプレイヤーはSiemens AG、Overview、Financial (Subject to Data Availability)、Product Summary、Recent Developments、ABB Ltd.、Honeywell International Inc.、Yokogawa Electric Corp.、General Electric Company、Emerson Electric Company、Schnieder Electric、Atos SE、Rockwell Automation Inc.、Robert Bosch GmbHなどです。 ・イントロダクション ・エ …
  • 保護用作業服の世界市場
    当調査レポートでは、保護用作業服の世界市場について調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場概観、市場概観、業界の構造分析、保護用作業服の世界市場規模及び予測、用途別分析、需要先別分析、地域別分析/市場規模、市場の成長要因、市場の課題、市場動向、競争状況、主要企業(ベンダー)分析などの情報をお届けいたします。
  • アメリカの遺伝子検査市場動向(~2021)
"当サイトでは、アジア市場、欧州市場、米州市場、中東市場、アフリカ市場など世界市場を対象にした、市場規模、マーケットシェア、市場予測・展望、業界分析、トレンド分析、企業動向、産業分析など多様な種類の市場調査資料をご紹介致します。事業戦略・計画策定、海外進出、競合会社分析、新規事業検討などにご活用頂けます。"