魚タンパク質濃縮物の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

魚タンパク質濃縮物（Fish Protein Concentrate）は、魚から抽出されたタンパク質を主体とした製品であり、主に食品や飼料の成分として利用されます。この製品は、魚の肉や内臓、さらには加工過程で発生する副産物から得られ、その特性や栄養価により、さまざまな分野で重宝されています。本稿では、魚タンパク質濃縮物の定義や特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく解説いたします。

魚タンパク質濃縮物の基本的な定義として、魚を原料とし、タンパク質含量を高めるプロセスを経て得られた製品といえます。一般的に、魚の含有するタンパク質は高品質で、必須アミノ酸が豊富に含まれており、そのため健康志向の高まりとともに、栄養補助食品や機能性食品としての需要が増しています。

魚タンパク質濃縮物の特徴として挙げられるのは、その高い栄養価です。魚に含まれるタンパク質は、動物性タンパク質の中でも特に優れており、必須アミノ酸が揃っています。また、オメガ-3脂肪酸やビタミン、ミネラルも豊富に含まれており、これらは心血管の健康維持や免疫力の向上に寄与します。加えて、魚についてはアレルギー源となる可能性が低く、特定の食事制限を抱える人々にとっても優れた選択肢となります。

魚タンパク質濃縮物にはいくつかの種類があります。一般的には、製造過程や原材料によって異なります。例えば、魚の部位ごとに分けられることがあり、白身魚から得られるタンパク質は、赤身魚とは異なる特性を持っています。また、スチーム処理や酵素処理、膜濾過などさまざまな技術を用いて製造される魚タンパク質濃縮物は、その物理的・化学的特性によって大きく異なります。

主な用途としては、食品産業や飼料産業などが挙げられます。食品産業では、魚タンパク質濃縮物は、スナック食品、加工肉、焼き菓子、そして植物性食品に添加され、栄養価向上に寄与します。また、飼料産業においては、家畜や養殖魚の飼料において重要な成分として使用され、成長促進や健康維持に役立っています。最近では、ペットフードでも主成分として使われることが増えています。

関連技術としては、魚タンパク質濃縮物の製造過程におけるさまざまな技術があります。例えば、超音波処理や酵素 hydrolysis、膜分離技術などが用いられます。これらの技術により、タンパク質の抽出効率を高め、また機能性を持たせることが可能です。超音波処理は、細胞壁を効果的に破壊し、タンパク質をより容易に抽出するために使用されます。酵素 hydrolysisは、特定の酵素を用いてタンパク質を分解し、アミノ酸やペプチドの形で利用可能な状態にする方法です。一方、膜分離技術は、膜を通じて特定の分子を選択的に分離することで、純度の高いタンパク質を得るプロセスです。

また、魚タンパク質濃縮物の製品開発においては、機能性食品や新しい食材としての可能性が注目されています。最近では、植物性食品との相性を持たせた加工も進んでおり、代替肉や代替乳製品としての利用が期待されています。植物由来の成分と組み合わせることで、より多様な食文化に適応した製品を提供できるようになります。

加えて、持続可能性の観点からも、魚タンパク質濃縮物は注目されています。海洋資源の利用を最大限にしつつ、廃材を有効活用することで、環境に配慮した製品を生み出すことが可能です。これにより、フードロスを減らすだけでなく、漁業の持続可能性にも貢献することが期待されています。

さらに、今後の展望としては、魚タンパク質濃縮物の機能性向上や新たな応用分野の開発が進められるでしょう。栄養分以外にも、抗酸化物質や抗炎症作用を持つ成分が含まれていることがわかり、健康志向の消費者ニーズに対応できる製品が期待されます。また、技術革新によって、より効率的かつ環境に優しい製造プロセスが確立されると、さらなる普及が進むでしょう。

このように、魚タンパク質濃縮物は、その高い栄養価と多様な用途を有し、さまざまな分野で活用されています。持続可能な資源利用や健康志向の高まりとともに、今後ますます重要な役割を果たしていくと考えられます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の魚タンパク質濃縮物市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の魚タンパク質濃縮物市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

魚タンパク質濃縮物の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

魚タンパク質濃縮物の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

魚タンパク質濃縮物のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

魚タンパク質濃縮物の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 魚タンパク質濃縮物の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の魚タンパク質濃縮物市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Scanbio Marine Group、Colpex International、BioOregon Protein、Omega Protein、Apelsa Guadalajara、Aroma NZ、Bevenovo、Peterlabs Holdings、Siam Industries International、Mukka Seafood Industries、Qingdao Future Group、Taian Health Chemicalなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

魚タンパク質濃縮物市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
液体魚タンパク質濃縮物、粉末魚タンパク質濃縮物

[用途別市場セグメント]
食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、化粧品、パーソナルケア

[主要プレーヤー]
Scanbio Marine Group、Colpex International、BioOregon Protein、Omega Protein、Apelsa Guadalajara、Aroma NZ、Bevenovo、Peterlabs Holdings、Siam Industries International、Mukka Seafood Industries、Qingdao Future Group、Taian Health Chemical

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、魚タンパク質濃縮物の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの魚タンパク質濃縮物の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、魚タンパク質濃縮物のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、魚タンパク質濃縮物の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、魚タンパク質濃縮物の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの魚タンパク質濃縮物の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、魚タンパク質濃縮物の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、魚タンパク質濃縮物の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の魚タンパク質濃縮物のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
液体魚タンパク質濃縮物、粉末魚タンパク質濃縮物
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の魚タンパク質濃縮物の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、化粧品、パーソナルケア
1.5 世界の魚タンパク質濃縮物市場規模と予測
1.5.1 世界の魚タンパク質濃縮物消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の魚タンパク質濃縮物販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の魚タンパク質濃縮物の平均価格（2019年-2030年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Scanbio Marine Group、Colpex International、BioOregon Protein、Omega Protein、Apelsa Guadalajara、Aroma NZ、Bevenovo、Peterlabs Holdings、Siam Industries International、Mukka Seafood Industries、Qingdao Future Group、Taian Health Chemical
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの魚タンパク質濃縮物製品およびサービス
Company Aの魚タンパク質濃縮物の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの魚タンパク質濃縮物製品およびサービス
Company Bの魚タンパク質濃縮物の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
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3 競争環境：メーカー別魚タンパク質濃縮物市場分析
3.1 世界の魚タンパク質濃縮物のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の魚タンパク質濃縮物のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の魚タンパク質濃縮物のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 魚タンパク質濃縮物のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における魚タンパク質濃縮物メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における魚タンパク質濃縮物メーカー上位6社の市場シェア
3.5 魚タンパク質濃縮物市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 魚タンパク質濃縮物市場：地域別フットプリント
3.5.2 魚タンパク質濃縮物市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 魚タンパク質濃縮物市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の魚タンパク質濃縮物の地域別市場規模
4.1.1 地域別魚タンパク質濃縮物販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 魚タンパク質濃縮物の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 魚タンパク質濃縮物の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の魚タンパク質濃縮物の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の魚タンパク質濃縮物の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の魚タンパク質濃縮物の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物の消費額（2019年-2030年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の魚タンパク質濃縮物のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の魚タンパク質濃縮物のタイプ別平均価格（2019年-2030年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の魚タンパク質濃縮物の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の魚タンパク質濃縮物の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の魚タンパク質濃縮物の用途別平均価格（2019年-2030年）

7 北米市場
7.1 北米の魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の魚タンパク質濃縮物の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の魚タンパク質濃縮物の国別市場規模
7.3.1 北米の魚タンパク質濃縮物の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の魚タンパク質濃縮物の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）

8 欧州市場
8.1 欧州の魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の魚タンパク質濃縮物の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の魚タンパク質濃縮物の国別市場規模
8.3.1 欧州の魚タンパク質濃縮物の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の魚タンパク質濃縮物の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

10 南米市場
10.1 南米の魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の魚タンパク質濃縮物の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の魚タンパク質濃縮物の国別市場規模
10.3.1 南米の魚タンパク質濃縮物の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の魚タンパク質濃縮物の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）

12 市場ダイナミクス
12.1 魚タンパク質濃縮物の市場促進要因
12.2 魚タンパク質濃縮物の市場抑制要因
12.3 魚タンパク質濃縮物の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 魚タンパク質濃縮物の原材料と主要メーカー
13.2 魚タンパク質濃縮物の製造コスト比率
13.3 魚タンパク質濃縮物の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 魚タンパク質濃縮物の主な流通業者
14.3 魚タンパク質濃縮物の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の魚タンパク質濃縮物のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の魚タンパク質濃縮物の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の魚タンパク質濃縮物のメーカー別販売数量
・世界の魚タンパク質濃縮物のメーカー別売上高
・世界の魚タンパク質濃縮物のメーカー別平均価格
・魚タンパク質濃縮物におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と魚タンパク質濃縮物の生産拠点
・魚タンパク質濃縮物市場:各社の製品タイプフットプリント
・魚タンパク質濃縮物市場:各社の製品用途フットプリント
・魚タンパク質濃縮物市場の新規参入企業と参入障壁
・魚タンパク質濃縮物の合併、買収、契約、提携
・魚タンパク質濃縮物の地域別販売量(2019-2030)
・魚タンパク質濃縮物の地域別消費額(2019-2030)
・魚タンパク質濃縮物の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の魚タンパク質濃縮物のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の魚タンパク質濃縮物のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の魚タンパク質濃縮物の用途別販売量(2019-2030)
・世界の魚タンパク質濃縮物の用途別消費額(2019-2030)
・世界の魚タンパク質濃縮物の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の魚タンパク質濃縮物の用途別販売量(2019-2030)
・北米の魚タンパク質濃縮物の国別販売量(2019-2030)
・北米の魚タンパク質濃縮物の国別消費額(2019-2030)
・欧州の魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の魚タンパク質濃縮物の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の魚タンパク質濃縮物の国別販売量(2019-2030)
・欧州の魚タンパク質濃縮物の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物の国別消費額(2019-2030)
・南米の魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の魚タンパク質濃縮物の用途別販売量(2019-2030)
・南米の魚タンパク質濃縮物の国別販売量(2019-2030)
・南米の魚タンパク質濃縮物の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物の国別消費額(2019-2030)
・魚タンパク質濃縮物の原材料
・魚タンパク質濃縮物原材料の主要メーカー
・魚タンパク質濃縮物の主な販売業者
・魚タンパク質濃縮物の主な顧客

*** 図一覧 ***

・魚タンパク質濃縮物の写真
・グローバル魚タンパク質濃縮物のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル魚タンパク質濃縮物のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル魚タンパク質濃縮物の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル魚タンパク質濃縮物の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの魚タンパク質濃縮物の消費額（百万米ドル）
・グローバル魚タンパク質濃縮物の消費額と予測
・グローバル魚タンパク質濃縮物の販売量
・グローバル魚タンパク質濃縮物の価格推移
・グローバル魚タンパク質濃縮物のメーカー別シェア、2023年
・魚タンパク質濃縮物メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・魚タンパク質濃縮物メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル魚タンパク質濃縮物の地域別市場シェア
・北米の魚タンパク質濃縮物の消費額
・欧州の魚タンパク質濃縮物の消費額
・アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物の消費額
・南米の魚タンパク質濃縮物の消費額
・中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物の消費額
・グローバル魚タンパク質濃縮物のタイプ別市場シェア
・グローバル魚タンパク質濃縮物のタイプ別平均価格
・グローバル魚タンパク質濃縮物の用途別市場シェア
・グローバル魚タンパク質濃縮物の用途別平均価格
・米国の魚タンパク質濃縮物の消費額
・カナダの魚タンパク質濃縮物の消費額
・メキシコの魚タンパク質濃縮物の消費額
・ドイツの魚タンパク質濃縮物の消費額
・フランスの魚タンパク質濃縮物の消費額
・イギリスの魚タンパク質濃縮物の消費額
・ロシアの魚タンパク質濃縮物の消費額
・イタリアの魚タンパク質濃縮物の消費額
・中国の魚タンパク質濃縮物の消費額
・日本の魚タンパク質濃縮物の消費額
・韓国の魚タンパク質濃縮物の消費額
・インドの魚タンパク質濃縮物の消費額
・東南アジアの魚タンパク質濃縮物の消費額
・オーストラリアの魚タンパク質濃縮物の消費額
・ブラジルの魚タンパク質濃縮物の消費額
・アルゼンチンの魚タンパク質濃縮物の消費額
・トルコの魚タンパク質濃縮物の消費額
・エジプトの魚タンパク質濃縮物の消費額
・サウジアラビアの魚タンパク質濃縮物の消費額
・南アフリカの魚タンパク質濃縮物の消費額
・魚タンパク質濃縮物市場の促進要因
・魚タンパク質濃縮物市場の阻害要因
・魚タンパク質濃縮物市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・魚タンパク質濃縮物の製造コスト構造分析
・魚タンパク質濃縮物の製造工程分析
・魚タンパク質濃縮物の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Fish Protein Concentrate Market 2024
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT365667
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

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