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食品用ガスの世界市場2024:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

食品用ガスとは、食品の調理、保存、加工に使用されるさまざまなガスの総称です。これらのガスは、食品業界において重要な役割を果たしており、特にエネルギー源としての機能や、食品の風味や品質を向上させるために利用されます。

食品用ガスの主な特徴には、エネルギー効率、燃焼性、環境への影響が挙げられます。エネルギー効率は、ガスの燃焼に伴って発生する熱エネルギーの総量を指し、高い効率を持つガスは、少ない燃料で多くの熱を生み出すことができます。燃焼性は、ガスが燃焼する際の速さや安定性に関連しており、安定した火力を提供することが求められます。また、環境への影響としては、ガスの燃焼時に発生する二酸化炭素やその他の温室効果ガスの排出量が重要視されています。

食品用ガスにはいくつかの種類があります。最も一般的なものには、プロパンガスやブタンガスなどの液化石油ガス(LPG)、天然ガス、都市ガスなどがあります。これらのガスは、特定の用途や地域によって選ばれます。例えば、プロパンガスは、アウトドア料理やキャンプなどでの使用が一般的ですし、天然ガスは、都市部において一般的な調理用途に広く利用されています。

食品用ガスの用途には、調理、加熱、燻製、そして乾燥など多岐にわたります。調理用途では、ガスを直接使用して食材を焼く、煮る、炒めるなどの方法が取られます。温度調整が容易で、瞬時に強火を出すこともできるため、プロのシェフからも愛用されています。燻製は、特定の風味を付与するために木材チップをガスで燃焼させ、それにより発生する煙を食品に接触させるプロセスです。また、乾燥では、ガスを使用して温風を生成し、水分を飛ばすことによって、食品の保存性を高める技術もあります。

関連技術としては、ガスの供給システムや燃焼効率を高めるための技術が挙げられます。特に、燃焼器具の進化により、より高効率のバーナーや、ガスと空気の混合比を最適化するための技術が開発されてきました。これにより、ガスの消費量を削減し、環境負荷を軽減することが可能になっています。また、安全性の観点から、ガスの漏れを検知するセンサー技術や、圧力調整器も重要な要素となります。

さらに、持続可能性やエコロジーに対する関心が高まる中で、食品用ガスの利用においてもクリーンエネルギーの導入が進んでいます。例えば、バイオガスを利用した調理法や、再生可能エネルギーを起源とするガスの研究が行われており、これは環境負荷の低減に寄与しています。また、これらの新しい技術は、地域資源の活用にもつながるため、地域経済の活性化にも貢献しています。

食品用ガスの利用に伴う安全性や規制についても触れておく必要があります。食品業界で使用されるガスは、厳しい安全基準を遵守する必要があります。特にガス漏れや爆発の危険性があるため、適切な取り扱いが求められます。各国では、燃料ガスに関する基準や規制が存在し、食品業界における安全性を担保するためのガイドラインが設けられています。

食品用ガスは、今後も新しい技術やエネルギー源の導入により進化し続けるでしょう。特に、環境への配慮がますます重要視される中で、持続可能なガスの利用のあり方が問われています。これは、食品業界のみならず、社会全体の持続可能な発展に寄与する要素でもあります。

食品用ガスの利用による便利さや効率の向上は、私たちの生活を豊かにする一方で、安全性や環境への影響も考慮した利用が求められています。今後の技術革新や規制強化により、ますますクリーンで効率的な食品用ガスの利用が実現されることが期待されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品用ガス市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食品用ガス市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

食品用ガスの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

食品用ガスの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

食品用ガスのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

食品用ガスの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品用ガスの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の食品用ガス市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Taiyo Nippon Sanso、Air Products、Parker Hannifin、Matheson、Air Water、Pujiang Gas、Air Yuantong、Messer、SOL Group、Gulf Cryo、Linde、Air Liquide、Xinfengli Science and Technologyなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

食品用ガス市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
二酸化炭素、窒素

[用途別市場セグメント]
飲料、肉・シーフード、乳製品、果物・野菜、コンビニエンス食品、その他

[主要プレーヤー]
Taiyo Nippon Sanso、Air Products、Parker Hannifin、Matheson、Air Water、Pujiang Gas、Air Yuantong、Messer、SOL Group、Gulf Cryo、Linde、Air Liquide、Xinfengli Science and Technology

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、食品用ガスの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの食品用ガスの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品用ガスのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、食品用ガスの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、食品用ガスの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの食品用ガスの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、食品用ガスの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、食品用ガスの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


産業調査資料のイメージ

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品用ガスのタイプ別消費額:2019年対2023年対2030年
二酸化炭素、窒素
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品用ガスの用途別消費額:2019年対2023年対2030年
飲料、肉・シーフード、乳製品、果物・野菜、コンビニエンス食品、その他
1.5 世界の食品用ガス市場規模と予測
1.5.1 世界の食品用ガス消費額(2019年対2023年対2030年)
1.5.2 世界の食品用ガス販売数量(2019年-2030年)
1.5.3 世界の食品用ガスの平均価格(2019年-2030年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Taiyo Nippon Sanso、Air Products、Parker Hannifin、Matheson、Air Water、Pujiang Gas、Air Yuantong、Messer、SOL Group、Gulf Cryo、Linde、Air Liquide、Xinfengli Science and Technology
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品用ガス製品およびサービス
Company Aの食品用ガスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品用ガス製品およびサービス
Company Bの食品用ガスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別食品用ガス市場分析
3.1 世界の食品用ガスのメーカー別販売数量(2019-2024)
3.2 世界の食品用ガスのメーカー別売上高(2019-2024)
3.3 世界の食品用ガスのメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 食品用ガスのメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年における食品用ガスメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における食品用ガスメーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品用ガス市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品用ガス市場:地域別フットプリント
3.5.2 食品用ガス市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品用ガス市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の食品用ガスの地域別市場規模
4.1.1 地域別食品用ガス販売数量(2019年-2030年)
4.1.2 食品用ガスの地域別消費額(2019年-2030年)
4.1.3 食品用ガスの地域別平均価格(2019年-2030年)
4.2 北米の食品用ガスの消費額(2019年-2030年)
4.3 欧州の食品用ガスの消費額(2019年-2030年)
4.4 アジア太平洋の食品用ガスの消費額(2019年-2030年)
4.5 南米の食品用ガスの消費額(2019年-2030年)
4.6 中東・アフリカの食品用ガスの消費額(2019年-2030年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品用ガスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
5.2 世界の食品用ガスのタイプ別消費額(2019年-2030年)
5.3 世界の食品用ガスのタイプ別平均価格(2019年-2030年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品用ガスの用途別販売数量(2019年-2030年)
6.2 世界の食品用ガスの用途別消費額(2019年-2030年)
6.3 世界の食品用ガスの用途別平均価格(2019年-2030年)

7 北米市場
7.1 北米の食品用ガスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
7.2 北米の食品用ガスの用途別販売数量(2019年-2030年)
7.3 北米の食品用ガスの国別市場規模
7.3.1 北米の食品用ガスの国別販売数量(2019年-2030年)
7.3.2 北米の食品用ガスの国別消費額(2019年-2030年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2030年)

8 欧州市場
8.1 欧州の食品用ガスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
8.2 欧州の食品用ガスの用途別販売数量(2019年-2030年)
8.3 欧州の食品用ガスの国別市場規模
8.3.1 欧州の食品用ガスの国別販売数量(2019年-2030年)
8.3.2 欧州の食品用ガスの国別消費額(2019年-2030年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2030年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品用ガスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
9.2 アジア太平洋の食品用ガスの用途別販売数量(2019年-2030年)
9.3 アジア太平洋の食品用ガスの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品用ガスの地域別販売数量(2019年-2030年)
9.3.2 アジア太平洋の食品用ガスの地域別消費額(2019年-2030年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2030年)

10 南米市場
10.1 南米の食品用ガスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
10.2 南米の食品用ガスの用途別販売数量(2019年-2030年)
10.3 南米の食品用ガスの国別市場規模
10.3.1 南米の食品用ガスの国別販売数量(2019年-2030年)
10.3.2 南米の食品用ガスの国別消費額(2019年-2030年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2030年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2030年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品用ガスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
11.2 中東・アフリカの食品用ガスの用途別販売数量(2019年-2030年)
11.3 中東・アフリカの食品用ガスの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品用ガスの国別販売数量(2019年-2030年)
11.3.2 中東・アフリカの食品用ガスの国別消費額(2019年-2030年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2030年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2030年)

12 市場ダイナミクス
12.1 食品用ガスの市場促進要因
12.2 食品用ガスの市場抑制要因
12.3 食品用ガスの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 食品用ガスの原材料と主要メーカー
13.2 食品用ガスの製造コスト比率
13.3 食品用ガスの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品用ガスの主な流通業者
14.3 食品用ガスの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の食品用ガスのタイプ別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界の食品用ガスの用途別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界の食品用ガスのメーカー別販売数量
・世界の食品用ガスのメーカー別売上高
・世界の食品用ガスのメーカー別平均価格
・食品用ガスにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と食品用ガスの生産拠点
・食品用ガス市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品用ガス市場:各社の製品用途フットプリント
・食品用ガス市場の新規参入企業と参入障壁
・食品用ガスの合併、買収、契約、提携
・食品用ガスの地域別販売量(2019-2030)
・食品用ガスの地域別消費額(2019-2030)
・食品用ガスの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用ガスのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の食品用ガスのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の食品用ガスのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用ガスの用途別販売量(2019-2030)
・世界の食品用ガスの用途別消費額(2019-2030)
・世界の食品用ガスの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の食品用ガスのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の食品用ガスの用途別販売量(2019-2030)
・北米の食品用ガスの国別販売量(2019-2030)
・北米の食品用ガスの国別消費額(2019-2030)
・欧州の食品用ガスのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用ガスの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用ガスの国別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用ガスの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用ガスのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用ガスの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用ガスの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用ガスの国別消費額(2019-2030)
・南米の食品用ガスのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の食品用ガスの用途別販売量(2019-2030)
・南米の食品用ガスの国別販売量(2019-2030)
・南米の食品用ガスの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用ガスのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用ガスの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用ガスの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用ガスの国別消費額(2019-2030)
・食品用ガスの原材料
・食品用ガス原材料の主要メーカー
・食品用ガスの主な販売業者
・食品用ガスの主な顧客

*** 図一覧 ***

・食品用ガスの写真
・グローバル食品用ガスのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル食品用ガスのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル食品用ガスの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル食品用ガスの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの食品用ガスの消費額(百万米ドル)
・グローバル食品用ガスの消費額と予測
・グローバル食品用ガスの販売量
・グローバル食品用ガスの価格推移
・グローバル食品用ガスのメーカー別シェア、2023年
・食品用ガスメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2023年
・食品用ガスメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2023年
・グローバル食品用ガスの地域別市場シェア
・北米の食品用ガスの消費額
・欧州の食品用ガスの消費額
・アジア太平洋の食品用ガスの消費額
・南米の食品用ガスの消費額
・中東・アフリカの食品用ガスの消費額
・グローバル食品用ガスのタイプ別市場シェア
・グローバル食品用ガスのタイプ別平均価格
・グローバル食品用ガスの用途別市場シェア
・グローバル食品用ガスの用途別平均価格
・米国の食品用ガスの消費額
・カナダの食品用ガスの消費額
・メキシコの食品用ガスの消費額
・ドイツの食品用ガスの消費額
・フランスの食品用ガスの消費額
・イギリスの食品用ガスの消費額
・ロシアの食品用ガスの消費額
・イタリアの食品用ガスの消費額
・中国の食品用ガスの消費額
・日本の食品用ガスの消費額
・韓国の食品用ガスの消費額
・インドの食品用ガスの消費額
・東南アジアの食品用ガスの消費額
・オーストラリアの食品用ガスの消費額
・ブラジルの食品用ガスの消費額
・アルゼンチンの食品用ガスの消費額
・トルコの食品用ガスの消費額
・エジプトの食品用ガスの消費額
・サウジアラビアの食品用ガスの消費額
・南アフリカの食品用ガスの消費額
・食品用ガス市場の促進要因
・食品用ガス市場の阻害要因
・食品用ガス市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品用ガスの製造コスト構造分析
・食品用ガスの製造工程分析
・食品用ガスの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル:Global Food Gas Market 2024
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT368187
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

食品用ガスの世界市場2024:メーカー別、地域別、タイプ・用途別
■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact
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