ココナッツミルク製品は、ココナッツの果肉から抽出された乳状の液体で、特にアジアや南太平洋地域の料理において重要な役割を果たしています。ココナッツミルクは、ココナッツの果肉を水と混ぜてブレンダーやフードプロセッサーで撹拌し、ろ過することによって作られます。このプロセスにより、クリーミーで豊かな風味を持つ乳製品が出来上がります。ココナッツミルクは、乳製品の代替品としても利用されることが多いです。
ココナッツミルクの特徴の一つは、その独特な風味とクリーミーな質感です。この製品は、脂肪分が高く、特に中鎖脂肪酸（MCTs）が豊富であることが挙げられます。これにより、エネルギー源としての効率が良く、ダイエットや健康的な食事の一環としても重宝されています。さらに、ココナッツミルクは乳アレルギーや乳糖不耐症の人々にとっても安心な選択肢となります。
ココナッツミルク製品は多様性に富んでおり、いくつかの主要な種類があります。まず、ココナッツミルクそのものが挙げられますが、これに加えて、ココナッツクリーム、ココナッツウォーター、ココナッツヨーグルトなども人気です。ココナッツクリームは、ココナッツミルクよりも水分が少なく、より濃厚でクリーミーな製品です。ココナッツウォーターは、ココナッツの中心部分から得られる水分で、さっぱりとした味わいが特徴です。ココナッツヨーグルトは、ココナッツミルクを発酵させて作られ、乳酸菌を含むため、プロバイオティクスが豊富です。
これらの製品は、さまざまな用途に利用されます。料理では、カレー、スープ、デザートなどの風味を増すために用いられます。特に、タイ料理やインドネシア料理においては、ココナッツミルクが欠かせない素材です。また、ビーガンやベジタリアンの食事をサポートするための代替乳製品としても利用されており、スムージー、マッサマンカレー、ココナッツ入りのデザートなど、多くのレシピに応用可能です。
ココナッツミルク製品は、近年の健康志向の高まりとともに需要が増加しています。特に、グルテンフリーや乳製品フリーの食生活が普及する中で、ココナッツミルクはその代替品として人気を集めています。また、サステナビリティやエコロジーへの関心が高まる中で、ココナッツから得られる製品が注目されるようになっています。
関連技術としては、ココナッツミルクの抽出方法や保存方法が挙げられます。冷凍や缶詰での保存技術が進化し、長期間の保存が可能となったため、需要に応じていつでも利用できる状況が整っています。また、加工技術の進展により、ココナッツミルクを使用した新しい製品の開発も進んでいます。
製品の多様性を考慮に入れると、ココナッツミルクは賞味期限が長いことや、冷凍保存が可能であることが、その利便性を高めています。特に、米国や欧州諸国では、ココナッツミルクはスーパーの乳製品コーナーに並べられることが増えており、これを非常に手軽に入手できるようになっています。家庭で簡単に利用できるため、食生活に取り入れやすい食品でもあります。
また、ココナッツミルクにはその特性上、高いカロリーを持つため、適量を考慮して使用することがポイントです。食事のバランスを考える際には、他の栄養素との組み合わせも重要です。ココナッツミルクを使用することで、ライフスタイルに楽しさを加えることができ、クリエイティブな料理を楽しむこともできます。
以上のように、ココナッツミルク製品は、その豊かな風味と栄養価、さらには健康や医療の観点からも多くの利点を有しています。料理の幅を広げ、ライフスタイルに変化をもたらす存在として、今後もますます注目されていくことでしょう。ココナッツミルクは、その多様性と利便性から、様々な文化や地域で愛され続けるでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のココナッツミルク製品市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のココナッツミルク製品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ココナッツミルク製品の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ココナッツミルク製品の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ココナッツミルク製品のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ココナッツミルク製品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ココナッツミルク製品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のココナッツミルク製品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、McCormick、WhiteWave Foods、Goya Foods、Charoen Pokphand Foods、Theppadungporn Coconut、Ducoco Alimentos、Thai Agri Foods、Celebes Coconut、Campbell Soup (Pacific Foods)、M&S Food Industries、Sambu Group、Thai Coconut、Fresh Fruit Ingredients、Chef’s Choice Foods Manufacturerなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ココナッツミルク製品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
有機ココナッツミルク、従来型ココナッツミルク
[用途別市場セグメント]
食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、その他
[主要プレーヤー]
McCormick、WhiteWave Foods、Goya Foods、Charoen Pokphand Foods、Theppadungporn Coconut、Ducoco Alimentos、Thai Agri Foods、Celebes Coconut、Campbell Soup (Pacific Foods)、M&S Food Industries、Sambu Group、Thai Coconut、Fresh Fruit Ingredients、Chef’s Choice Foods Manufacturer
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ココナッツミルク製品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までのココナッツミルク製品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ココナッツミルク製品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ココナッツミルク製品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ココナッツミルク製品の内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までのココナッツミルク製品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ココナッツミルク製品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ココナッツミルク製品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のココナッツミルク製品のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
有機ココナッツミルク、従来型ココナッツミルク
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のココナッツミルク製品の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、その他
1.5 世界のココナッツミルク製品市場規模と予測
1.5.1 世界のココナッツミルク製品消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のココナッツミルク製品販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のココナッツミルク製品の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：McCormick、WhiteWave Foods、Goya Foods、Charoen Pokphand Foods、Theppadungporn Coconut、Ducoco Alimentos、Thai Agri Foods、Celebes Coconut、Campbell Soup (Pacific Foods)、M&S Food Industries、Sambu Group、Thai Coconut、Fresh Fruit Ingredients、Chef’s Choice Foods Manufacturer
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのココナッツミルク製品製品およびサービス
Company Aのココナッツミルク製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのココナッツミルク製品製品およびサービス
Company Bのココナッツミルク製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ココナッツミルク製品市場分析
3.1 世界のココナッツミルク製品のメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界のココナッツミルク製品のメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界のココナッツミルク製品のメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ココナッツミルク製品のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるココナッツミルク製品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるココナッツミルク製品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 ココナッツミルク製品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ココナッツミルク製品市場：地域別フットプリント
3.5.2 ココナッツミルク製品市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ココナッツミルク製品市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のココナッツミルク製品の地域別市場規模
4.1.1 地域別ココナッツミルク製品販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ココナッツミルク製品の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ココナッツミルク製品の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のココナッツミルク製品の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のココナッツミルク製品の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のココナッツミルク製品の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のココナッツミルク製品の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのココナッツミルク製品の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のココナッツミルク製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のココナッツミルク製品のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のココナッツミルク製品のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のココナッツミルク製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のココナッツミルク製品の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のココナッツミルク製品の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のココナッツミルク製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のココナッツミルク製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のココナッツミルク製品の国別市場規模
7.3.1 北米のココナッツミルク製品の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のココナッツミルク製品の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のココナッツミルク製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のココナッツミルク製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のココナッツミルク製品の国別市場規模
8.3.1 欧州のココナッツミルク製品の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のココナッツミルク製品の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のココナッツミルク製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のココナッツミルク製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のココナッツミルク製品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のココナッツミルク製品の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のココナッツミルク製品の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のココナッツミルク製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のココナッツミルク製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のココナッツミルク製品の国別市場規模
10.3.1 南米のココナッツミルク製品の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のココナッツミルク製品の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのココナッツミルク製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのココナッツミルク製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのココナッツミルク製品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのココナッツミルク製品の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのココナッツミルク製品の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ココナッツミルク製品の市場促進要因
12.2 ココナッツミルク製品の市場抑制要因
12.3 ココナッツミルク製品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ココナッツミルク製品の原材料と主要メーカー
13.2 ココナッツミルク製品の製造コスト比率
13.3 ココナッツミルク製品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ココナッツミルク製品の主な流通業者
14.3 ココナッツミルク製品の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のココナッツミルク製品のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のココナッツミルク製品の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のココナッツミルク製品のメーカー別販売数量
・世界のココナッツミルク製品のメーカー別売上高
・世界のココナッツミルク製品のメーカー別平均価格
・ココナッツミルク製品におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とココナッツミルク製品の生産拠点
・ココナッツミルク製品市場:各社の製品タイプフットプリント
・ココナッツミルク製品市場:各社の製品用途フットプリント
・ココナッツミルク製品市場の新規参入企業と参入障壁
・ココナッツミルク製品の合併、買収、契約、提携
・ココナッツミルク製品の地域別販売量(2020-2031)
・ココナッツミルク製品の地域別消費額(2020-2031)
・ココナッツミルク製品の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のココナッツミルク製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のココナッツミルク製品のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のココナッツミルク製品のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のココナッツミルク製品の用途別販売量(2020-2031)
・世界のココナッツミルク製品の用途別消費額(2020-2031)
・世界のココナッツミルク製品の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のココナッツミルク製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のココナッツミルク製品の用途別販売量(2020-2031)
・北米のココナッツミルク製品の国別販売量(2020-2031)
・北米のココナッツミルク製品の国別消費額(2020-2031)
・欧州のココナッツミルク製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のココナッツミルク製品の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のココナッツミルク製品の国別販売量(2020-2031)
・欧州のココナッツミルク製品の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のココナッツミルク製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のココナッツミルク製品の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のココナッツミルク製品の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のココナッツミルク製品の国別消費額(2020-2031)
・南米のココナッツミルク製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のココナッツミルク製品の用途別販売量(2020-2031)
・南米のココナッツミルク製品の国別販売量(2020-2031)
・南米のココナッツミルク製品の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのココナッツミルク製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのココナッツミルク製品の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのココナッツミルク製品の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのココナッツミルク製品の国別消費額(2020-2031)
・ココナッツミルク製品の原材料
・ココナッツミルク製品原材料の主要メーカー
・ココナッツミルク製品の主な販売業者
・ココナッツミルク製品の主な顧客
*** 図一覧 ***
・ココナッツミルク製品の写真
・グローバルココナッツミルク製品のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルココナッツミルク製品のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルココナッツミルク製品の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルココナッツミルク製品の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのココナッツミルク製品の消費額（百万米ドル）
・グローバルココナッツミルク製品の消費額と予測
・グローバルココナッツミルク製品の販売量
・グローバルココナッツミルク製品の価格推移
・グローバルココナッツミルク製品のメーカー別シェア、2024年
・ココナッツミルク製品メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ココナッツミルク製品メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルココナッツミルク製品の地域別市場シェア
・北米のココナッツミルク製品の消費額
・欧州のココナッツミルク製品の消費額
・アジア太平洋のココナッツミルク製品の消費額
・南米のココナッツミルク製品の消費額
・中東・アフリカのココナッツミルク製品の消費額
・グローバルココナッツミルク製品のタイプ別市場シェア
・グローバルココナッツミルク製品のタイプ別平均価格
・グローバルココナッツミルク製品の用途別市場シェア
・グローバルココナッツミルク製品の用途別平均価格
・米国のココナッツミルク製品の消費額
・カナダのココナッツミルク製品の消費額
・メキシコのココナッツミルク製品の消費額
・ドイツのココナッツミルク製品の消費額
・フランスのココナッツミルク製品の消費額
・イギリスのココナッツミルク製品の消費額
・ロシアのココナッツミルク製品の消費額
・イタリアのココナッツミルク製品の消費額
・中国のココナッツミルク製品の消費額
・日本のココナッツミルク製品の消費額
・韓国のココナッツミルク製品の消費額
・インドのココナッツミルク製品の消費額
・東南アジアのココナッツミルク製品の消費額
・オーストラリアのココナッツミルク製品の消費額
・ブラジルのココナッツミルク製品の消費額
・アルゼンチンのココナッツミルク製品の消費額
・トルコのココナッツミルク製品の消費額
・エジプトのココナッツミルク製品の消費額
・サウジアラビアのココナッツミルク製品の消費額
・南アフリカのココナッツミルク製品の消費額
・ココナッツミルク製品市場の促進要因
・ココナッツミルク製品市場の阻害要因
・ココナッツミルク製品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ココナッツミルク製品の製造コスト構造分析
・ココナッツミルク製品の製造工程分析
・ココナッツミルク製品の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Coconut Milk Products Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT359357
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
