業務用グリルは、主にレストランやカフェ、バーベキュー施設などの商業用厨房で使用される調理器具であり、食材を焼く、グリルする、または炙るための設備です。家庭用グリルとは異なり、業務用グリルは高い耐久性と性能を持ち、使用頻度や調理量に応じて設計されています。
業務用グリルの定義としては、主に商業利用のために設計された、強力な加熱能力を持つ調理機器とされています。一般的に、業務用グリルは商業厨房での調理効率を高めるために必要不可欠な設備であり、多様な料理スタイルに対応できる柔軟性を持ちます。
業務用グリルの特徴としては、まずその構造において頑丈な作りが挙げられます。商業使用を前提とした業務用グリルは、長時間の使用にも耐えられるよう、厚いステンレス鋼や耐熱材料で作られています。また、加熱面積も広く、同時に大量の食材を調理できるよう設計されています。さらに、温度管理機能や、グリルプレートの材質、形状により食材の焼き上がりに変化を持たせることも可能です。温度設定が精密であったり、火力調整が容易な機種も多く、安定した調理が可能です。
業務用グリルの種類には、いくつかのタイプがあります。一般的なものとしては、ガスグリル、電気グリル、木炭グリルなどがあり、それぞれ異なる燃料や加熱方式を使用します。ガスグリルは迅速な加熱が可能で、調理の効率が高く、多くの商業厨房で採用されています。電気グリルは操作が簡単で、環境に優しいとされる一方で、初期投資が高いことがあります。木炭グリルは、独特の風味を提供するため、特にバーベキューやグリル料理専門の店舗で人気があります。
業務用グリルの用途は非常に多岐に渡ります。肉や魚などのグリル料理はもちろん、野菜のローストや、サンドイッチのホットプレス、さらにはピザの焼成にも利用されることがあります。また、スチーム機能を備えたモデルや、グリル機能とオーブンが一体となったタイプもあり、より多様な調理ニーズに応えることができます。
業務用グリルには、関連技術として温度センサーや自動火力調整機能などの先進的な機能も備わっています。温度センサーが導入されることで、食材の内部温度を正確に測定し、過剰な加熱を防ぐことができ、より安全で品質の高い調理が実現します。自動火力調整機能は、グリル内部の温度を常に一定に保つことができ、手間を省けるため、調理の効率が向上します。
さらに、業務用グリルに組み込まれるデジタル制御パネルや、スマート技術を利用したアプリ管理も増えてきています。これにより、遠隔地からの操作や、レシピの管理、さらには故障診断まで行うことができるようになっています。このような技術の進化は、厨房の効率化を促進し、人手不足の解消にも寄与しています。
最後に、業務用グリルのメンテナンスや安全性も重要です。定期的な清掃や点検が必要であり、食材の安全性を確保するためには、衛生管理が非常に重要です。また、業務用グリルは高温で稼働するため、火災のリスクを低減するための対策も不可欠です。消防法に則った設置や運用や、消火器の設置、定期的な教育訓練などが求められます。
業務用グリルは、飲食業界における厨房の心臓部とも言える存在であり、その選定や使用方法が店舗の業績に大きく影響を与えることがあります。調理の効率化や品質向上を図りながら、安全で快適な厨房環境を実現するためには、業務用グリルを正しく理解し、適切に活用することが重要です。
世界の業務用グリル市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の業務用グリル市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
業務用グリルのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
業務用グリルの主なグローバルメーカーには、Coleman、Weber、Masterbuilt Grills、Onward Manufacturing、Bull Outdoor、Subzero Wolf、American Gas Grill、Lynx Grills、Traeger、Rocvan、KingCamp、Kaoweijia、E-Rover、Livtorなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、業務用グリルの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、業務用グリルに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間の業務用グリルの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の業務用グリル市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における業務用グリルメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の業務用グリル市場：タイプ別
電気、ガス、木炭、その他
・世界の業務用グリル市場：用途別
オンライン販売、オフライン販売
・世界の業務用グリル市場：掲載企業
Coleman、Weber、Masterbuilt Grills、Onward Manufacturing、Bull Outdoor、Subzero Wolf、American Gas Grill、Lynx Grills、Traeger、Rocvan、KingCamp、Kaoweijia、E-Rover、Livtor
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：業務用グリルメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの業務用グリルの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．業務用グリルの市場概要
製品の定義
業務用グリル：タイプ別
世界の業務用グリルのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※電気、ガス、木炭、その他
業務用グリル：用途別
世界の業務用グリルの用途別市場価値比較（2025-2031）
※オンライン販売、オフライン販売
世界の業務用グリル市場規模の推定と予測
世界の業務用グリルの売上：2020-2031
世界の業務用グリルの販売量：2020-2031
世界の業務用グリル市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．業務用グリル市場のメーカー別競争
世界の業務用グリル市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の業務用グリル市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の業務用グリルのメーカー別平均価格（2020-2025）
業務用グリルの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界の業務用グリル市場の競争状況と動向
世界の業務用グリル市場集中率
世界の業務用グリル上位3社と5社の売上シェア
世界の業務用グリル市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．業務用グリル市場の地域別シナリオ
地域別業務用グリルの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別業務用グリルの販売量：2020-2031
地域別業務用グリルの販売量：2020-2025
地域別業務用グリルの販売量：2026-2031
地域別業務用グリルの売上：2020-2031
地域別業務用グリルの売上：2020-2025
地域別業務用グリルの売上：2026-2031
北米の国別業務用グリル市場概況
北米の国別業務用グリル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別業務用グリル販売量（2020-2031）
北米の国別業務用グリル売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別業務用グリル市場概況
欧州の国別業務用グリル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別業務用グリル販売量（2020-2031）
欧州の国別業務用グリル売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別業務用グリル市場概況
アジア太平洋の国別業務用グリル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別業務用グリル販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別業務用グリル売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別業務用グリル市場概況
中南米の国別業務用グリル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別業務用グリル販売量（2020-2031）
中南米の国別業務用グリル売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別業務用グリル市場概況
中東・アフリカの地域別業務用グリル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別業務用グリル販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別業務用グリル売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別業務用グリル販売量（2020-2031）
世界のタイプ別業務用グリル販売量（2020-2025）
世界のタイプ別業務用グリル販売量（2026-2031）
世界の業務用グリル販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別業務用グリルの売上（2020-2031）
世界のタイプ別業務用グリル売上（2020-2025）
世界のタイプ別業務用グリル売上（2026-2031）
世界の業務用グリル売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の業務用グリルのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別業務用グリル販売量（2020-2031）
世界の用途別業務用グリル販売量（2020-2025）
世界の用途別業務用グリル販売量（2026-2031）
世界の業務用グリル販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別業務用グリル売上（2020-2031）
世界の用途別業務用グリルの売上（2020-2025）
世界の用途別業務用グリルの売上（2026-2031）
世界の業務用グリル売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の業務用グリルの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Coleman、Weber、Masterbuilt Grills、Onward Manufacturing、Bull Outdoor、Subzero Wolf、American Gas Grill、Lynx Grills、Traeger、Rocvan、KingCamp、Kaoweijia、E-Rover、Livtor
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの業務用グリルの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの業務用グリルの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
業務用グリルの産業チェーン分析
業務用グリルの主要原材料
業務用グリルの生産方式とプロセス
業務用グリルの販売とマーケティング
業務用グリルの販売チャネル
業務用グリルの販売業者
業務用グリルの需要先
８．業務用グリルの市場動向
業務用グリルの産業動向
業務用グリル市場の促進要因
業務用グリル市場の課題
業務用グリル市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・業務用グリルの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・業務用グリルの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年の業務用グリルの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの業務用グリルの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別業務用グリルの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別業務用グリル売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別業務用グリル売上シェア（2020年-2025年）
・業務用グリルの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・業務用グリルの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の業務用グリル市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別業務用グリルの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別業務用グリルの販売量（2020年-2025年）
・地域別業務用グリルの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別業務用グリルの販売量（2026年-2031年）
・地域別業務用グリルの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別業務用グリルの売上（2020年-2025年）
・地域別業務用グリルの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別業務用グリルの売上（2026年-2031年）
・地域別業務用グリルの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別業務用グリル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別業務用グリル販売量（2020年-2025年）
・北米の国別業務用グリル販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別業務用グリル販売量（2026年-2031年）
・北米の国別業務用グリル販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別業務用グリル売上（2020年-2025年）
・北米の国別業務用グリル売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別業務用グリル売上（2026年-2031年）
・北米の国別業務用グリルの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別業務用グリル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別業務用グリル販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別業務用グリル販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別業務用グリル販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別業務用グリル販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別業務用グリル売上（2020年-2025年）
・欧州の国別業務用グリル売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別業務用グリル売上（2026年-2031年）
・欧州の国別業務用グリルの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別業務用グリル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別業務用グリル販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別業務用グリル販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別業務用グリル販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別業務用グリル販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別業務用グリル売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別業務用グリル売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別業務用グリル売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別業務用グリルの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別業務用グリル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別業務用グリル販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別業務用グリル販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別業務用グリル販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別業務用グリル販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別業務用グリル売上（2020年-2025年）
・中南米の国別業務用グリル売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別業務用グリル売上（2026年-2031年）
・中南米の国別業務用グリルの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別業務用グリル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別業務用グリル販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別業務用グリル販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別業務用グリル販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別業務用グリル販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別業務用グリル売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別業務用グリル売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別業務用グリル売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別業務用グリルの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別業務用グリルの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別業務用グリルの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別業務用グリルの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別業務用グリルの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別業務用グリルの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別業務用グリルの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別業務用グリルの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別業務用グリルの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別業務用グリルの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別業務用グリルの価格（2026-2031年）
・世界の用途別業務用グリルの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別業務用グリルの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別業務用グリルの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別業務用グリルの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別業務用グリルの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別業務用グリルの売上（2026-2031年）
・世界の用途別業務用グリルの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別業務用グリルの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別業務用グリルの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別業務用グリルの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・業務用グリルの販売業者リスト
・業務用グリルの需要先リスト
・業務用グリルの市場動向
・業務用グリル市場の促進要因
・業務用グリル市場の課題
・業務用グリル市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Commercial Grills Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT143661
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
