食品用イソフラボンは、主に植物由来の化合物で、特に大豆の中に豊富に含まれています。イソフラボンはフィトエストロゲンとして知られ、エストロゲンに似た働きを持つため、特に女性の健康に関するさまざまな研究の対象となっています。そのため、食品用イソフラボンは、健康食品やサプリメント、さらには機能性食品の成分として注目されています。
イソフラボンの基本的な定義としては、大豆やその他の植物に存在するポリフェノールの一種であり、化学構造がフラボン骨格を持つことが特徴です。主にダイゼイン、ゲニスタイン、グリシテインという三つの主要なイソフラボンが知られています。これらはそれぞれ異なる生物活性を有し、体内での代謝によっても異なる作用を示します。
イソフラボンの特徴として、抗酸化作用や抗炎症作用が挙げられます。これにより、がんや心血管疾患、骨粗鬆症など、さまざまな疾患の予防に寄与すると考えられています。また、骨密度を保つ効果やホルモンバランスを整える作用があることから、特にエストロゲンの減少する更年期の女性に対して効果的だとされています。さらに、イソフラボンは腸内フローラのバランスを改善する作用も持っており、消化器系の健康に寄与します。
食品用イソフラボンの種類としては、前述のように主にダイゼイン、ゲニスタイン、グリシテインの三つが基本ですが、これらは様々な形で食品や健康食品に取り入れられています。大豆製品、例えば豆腐や納豆、味噌、豆乳などが豊富なイソフラボン源として知られています。最近では、イソフラボンを濃縮したサプリメントも多く販売されており、特にホルモンバランスや美容を気にする人々に人気があります。
イソフラボンの用途は広範囲に及びます。健康食品業界では、女性の健康をサポートする製品や、更年期対策としての製品が多く存在します。また、抗酸化作用に注目し、スキンケア製品にも利用されることが増えています。イソフラボンは美容や健康維持において非常に多機能な成分とされ、さまざまな食品や化粧品に応用されています。
関連技術の面では、イソフラボンの抽出技術や分析技術が進化しています。特に食品加工におけるイソフラボンの安定性を高める技術や、腸内での吸収効率を改善する技術が研究されています。また、イソフラボンの機能を最大限に引き出すための配合技術も重要です。これにより、食品やサプリメントでのイソフラボンの効果的な摂取が可能になります。
最後に、食品用イソフラボンは、科学的な研究が進むことでその有用性が証明されつつありますが、個々の体質や健康状態に応じた適切な摂取が求められます。特にアレルギーや健康条件に配慮することが重要で、専門家のアドバイスを受けることが推奨されます。このように、食品用イソフラボンは多様な利点を持ち、今後さらに多くの研究と応用が期待される成分なのです。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品用イソフラボン市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食品用イソフラボン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
食品用イソフラボンの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用イソフラボンの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用イソフラボンのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用イソフラボンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品用イソフラボンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の食品用イソフラボン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Archer Daniels Midland、Future Ceuticals、Frutarom Health、Fujicco、Herbo Nutra、Solbar Industries、Bio-Gen Extractsなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
食品用イソフラボン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
純度40%、純度60%、純度≧80%
[用途別市場セグメント]
食品産業、栄養補助食品、その他
[主要プレーヤー]
Archer Daniels Midland、Future Ceuticals、Frutarom Health、Fujicco、Herbo Nutra、Solbar Industries、Bio-Gen Extracts
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、食品用イソフラボンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの食品用イソフラボンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品用イソフラボンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、食品用イソフラボンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、食品用イソフラボンの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの食品用イソフラボンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、食品用イソフラボンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、食品用イソフラボンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品用イソフラボンのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
純度40%、純度60%、純度≧80%
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品用イソフラボンの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食品産業、栄養補助食品、その他
1.5 世界の食品用イソフラボン市場規模と予測
1.5.1 世界の食品用イソフラボン消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の食品用イソフラボン販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の食品用イソフラボンの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Archer Daniels Midland、Future Ceuticals、Frutarom Health、Fujicco、Herbo Nutra、Solbar Industries、Bio-Gen Extracts
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品用イソフラボン製品およびサービス
Company Aの食品用イソフラボンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品用イソフラボン製品およびサービス
Company Bの食品用イソフラボンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別食品用イソフラボン市場分析
3.1 世界の食品用イソフラボンのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の食品用イソフラボンのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の食品用イソフラボンのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 食品用イソフラボンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における食品用イソフラボンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における食品用イソフラボンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品用イソフラボン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品用イソフラボン市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品用イソフラボン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品用イソフラボン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の食品用イソフラボンの地域別市場規模
4.1.1 地域別食品用イソフラボン販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 食品用イソフラボンの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 食品用イソフラボンの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の食品用イソフラボンの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の食品用イソフラボンの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の食品用イソフラボンの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の食品用イソフラボンの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの食品用イソフラボンの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品用イソフラボンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の食品用イソフラボンのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の食品用イソフラボンのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品用イソフラボンの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の食品用イソフラボンの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の食品用イソフラボンの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の食品用イソフラボンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の食品用イソフラボンの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の食品用イソフラボンの国別市場規模
7.3.1 北米の食品用イソフラボンの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の食品用イソフラボンの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の食品用イソフラボンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の食品用イソフラボンの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の食品用イソフラボンの国別市場規模
8.3.1 欧州の食品用イソフラボンの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の食品用イソフラボンの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品用イソフラボンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の食品用イソフラボンの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の食品用イソフラボンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品用イソフラボンの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の食品用イソフラボンの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の食品用イソフラボンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の食品用イソフラボンの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の食品用イソフラボンの国別市場規模
10.3.1 南米の食品用イソフラボンの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の食品用イソフラボンの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品用イソフラボンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの食品用イソフラボンの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの食品用イソフラボンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品用イソフラボンの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの食品用イソフラボンの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 食品用イソフラボンの市場促進要因
12.2 食品用イソフラボンの市場抑制要因
12.3 食品用イソフラボンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 食品用イソフラボンの原材料と主要メーカー
13.2 食品用イソフラボンの製造コスト比率
13.3 食品用イソフラボンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品用イソフラボンの主な流通業者
14.3 食品用イソフラボンの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の食品用イソフラボンのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の食品用イソフラボンの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の食品用イソフラボンのメーカー別販売数量
・世界の食品用イソフラボンのメーカー別売上高
・世界の食品用イソフラボンのメーカー別平均価格
・食品用イソフラボンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食品用イソフラボンの生産拠点
・食品用イソフラボン市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品用イソフラボン市場:各社の製品用途フットプリント
・食品用イソフラボン市場の新規参入企業と参入障壁
・食品用イソフラボンの合併、買収、契約、提携
・食品用イソフラボンの地域別販売量(2019-2030)
・食品用イソフラボンの地域別消費額(2019-2030)
・食品用イソフラボンの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用イソフラボンのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の食品用イソフラボンのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の食品用イソフラボンのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用イソフラボンの用途別販売量(2019-2030)
・世界の食品用イソフラボンの用途別消費額(2019-2030)
・世界の食品用イソフラボンの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の食品用イソフラボンのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の食品用イソフラボンの用途別販売量(2019-2030)
・北米の食品用イソフラボンの国別販売量(2019-2030)
・北米の食品用イソフラボンの国別消費額(2019-2030)
・欧州の食品用イソフラボンのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用イソフラボンの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用イソフラボンの国別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用イソフラボンの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用イソフラボンのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用イソフラボンの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用イソフラボンの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用イソフラボンの国別消費額(2019-2030)
・南米の食品用イソフラボンのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の食品用イソフラボンの用途別販売量(2019-2030)
・南米の食品用イソフラボンの国別販売量(2019-2030)
・南米の食品用イソフラボンの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用イソフラボンのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用イソフラボンの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用イソフラボンの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用イソフラボンの国別消費額(2019-2030)
・食品用イソフラボンの原材料
・食品用イソフラボン原材料の主要メーカー
・食品用イソフラボンの主な販売業者
・食品用イソフラボンの主な顧客
*** 図一覧 ***
・食品用イソフラボンの写真
・グローバル食品用イソフラボンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食品用イソフラボンのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル食品用イソフラボンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用イソフラボンの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの食品用イソフラボンの消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用イソフラボンの消費額と予測
・グローバル食品用イソフラボンの販売量
・グローバル食品用イソフラボンの価格推移
・グローバル食品用イソフラボンのメーカー別シェア、2023年
・食品用イソフラボンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・食品用イソフラボンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル食品用イソフラボンの地域別市場シェア
・北米の食品用イソフラボンの消費額
・欧州の食品用イソフラボンの消費額
・アジア太平洋の食品用イソフラボンの消費額
・南米の食品用イソフラボンの消費額
・中東・アフリカの食品用イソフラボンの消費額
・グローバル食品用イソフラボンのタイプ別市場シェア
・グローバル食品用イソフラボンのタイプ別平均価格
・グローバル食品用イソフラボンの用途別市場シェア
・グローバル食品用イソフラボンの用途別平均価格
・米国の食品用イソフラボンの消費額
・カナダの食品用イソフラボンの消費額
・メキシコの食品用イソフラボンの消費額
・ドイツの食品用イソフラボンの消費額
・フランスの食品用イソフラボンの消費額
・イギリスの食品用イソフラボンの消費額
・ロシアの食品用イソフラボンの消費額
・イタリアの食品用イソフラボンの消費額
・中国の食品用イソフラボンの消費額
・日本の食品用イソフラボンの消費額
・韓国の食品用イソフラボンの消費額
・インドの食品用イソフラボンの消費額
・東南アジアの食品用イソフラボンの消費額
・オーストラリアの食品用イソフラボンの消費額
・ブラジルの食品用イソフラボンの消費額
・アルゼンチンの食品用イソフラボンの消費額
・トルコの食品用イソフラボンの消費額
・エジプトの食品用イソフラボンの消費額
・サウジアラビアの食品用イソフラボンの消費額
・南アフリカの食品用イソフラボンの消費額
・食品用イソフラボン市場の促進要因
・食品用イソフラボン市場の阻害要因
・食品用イソフラボン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品用イソフラボンの製造コスト構造分析
・食品用イソフラボンの製造工程分析
・食品用イソフラボンの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Food Grade Isoflavones Market 2024
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT392751
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
