産業調査レポートのPRサイト

H&Iグローバルリサーチ株式会社

フルーツ加工品&フィリング市場2025年(世界主要地域と日本市場規模を掲載):ジャム、フィリング、ピース、ピューレ、その他

フルーツ加工品およびフィリングは、果物を原料として加工し、さまざまな用途に適した食品を製造する技術や製品群を指します。これらは、直接食べる果物の風味や栄養価を保持しつつ、調理や保存の利便性を高めるために加工されます。果物そのものに対する需要が高まる中で、フルーツ加工品とフィリングの重要性が増しています。

フルーツ加工品には、主にジャム、ゼリー、ペースト、ドライフルーツ、フルーツソースなどがあります。ジャムやゼリーは、果物と砂糖を基本に加熱して作られ、トーストやお菓子のトッピングとして使用されます。ペーストは、果物をすりつぶし、甘味や酸味を調整したもので、パンの塗り薬やデザートの材料として好まれています。ドライフルーツは、水分を取り除いたもので、長期間保存が可能でおやつや料理のアクセントとして利用されます。フルーツソースは、果物を煮詰めたり、混ぜたりして作る液体状の製品で、アイスクリームやヨーグルトのトッピング、肉料理のソースとして使われます。

フィリングは、主にパイやケーキ、クッキーなどの中に入れる果物ベースの混合物を指します。フィリングは、通常、果物に糖分や香辛料を加え、馴染ませて作られます。アップルパイのりんごフィリングや、ベリーパイのベリーフィリングなどが有名です。これらは風味を豊かにするだけでなく、食感や見た目にも大きな影響を与えます。

フルーツ加工品やフィリングの用途は多岐にわたります。家庭でのスイーツ作りやお菓子作りに加え、飲食業界でも重宝されています。レストランやカフェでは、デザートメニューへの使用や、ドリンクのフレーバーとして取り入れられることが一般的です。製菓業界においても、製品の品質向上や独自性を持たせるために工夫されたフルーツ加工品やフィリングが求められています。

関連技術には、果物の選別や洗浄、加工、パッケージングに至るまでの工程があります。選別は、使用する果物の質を確保するために重要なステップです。洗浄には、農薬や異物を除去するための適切な技術が必要です。加工には、保存方法や風味を引き立てる技術が求められ、加熱、冷却、乾燥、冷凍などさまざまな方法が用いられます。パッケージングは、製品の鮮度や品質を保持するとともに、消費者に伝わりやすいデザインであることが重要です。

フルーツ加工品やフィリングの市場は、健康志向の高まりや新しい味の探求により成長しています。特に、無添加やオーガニックの製品が注目されており、消費者がより安心できる選択を求める傾向があります。そのため、製造過程における品質管理やトレーサビリティ技術も重要視されています。さらに、冷凍技術や濃縮技術の進化により、フルーツ加工品の多様化が進んでおり、従来の製品に新たな風味や食感が加わることが期待されています。

今後のフルーツ加工品およびフィリングの市場には、持続可能性や環境配慮の観点が求められるでしょう。生産過程での廃棄物削減や再利用、リサイクルが進むことによって、環境に優しい商品を提供することが求められています。また、新たな消費トレンドに対応するため、革新的なフルーツ加工技術の開発がますます重要になります。フルーツ加工品やフィリングは、さまざまな形で私たちの食生活を豊かにし、今後も進化し続けるでしょう。

世界のフルーツ加工品・フィリング市場規模は2024年に34億9600万米ドルであり、2025年から2031年の予測期間中に年平均成長率(CAGR)4.4%で拡大し、2031年までに47億1300万米ドルに達すると予測されている。 2025年までに、米国関税政策の変遷は世界経済情勢に大きな不確実性をもたらす見込みである。本報告書は最新の米国関税措置と世界各国の対応政策を分析し、果実加工品・フィリング市場における競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成への影響を評価する。
フルーツ加工品・フィリングとは、食品・飲料業界向けにジャム、フィリング、果肉、ピューレ、その他カスタマイズされた形態に加工された果実製品である。果実を砂糖、安定剤、香料と組み合わせることで、一貫した味、食感、長期保存性を実現する。乳製品、ベーカリー、飲料、デザート分野における必須原料として、季節限定フレーバーによる製品革新と世界市場での標準化を可能にする。2024年、フルーツ調製物・フィリングの世界生産量は200万トンを超え、平均市場価格はトン当たり1,700米ドル以上となり、需要規模と現代食品システムにおける付加価値役割が浮き彫りとなった。
フルーツプレパレーション&フィリングのサプライチェーンは、上流工程である果実栽培、収穫、洗浄・切断・濃縮などの一次加工から始まる。生産者は季節性を管理し品質の一貫性を確保するため、地元生産者とグローバル調達ネットワークの両方に依存している。下流の主要ユーザーには、乳製品(ヨーグルト、フレーバーミルク)、植物性乳製品ブランド、ベビーフードメーカー、アイスクリーム・ベーカリー・デザート・ジュース企業が名を連ねる。ダノン、ネスレ、ヨープレイト、ユニリーバ、モンデリーズなどのグローバル食品大手が主要な買い手であり、カスタマイズされたレシピ、安定した品質、大規模な供給契約を要求することが多い。彼らの調達戦略は、供給の信頼性、コスト効率、クリーンラベルの配合、厳格な安全規制への準拠を重視しており、持続的な事業展開にはサプライヤーとのパートナーシップが不可欠である。
フルーツ加工品・フィリング市場の展望は、消費者がより健康的かつ透明性の高い製品を求める中、ナチュラル・クリーンラベル・低糖質処方への明確なシフトによって形作られている。AGRANA、Frulact、ZUEGG、ZENTIS、Hero、Valio、Migros-Industrieなどの主要企業は、製品のカスタマイズ、持続可能な調達、フルーツ形態の革新に投資している。イチゴ、ミックスベリー、桃、アプリコット、プラムなどの主要フルーツが依然として主流である一方、特に植物性乳製品やプレミアムデザート分野において、エキゾチックフルーツや機能性フルーツへの需要が継続的に増加しています。今後、持続可能性への取り組み、トレーサビリティシステム、地域の味覚嗜好への適合能力が主要な競争要因となる一方、自動化とデジタル品質監視はグローバルサプライチェーン全体の効率性を高めるでしょう。
世界のフルーツ加工品・フィリング市場は、企業別、地域別(国別)、タイプ別、エンドユーザー別に戦略的にセグメント化されています。本レポートは、2020年から2031年までの地域別、タイプ別、エンドユーザー別の売上高、収益、予測に関するデータ駆動型の洞察を通じて、ステークホルダーが新たな機会を活用し、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕することを可能にします。
市場セグメンテーション
企業別:
AGRANA
フルラクト
ZUEGG
ZENTIS
ヒーロー
ヴァリオ
ミグロ・インダストリー
フレッシュ・フード・インダストリーズ
スミッカー
イングレディオン
Puratos
Dohler GmbH
SVZインターナショナル
ツリートップ
Taura Natural Ingredients
オラナ
Bakbel
イプロナ
アンドロス
鮮搾果汁産業
上海一芳農村技術
タイプ別:(主力セグメント対高マージン革新)
ジャム
フィリング
果肉
ピューレ
その他
用途別:(中核需要ドライバー対新興機会)
ケータリング
食品加工
住宅
地域別
マクロ地域別分析:市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析:戦略的インサイト
– 競争環境:既存プレイヤーの優位性と新規参入者(例:欧州のAGRANA)
– 新興製品トレンド:ジャム採用 vs. フィリングの高級化
– 需要側の動向:中国におけるケータリング成長 vs 北米における食品加工の潜在性
– 地域別消費者ニーズ:EUの規制障壁 vs. インドの価格感応度
重点市場:
北米
欧州
中国
日本
(追加地域はクライアントのニーズに基づきカスタマイズ可能です。)
章の構成
第1章:レポートの範囲、エグゼクティブサマリー、市場進化シナリオ(短期/中期/長期)。
第2章:世界、地域、国レベルにおけるフルーツ加工品・フィリング市場の規模と成長可能性の定量分析。
第3章:メーカーの競争力ベンチマーク(収益、市場シェア、M&A、R&Dの重点分野)。
第4章:タイプ別セグメント分析 – ブルーオーシャン市場の発見(例:中国におけるフィリング市場)。
第5章:用途別セグメント分析-高成長のダウンストリーム機会(例:インドにおける食品加工)。
第6章:企業別・種類別・用途別・顧客別の地域別売上高&収益内訳。
第7章:主要メーカー概要 – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的展開。
第8章:市場動向 – 推進要因、抑制要因、規制の影響、リスク軽減戦略。
第9章:実践的な結論と戦略的提言。
本レポートの意義
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルな運用インテリジェンスを融合。フルーツ加工品・フィリングのバリューチェーン全体でデータ駆動型意思決定を可能にし、以下に対応:
– 地域別の市場参入リスク/機会
– 現地慣行に基づく製品構成の最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略


産業調査資料のイメージ

1 市場概要
1.1 果実加工品&フィリングの製品範囲
1.2 タイプ別フルーツ調製品・フィリング
1.2.1 世界のフルーツ加工品・フィリングのタイプ別売上高(2020年、2024年、2031年)
1.2.2 ジャム
1.2.3 フィリング
1.2.4 ピース
1.2.5 ピューレ
1.2.6 その他
1.3 フルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別分類
1.3.1 世界の果実加工品&フィリングのエンドユーザー別売上高比較(2020年、2024年、2031年)
1.3.2 ケータリング
1.3.3 食品加工
1.3.4 家庭用
1.4 世界のフルーツ加工品・フィリング市場規模予測(2020-2031年)
1.4.1 世界のフルーツ加工品&フィリング市場規模(金額ベース)の成長率(2020-2031年)
1.4.2 世界のフルーツ加工品・フィリング市場規模(数量ベース)の成長率(2020-2031年)
1.4.3 世界のフルーツ加工品・フィリングの価格動向(2020-2031年)
1.5 仮定と制限事項
2 地域別市場規模と展望
2.1 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリング市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
2.2 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリング市場過去実績(2020-2025年)
2.2.1 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリングス販売市場シェア(2020-2025年)
2.2.2 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリング収益市場シェア(2020-2025年)
2.3 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリング市場規模推計と予測(2026-2031年)
2.3.1 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリングス販売量予測(2026-2031年)
2.3.2 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリング収益予測(2026-2031年)
2.4 主要地域&新興市場分析
2.4.1 北米におけるフルーツ加工品・フィリング市場規模と展望(2020-2031年)
2.4.2 欧州におけるフルーツ加工品・フィリング市場規模と展望(2020-2031年)
2.4.3 中国におけるフルーツ加工品・フィリング市場規模と展望(2020-2031年)
2.4.4 日本のフルーツ加工品・フィリング市場規模と展望(2020-2031年)
3 タイプ別グローバル市場規模
3.1 タイプ別グローバルフルーツ加工品・フィリングス市場の歴史的レビュー(2020-2025年)
3.1.1 世界のフルーツ加工品・フィリングのタイプ別売上高(2020-2025年)
3.1.2 世界のフルーツ加工品・フィリングのタイプ別収益(2020-2025年)
3.1.3 タイプ別グローバルフルーツ加工品・フィリング価格(2020-2025年)
3.2 世界のフルーツ加工品・フィリング市場:タイプ別予測(2026-2031年)
3.2.1 世界のフルーツ加工品・フィリングのタイプ別販売予測(2026-2031年)
3.2.2 世界のフルーツ加工品・フィリングの収益予測(種類別)(2026-2031年)
3.2.3 世界のフルーツ加工品・フィリングの価格予測(種類別)(2026-2031年)
3.3 各種フルーツ加工品・フィリングの代表的なプレイヤー
4 エンドユーザー別グローバル市場規模
4.1 グローバルフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別過去市場レビュー(2020-2025年)
4.1.1 エンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリングス売上高(2020-2025年)
4.1.2 エンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリング収益(2020-2025年)
4.1.3 エンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリング価格(2020-2025年)
4.2 エンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリング市場予測(2026-2031年)
4.2.1 エンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリングス販売予測(2026-2031年)
4.2.2 エンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリングス収益予測(2026-2031年)
4.2.3 エンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリング価格予測(2026-2031年)
4.3 フルーツ加工品・フィリング用途における新たな成長源
5 主要企業別競争環境
5.1 主要企業別グローバルフルーツ加工品・フィリングス売上高(2020-2025年)
5.2 収益別グローバル主要フルーツ加工品・フィリング企業(2020-2025年)
5.3 企業タイプ別(ティア1、ティア2、ティア3)&2024年時点のフルーツ加工品・フィリングス売上高に基づくグローバル市場シェア
5.4 企業別グローバルフルーツ加工品・フィリング平均価格(2020-2025年)
5.5 世界の主要フルーツ加工品・フィリングメーカー、製造拠点及び本社所在地
5.6 世界の主要フルーツ加工品・フィリングメーカー、製品タイプ及び用途別
5.7 世界の主要フルーツ加工品・フィリングメーカー、業界参入時期
5.8 メーカーの合併・買収、拡張計画
6 地域別分析
6.1 北米市場:主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.1.1 北米における企業別フルーツ加工品・フィリング売上高
6.1.1.1 北米における企業別フルーツ加工品・フィリング売上高(2020-2025年)
6.1.1.2 北米におけるフルーツ調製品・フィリングの企業別収益(2020-2025年)
6.1.2 北米におけるフルーツ加工品・フィリングのタイプ別売上高内訳(2020-2025年)
6.1.3 北米における果実加工品・フィリングのエンドユーザー別売上高内訳(2020-2025年)
6.1.4 北米におけるフルーツ加工品・フィリングの主要顧客
6.1.5 北米市場の動向と機会
6.2 欧州市場:主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.2.1 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別売上高
6.2.1.1 欧州における企業別フルーツ加工品・フィリングス売上高(2020-2025年)
6.2.1.2 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別収益(2020-2025年)
6.2.2 欧州におけるフルーツ調製品・フィリングのタイプ別売上高内訳(2020-2025年)
6.2.3 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別売上高内訳(2020-2025年)
6.2.4 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングの主要顧客
6.2.5 欧州市場の動向と機会
6.3 中国市場:主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.3.1 中国におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別売上高
6.3.1.1 中国における企業別フルーツ加工品・フィリング売上高(2020-2025年)
6.3.1.2 中国におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別収益(2020-2025年)
6.3.2 中国におけるフルーツ調製品・フィリングのタイプ別売上高内訳(2020-2025年)
6.3.3 中国におけるフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別売上高内訳(2020-2025年)
6.3.4 中国のフルーツ加工品・フィリングの主要顧客
6.3.5 中国市場の動向と機会
6.4 日本市場:主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.4.1 日本におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別売上高
6.4.1.1 日本におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別売上高(2020-2025年)
6.4.1.2 日本におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別収益(2020-2025年)
6.4.2 日本におけるフルーツ調製品・フィリングのタイプ別売上高内訳(2020-2025年)
6.4.3 日本におけるフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別売上高内訳(2020-2025年)
6.4.4 日本のフルーツ加工品・フィリングの主要顧客
6.4.5 日本市場の動向と機会
7 企業プロファイルと主要人物
7.1 AGRANA
7.1.1 AGRANA 会社概要
7.1.2 AGRANA事業概要
7.1.3 AGRANA フルーツプレパレーション&フィリングスの売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.1.4 AGRANA 提供フルーツ調製品・フィリング製品
7.1.5 AGRANAの最近の動向
7.2 フルラクト
7.2.1 フルラクト企業情報
7.2.2 フルラクト事業概要
7.2.3 フルラクトのフルーツ調製物&フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.2.4 フルラクトが提供するフルーツ調製物・フィリング製品
7.2.5 フルラクトの最近の動向
7.3 ZUEGG
7.3.1 ZUEGG 会社情報
7.3.2 ZUEGGの事業概要
7.3.3 ZUEGG フルーツ加工品&フィリングの売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.3.4 ZUEGGが提供するフルーツ加工品・フィリング製品
7.3.5 ZUEGGの最近の動向
7.4 ZENTIS
7.4.1 ZENTIS 会社情報
7.4.2 ZENTISの事業概要
7.4.3 ZENTIS フルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.4.4 ZENTISが提供するフルーツ調製品・フィリング製品
7.4.5 ZENTISの最近の動向
7.5 Hero
7.5.1 Hero 会社情報
7.5.2 Heroの事業概要
7.5.3 Heroのフルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.5.4 ヒーロー社の提供製品(フルーツ加工品・フィリング)
7.5.5 ヒーロー社の最近の動向
7.6 ヴァリオ
7.6.1 ヴァリオ企業情報
7.6.2 ヴァリオの事業概要
7.6.3 ヴァリオのフルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.6.4 バリオが提供するフルーツ加工品・フィリング製品
7.6.5 バリオの最近の動向
7.7 ミグロス・インダストリー
7.7.1 ミグロス・インダストリー 会社概要
7.7.2 ミグロス・インダストリー事業概要
7.7.3 ミグロス・インダストリー フルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.7.4 ミグロス・インダストリーが提供するフルーツ加工品・フィリング製品
7.7.5 ミグロス・インダストリー近年の動向
7.8 フレッシュ・フード・インダストリーズ
7.8.1 フレッシュ・フード・インダストリーズ 会社情報
7.8.2 フレッシュ・フード・インダストリーズ事業概要
7.8.3 フレッシュ・フード・インダストリーズのフルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.8.4 フレッシュ・フード・インダストリーズが提供するフルーツ加工品・フィリング製品
7.8.5 フレッシュ・フード・インダストリーズの最近の動向
7.9 スムッカー
7.9.1 スムッカー社情報
7.9.2 スムッカー事業概要
7.9.3 スムッカー社のフルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.9.4 スムッカー社の提供しているフルーツ加工品・フィリング製品
7.9.5 スムッカー社の最近の動向
7.10 イングレディオン
7.10.1 イングレディオン企業情報
7.10.2 イングレディオン事業概要
7.10.3 イングレディオンのフルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.10.4 イングレディオンが提供するフルーツ調製品&フィリング製品
7.10.5 イングレディオンの最近の動向
7.11 ピュラトス
7.11.1 プラトス企業情報
7.11.2 プラトス事業概要
7.11.3 プラトス社のフルーツ調製物・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.11.4 プラトス提供のフルーツ調製品・フィリング製品
7.11.5 プラトスの最近の動向
7.12 ドーラー社
7.12.1 Dohler GmbH 会社概要
7.12.2 Dohler GmbH 事業概要
7.12.3 Dohler GmbH フルーツ調製品&フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.12.4 Dohler GmbH 提供フルーツ調製品・フィリング製品
7.12.5 Dohler GmbH の最近の動向
7.13 SVZインターナショナル
7.13.1 SVZインターナショナル 会社概要
7.13.2 SVZインターナショナル事業概要
7.13.3 SVZインターナショナルのフルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.13.4 SVZインターナショナルが提供するフルーツ加工品・フィリング製品
7.13.5 SVZインターナショナルの最近の動向
7.14 ツリートップ
7.14.1 ツリートップ企業情報
7.14.2 ツリートップ事業概要
7.14.3 ツリートップ フルーツ加工品・フィリングの売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.14.4 ツリートップが提供するフルーツ加工品・フィリング製品
7.14.5 ツリートップの最近の動向
7.15 タウラ・ナチュラル・イングリディエンツ
7.15.1 タウラ・ナチュラル・イングリディエンツ 会社情報
7.15.2 タウラ・ナチュラル・イングリディエンツ事業概要
7.15.3 タウラ・ナチュラル・イングリディエンツのフルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.15.4 タウラ・ナチュラル・イングリディエンツが提供するフルーツ調製品・フィリング製品
7.15.5 タウラ・ナチュラル・イングリディエンツの最近の動向
7.16 オラナ
7.16.1 オラナ会社情報
7.16.2 オラナ事業概要
7.16.3 オラナ社のフルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.16.4 オラナが提供するフルーツ加工品・フィリング製品
7.16.5 オラナ社の最近の動向
7.17 バックベル
7.17.1 バックベル企業情報
7.17.2 バックベル事業概要
7.17.3 バックベルのフルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.17.4 バクベルが提供するフルーツ加工品・フィリング製品
7.17.5 バックベル社の最近の動向
7.18 イプロナ
7.18.1 イプロナ企業情報
7.18.2 イプロナ事業概要
7.18.3 イプロナ フルーツ加工品・フィリング 売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.18.4 イプロナが提供するフルーツ調製品&フィリング製品
7.18.5 イプロナの最近の動向
7.19 アンドロス
7.19.1 ANDROS 会社情報
7.19.2 ANDROS 事業概要
7.19.3 ANDROS フルーツ加工品・フィリングの売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.19.4 ANDROSが提供するフルーツ加工品・フィリング製品
7.19.5 ANDROSの最近の動向
7.20 生ジュース産業
7.20.1 生ジュース業界企業情報
7.20.2 フレッシュジュース産業の事業概要
7.20.3 フレッシュジュース産業におけるフルーツ調製品・フィリングの売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.20.4 フレッシュジュース産業におけるフルーツ調製品・フィリング製品の提供状況
7.20.5 フレッシュジュース産業の最近の動向
7.21 上海易方農村技術
7.21.1 上海易方農村技術会社情報
7.21.2 上海易方農村科技の事業概要
7.21.3 上海一芳農村科技のフルーツ加工品・フィリング製品の売上高、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.21.4 上海易方農村科技が提供するフルーツ加工品・フィリング製品
7.21.5 上海易方農村科技の最近の動向
8 果実加工品・フィリング製造コスト分析
8.1 果実加工品・フィリングの主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 主要原材料サプライヤー
8.2 製造コスト構成比
8.3 果実加工品・フィリングの製造工程分析
8.4 果実加工品・フィリング産業チェーン分析
9 マーケティングチャネル、流通業者&顧客
9.1 販売チャネル
9.2 果実加工品・フィリング販売代理店リスト
9.3 果実加工品・フィリングの顧客
10 果実加工品・フィリング市場動向
10.1 果実加工品・フィリング業界の動向
10.2 果実加工品・フィリング市場推進要因
10.3 果実加工品・フィリング市場における課題
10.4 果実加工品・フィリング市場における抑制要因
11 研究結果と結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.1.1 方法論/調査アプローチ
12.1.1.1 研究プログラム/設計
12.1.1.2 市場規模の推定
12.1.1.3 市場細分化とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次情報源
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者情報
12.3 免責事項

フルーツ加工品&フィリング市場2025年(世界主要地域と日本市場規模を掲載):ジャム、フィリング、ピース、ピューレ、その他

表の一覧
表1. 世界のフルーツ加工品・フィリング売上高(百万米ドル) 種類別成長率(2020年・2024年・2031年)
表2. 世界のフルーツ加工品・フィリングの売上高(百万米ドル)エンドユーザー別比較(2020年・2024年・2031年)
表3. 世界のフルーツ加工品・フィリング市場規模(百万米ドル)地域別:2020年 VS 2024年 VS 2031年
表4. 地域別世界フルーツ加工品・フィリング販売量(トン)(2020-2025年)
表5. 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリングス販売市場シェア(2020-2025年)
表6. 世界のフルーツ加工品・フィリングの収益(百万米ドル)地域別市場シェア(2020-2025年)
表7. 世界のフルーツ加工品・フィリングの地域別収益シェア(2020-2025年)
表8. 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリングス販売量(トン)予測(2026-2031年)
表9. 世界のフルーツ加工品・フィリング販売量 地域別市場シェア予測(2026-2031年)
表10. 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリング収益予測(2026-2031年)(百万米ドル)
表11. 地域別グローバルフルーツ加工品・フィリング収益シェア予測(2026-2031年)
表12. 世界のフルーツ加工品・フィリングのタイプ別販売量(トン)(2020-2025年)
表13. 世界のフルーツ加工品・フィリングのタイプ別販売シェア(2020-2025年)
表14. 世界のフルーツ加工品・フィリングの収益(タイプ別)(百万米ドル)(2020-2025年)
表15. 世界のフルーツ加工品・フィリングの価格(種類別)(米ドル/トン)(2020-2025年)
表16. 世界のフルーツ加工品・フィリングのタイプ別販売量(トン)と(2026-2031)
表17. 世界のフルーツ加工品・フィリングの収益(種類別)(百万米ドル)&(2026-2031年)
表18. 世界のフルーツ加工品・フィリングの価格(種類別)(米ドル/トン)(2026-2031年)
表19. 各タイプの代表的な企業
表20. 世界のフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別販売量(トン)と(2020-2025年)
表21. 世界のフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別売上シェア(2020-2025年)
表22. 世界のフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別収益(百万米ドル)&(2020-2025年)
表23. 世界のフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別価格(米ドル/トン)(2020-2025年)
表24. 世界のフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別販売量(トン)&(2026-2031)
表25. 世界のフルーツ加工品・フィリングの収益市場シェア(エンドユーザー別)(百万米ドル)(2026-2031年)
表26. 世界のフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別価格(米ドル/トン)(2026-2031年)
表27. フルーツ加工品・フィリング用途における新たな成長源
表28. 企業別グローバルフルーツ加工品・フィリングス販売量(トン)(2020-2025年)
表29. 企業別世界フルーツ加工品・フィリングス販売シェア(2020-2025年)
表30. 企業別グローバルフルーツ調製品・フィリング収益(百万米ドル)(2020-2025年)
表31. 世界のフルーツ加工品・フィリングの企業別収益シェア(2020-2025年)
表32. 企業タイプ別(ティア1、ティア2、ティア3)の世界のフルーツ加工品・フィリング市場規模(2024年時点のフルーツ加工品・フィリング収益に基づく)
表33. 世界のフルーツ加工品・フィリング市場における企業別平均価格(米ドル/トン)(2020-2025年)
表34. 世界の主要フルーツ加工品・フィリングメーカー、製造拠点及び本社所在地
表35. 世界の主要フルーツ加工品・フィリングメーカー、製品タイプ及び用途
表36. 世界の主要フルーツ加工品・フィリングメーカー、業界参入時期
表37. メーカーの合併・買収、拡張計画
表38. 北米におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別売上高(2020-2025年)&(トン)
表39. 北米におけるフルーツ調製品・フィリングの企業別売上高市場シェア(2020-2025年)
表40. 北米におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別収益(2020-2025年)&(百万米ドル)
表41. 北米におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別収益市場シェア(2020-2025年)
表42. 北米におけるフルーツ加工品・フィリングのタイプ別販売量(2020-2025年)&(トン)
表43. 北米におけるフルーツ加工品・フィリングの売上高市場シェア(種類別)(2020-2025年)
表44. 北米における果実加工品・フィリングのエンドユーザー別販売量(2020-2025年)&(トン)
表45. 北米における果実加工品・フィリングのエンドユーザー別売上高市場シェア(2020-2025年)
表46. 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別売上高(2020-2025年)&(トン)
表47. 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別販売市場シェア(2020-2025年)
表48. 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別収益(2020-2025年)&(百万米ドル)
表49. 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別収益市場シェア(2020-2025年)
表50. 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングのタイプ別販売量(2020-2025年)&(トン)
表51. 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングの販売量市場シェア(種類別)(2020-2025年)
表52. 欧州における果実加工品・フィリングのエンドユーザー別販売量(2020-2025年)&(トン)
表53. 欧州における果実加工品・フィリングのエンドユーザー別売上高市場シェア(2020-2025年)
表54. 中国におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別売上高(2020-2025年)&(トン)
表55. 中国におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別販売市場シェア(2020-2025年)
表56. 中国におけるフルーツ加工品・フィリングの企業別収益(2020-2025年)&(百万米ドル)
表57. 中国のフルーツ加工品・フィリングの企業別収益市場シェア(2020-2025年)
表58. 中国におけるフルーツ加工品・フィリングのタイプ別販売量(2020-2025年)&(トン)
表59. 中国のフルーツ加工品・フィリングの売上高市場シェア(種類別)(2020-2025年)
表60. 中国における果実加工品・フィリングのエンドユーザー別販売量(2020-2025年)&(トン)
表61. 中国における果実加工品・フィリングのエンドユーザー別売上高市場シェア(2020-2025年)
表62. 日本のフルーツ加工品・フィリングの企業別売上高(2020-2025年)&(トン)
表63. 日本のフルーツ加工品・フィリングの企業別販売市場シェア(2020-2025年)
表 64. 日本のフルーツ調製品&フィリングの企業別収益(2020-2025)&(百万米ドル)
表 65. 日本のフルーツ加工品&フィリングの収益市場シェア(企業別)(2020-2025)
表 66. 日本のフルーツ加工品&フィリングのタイプ別売上高(2020-2025)&(トン)
表 67. 日本のフルーツ調製品&フィリングの売上高市場シェア(種類別)(2020-2025)
表 68. 日本のフルーツ調製品&フィリングのエンドユーザー別売上高(2020-2025)&(トン)
表 69. 日本のフルーツ調製品&フィリングのエンドユーザー別売上高市場シェア(2020-2025)
表70. AGRANA企業情報
表71. AGRANAの説明と事業概要
表72. AGRANAフルーツ調製品・フィリングス売上高(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表73. AGRANAフルーツ調製物・フィリング製品
表74. AGRANAの最近の動向
表75. Frulact 会社情報
表76. フルラクトの概要と事業概要
表77. フルラクトのフルーツ調製物・フィリング販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表78. フルラクトのフルーツプレパレーション&フィリング製品
表79. フルラクトの最近の動向
表80. ZUEGG会社情報
表81. ZUEGGの概要と事業概要
表82. ZUEGG フルーツ加工品・フィリングの売上高(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表83. ZUEGG フルーツ加工品・フィリング製品
表84. ZUEGGの最近の動向
表85. ZENTIS 会社情報
表86. ZENTISの概要と事業概要
表87. ZENTIS フルーツ加工品・フィリングス 販売量(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表88. ZENTIS フルーツ加工品&フィリング製品
表89. ZENTISの最近の動向
表90. Hero 会社情報
表91. Heroの概要と事業概要
表92. Hero フルーツ加工品・フィリングス 販売量(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表93. Heroのフルーツ加工品&フィリング製品
表94. Hero社の最近の動向
表95. ヴァリオ企業情報
表96. ヴァリオの説明と事業概要
表97. ヴァリオ社のフルーツ加工品・フィリングス販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表98. ヴァリオのフルーツ加工品・フィリング製品
表99. ヴァリオ社の最近の動向
表100. ミグロス・インダストリー企業情報
表101. ミグロス・インダストリー概要と事業概要
表102. ミグロス・インダストリー フルーツ加工品・フィリングス 販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表103. ミグロス・インダストリー フルーツ加工品・フィリング製品
表104. ミグロス・インダストリー近況
表105. フレッシュ・フード・インダストリーズ企業情報
表106. フレッシュ・フード・インダストリーズの概要と事業概要
表107. フレッシュ・フード・インダストリーズ フルーツ加工品・フィリングス 販売量(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表108. フレッシュフードインダストリーズ フルーツ加工品・フィリング製品
表109. フレッシュ・フード・インダストリーズの最近の動向
表110. スムッカー社情報
表111. スムッカー社の概要と事業概要
表112. スムッカー社のフルーツ加工品・フィリング製品:販売量(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表113. スムッカー社のフルーツ加工品・フィリング製品
表114. スムッカー社の最近の動向
表115. イングレディオン社情報
表116. イングレディオンの概要と事業概要
表117. イングレディオン社のフルーツ加工品・フィリング販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表118. イングレディオン社のフルーツ加工品・フィリング製品
表119. イングレディオン社の最近の動向
表120. プラトス社情報
表121. プラトス社の概要と事業概要
表122. プラトス社のフルーツ調製品・フィリング製品の販売量(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表123. プラトス社のフルーツ調製物&フィリング製品
表124. プラトス社の最近の動向
表125. ドーラー社(Dohler GmbH)企業情報
表126. Dohler GmbHの概要と事業概要
表127. Dohler GmbH フルーツ調製品・フィリング販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表128. Dohler GmbH フルーツプレパレーション&フィリング製品
表129. Dohler GmbHの最近の動向
表130. SVZインターナショナル 会社概要
表131. SVZインターナショナルの概要と事業概要
表132. SVZインターナショナル フルーツ加工品・フィリングス 販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表133. SVZインターナショナル フルーツ加工品・フィリング製品
表134. SVZインターナショナル近況
表135. Tree Top 会社情報
表136. ツリートップの概要と事業概要
表137. ツリートップ社のフルーツ加工品・フィリング販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表138. ツリートップ社のフルーツ加工品・フィリング製品
表139. ツリートップ社の最近の動向
表140. タウラ・ナチュラル・イングリディエンツ会社概要
表141. タウラ・ナチュラル・イングリディエンツの概要と事業概要
表142. タウラ・ナチュラル・イングリディエンツのフルーツ加工品・フィリング販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表143. タウラ・ナチュラル・イングリディエンツのフルーツ加工品・フィリング製品
表144. タウラ・ナチュラル・イングリディエンツ近況動向
表145. オラナ会社概要
表146. オラナ社の概要と事業概要
表147. オラナ社のフルーツ加工品・フィリング販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表148. オラナ社のフルーツ調製品・フィリング製品
表149. オラナ社の最近の動向
表150. バックベル社情報
表151. バックベルの概要と事業概要
表152. バックベル社のフルーツ加工品・フィリング販売量(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表153. バックベル社のフルーツ加工品・フィリング製品
表154. バックベル社の最近の動向
表155. イプロナ社情報
表156. イプロナ社の概要と事業概要
表157. イプロナ社のフルーツ加工品・フィリング販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表158. イプロナ社のフルーツ加工品・フィリング製品
表159. イプロナ社の最近の動向
表160. ANDROS会社情報
表161. ANDROSの概要と事業概要
表162. アンドロス社のフルーツ加工品・フィリングス販売量(トン)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表163. ANDROS フルーツ加工品・フィリング製品
表164. ANDROS社の最近の動向
表165. 生搾りジュース業界企業情報
表166. フレッシュジュース産業の概要と事業概要
表167. フレッシュジュース産業におけるフルーツ調製品・フィリングの売上高(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表168. 生ジュース産業におけるフルーツ調製品・フィリング製品
表169. フレッシュジュース産業の最近の動向
表170. 上海易方農村技術会社情報
表171. 上海一芳農村科技の概要と事業概要
表172. 上海一芳農村科技のフルーツ調製品・フィリング販売量(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表173. 上海一芳農村科技 フルーツ加工品・フィリング製品
表174. 上海易方農村科技の近年の発展
表175. 原料の生産拠点と市場集中率
表176. 原材料主要供給業者
表177. 果実加工品・フィリング販売代理店一覧
表178. 果実加工品・フィリング顧客リスト
表179. 果実加工品・フィリング市場動向
表180. フルーツ加工品・フィリング市場推進要因
表181. 果実加工品・フィリング市場における課題
表182. 果実加工品・フィリング市場における制約要因
表183. 本レポートの研究プログラム/設計
表184. 二次情報源からの主要データ情報
表185. 一次情報源からの主要データ情報


図の一覧
図1. フルーツ加工品・フィリング製品の概要
図2. 世界のフルーツ加工品・フィリング製品売上高(百万米ドル)-種類別(2020年・2024年・2031年)
図3. 2024年及び2031年の世界におけるフルーツ加工品・フィリングの売上高市場シェア(種類別)
図4. ジャム製品画像
図5. フィリング製品画像
図6. ピース製品画像
図7. ピューレ製品画像
図8. その他製品画像
図9. 世界のフルーツ加工品・フィリング売上高(百万米ドル)エンドユーザー別(2020年・2024年・2031年)
図10. 2024年及び2031年のエンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリング市場シェア
図11. ケータリング事例
図12. 食品加工例
図13. 住宅向け事例
図14. 世界のフルーツ加工品・フィリング売上高(百万米ドル)、2020年対2024年対2031年
図15. 世界のフルーツ加工品・フィリング販売成長率(2020-2031年)及び(百万米ドル)
図16. 世界のフルーツ加工品・フィリング販売量(トン)成長率(2020-2031年)
図17. 世界のフルーツ加工品・フィリング価格動向成長率(2020-2031年)&(米ドル/トン)
図18. 果実加工品・フィリング対象年次
図19. 地域別グローバル市場におけるフルーツ加工品・フィリング市場規模(百万米ドル):2020年 VS 2024年 VS 2031年
図20. 世界のフルーツ加工品・フィリングの収益市場シェア(地域別):2020年 VS 2024年
図21. 北米におけるフルーツ加工品・フィリングの収益(百万米ドル)成長率(2020-2031年)
図22. 北米におけるフルーツ加工品・フィリングの販売量(トン)成長率(2020-2031年)
図23. 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングの収益(百万米ドル)成長率(2020-2031年)
図24. 欧州におけるフルーツ加工品・フィリングの販売量(トン)成長率(2020-2031年)
図25. 中国のフルーツ加工品・フィリングの収益(百万米ドル)成長率(2020-2031年)
図26. 中国のフルーツ加工品・フィリング販売量(トン)成長率(2020-2031年)
図27. 日本のフルーツ加工品・フィリングの収益(百万米ドル)成長率(2020-2031年)
図28. 日本のフルーツ加工品・フィリング販売量(トン)成長率(2020-2031年)
図29. 世界のフルーツ加工品・フィリングの収益シェア(種類別)(2020-2025年)
図30. 世界のフルーツ加工品・フィリングの売上高シェア(種類別)(2026-2031年)
図31. 世界のフルーツ加工品・フィリングの収益シェア(種類別)(2026-2031年)
図32. 世界のフルーツ加工品・フィリングのエンドユーザー別収益シェア(2020-2025年)
図33. 2020年&2024年のエンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリング収益成長率
図34. エンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリング販売シェア(2026-2031年)
図35. エンドユーザー別グローバルフルーツ加工品・フィリング収益シェア(2026-2031年)
図36. 企業別グローバルフルーツ加工品・フィリング販売シェア(2024年)
図37. 世界のフルーツ加工品・フィリングの企業別収益シェア(2024年)
図38. 世界のフルーツ加工品・フィリング市場における売上高ベースのトップ5企業の市場シェア:2020年と2024年
図39. 企業タイプ別(ティア1、ティア2、ティア3)のフルーツ加工品・フィリング市場シェア:2020年対2024年
図40. フルーツ加工品・フィリングの製造コスト構造
図41. フルーツ加工品・フィリングの製造プロセス分析
図42. フルーツ加工品・フィリングの産業チェーン
図43. 流通チャネル(直接販売対流通)
図44. 流通業者プロファイル
図45. 本報告書におけるボトムアップ&トップダウンアプローチ
図46. データの三角測量
図47. 主要インタビュー対象幹部


■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact
産業調査レポートの総合販売サイト広報


トップへ戻る