天然カロテノイドは、植物や藻類、細菌などの自然界に広く存在する色素であり、主に黄色、オレンジ、赤色の色合いを持つ化合物です。これらは食品やサプリメントにおいて重要な役割を果たし、さまざまな健康効果があるとされています。天然カロテノイドは、ポリペプチドの一種であるテレペン類に分類され、光合成において重要な役割を担っています。
まず、天然カロテノイドの定義について考えてみましょう。カロテノイドは、テレペン型の化合物の一群であり、主に植物が光合成を行う過程で合成される色素です。カロテノイドは、細胞内の光を吸収し、植物に色を与えることで光合成の効率を高める役割を果たしています。例えば、ニンジンに含まれるβ-カロテンはオレンジ色で、葉野菜に含まれるクロロフィルと共に植物の色彩を構成しています。
次に、天然カロテノイドの特徴をみていきます。カロテノイドは主に脂溶性であり、人体には吸収されるためには脂肪と一緒に摂取することが重要です。また、熱や光、酸素に対して不安定であるため、保存や調理の際に注意が必要です。特に、調理方法によっては一部のカロテノイドが失われることもありますが、逆に加熱することで利用可能な形に変わる場合もあります。これにより、カロテノイドの栄養価を最大限に引き出すための調理方法を選ぶことが推奨されます。
カロテノイドには、一般的に二つの主要なグループが存在します。それは、カロテンとキサントフィルです。カロテンは、β-カロテン、α-カロテン、リコピンなどに分けられ、これらは主に植物由来のオレンジ色や赤色の色素です。特にβ-カロテンは、ビタミンAの前駆体として知られており、視力や免疫機能に重要な役割を果たすことが認識されています。一方、キサントフィルは、ルテインやゼアキサンチンなどが代表例で、主に緑色の植物に多く含まれています。これらは、視力の健康や抗酸化作用に寄与することが示されています。
天然カロテノイドの用途は非常に多岐にわたります。まず、食品業界においては、天然カロテノイドは色素として利用され、食品の見た目を強化するために添加されます。特に、飲料、乳製品、菓子類などに幅広く使用されています。また、カロテノイドは抗酸化物質としても機能し、食品の保存性を高める効果があります。加えて、研究結果から、カロテノイドの摂取が心血管疾患やがんのリスクを低下させる可能性があるとの見解も広がっており、これに基づき健康食品やサプリメントにも多く利用されています。
さらに、天然カロテノイドは化粧品業界でも広く用いられています。特に、抗酸化作用や皮膚の老化防止効果があるとされるため、スキンケア製品やメイクアップ製品に添加されることが多いです。ルテインやゼアキサンチンは、肌の健康を維持するために重要な役割を果たす成分とされ、美容製品に取り入れられています。
関連技術についても触れておくと、天然カロテノイドの抽出や精製の技術は進化を続けています。例えば、超臨界二酸化炭素抽出法などが利用され、効率的かつ環境に配慮した方法でカロテノイドを取り出すことが可能となっています。また、遺伝子組換え技術やバイオテクノロジーを用いた合成カロテノイドの開発も進んでおり、将来的にはより高い水準でのカロテノイドの生産が期待されています。
最後に、現在の社会において、健康志向が高まる中で、天然カロテノイドの重要性はますます増しています。日常的にこれらの栄養素を適切に摂取することが、健康維持だけでなく病気予防にも寄与することが期待されています。食生活の中で天然カロテノイドが豊富に含まれている食品（例えば、ニンジン、ほうれん草、トマト、かぼちゃなど）を意識的に摂取することが推奨されており、多様な色の野菜や果物を楽しむことで、自然と健康をサポートすることが可能です。
このように、天然カロテノイドは植物の光合成の過程で生成され、多くの健康上の利点を持つ重要な栄養素です。その特性や用途は多岐にわたり、食品業界や化粧品業界、さらには健康分野と多方面で利用されています。総じて、天然カロテノイドは私たちの生活に欠かせない存在であり、今後の研究や技術の進展によって、さらにその可能性が広がることでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の天然カロテノイド市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の天然カロテノイド市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
天然カロテノイドの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
天然カロテノイドの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
天然カロテノイドのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
天然カロテノイドの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 天然カロテノイドの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の天然カロテノイド市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、DSM、Chenguang Biotech、FMC、Kemin、Oryza Oil & Fat Chemical、PoliNat、Amicogen、Nutraceuticals、Yigeda Bio-Technology、Dohler、Cyanotech、Fuji、Carotech、DDW、Excelvite、AnHui Wisdom、Tian Yinなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
天然カロテノイド市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
アスタキサンチン、ベータカロチン、フコキサンチン、ルテイン、カンタキサンチン、リコピン、その他
[用途別市場セグメント]
食品、飼料、医薬品、化粧品、その他
[主要プレーヤー]
DSM、Chenguang Biotech、FMC、Kemin、Oryza Oil & Fat Chemical、PoliNat、Amicogen、Nutraceuticals、Yigeda Bio-Technology、Dohler、Cyanotech、Fuji、Carotech、DDW、Excelvite、AnHui Wisdom、Tian Yin
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、天然カロテノイドの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの天然カロテノイドの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、天然カロテノイドのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、天然カロテノイドの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、天然カロテノイドの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの天然カロテノイドの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、天然カロテノイドの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、天然カロテノイドの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の天然カロテノイドのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
アスタキサンチン、ベータカロチン、フコキサンチン、ルテイン、カンタキサンチン、リコピン、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の天然カロテノイドの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食品、飼料、医薬品、化粧品、その他
1.5 世界の天然カロテノイド市場規模と予測
1.5.1 世界の天然カロテノイド消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の天然カロテノイド販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の天然カロテノイドの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：DSM、Chenguang Biotech、FMC、Kemin、Oryza Oil & Fat Chemical、PoliNat、Amicogen、Nutraceuticals、Yigeda Bio-Technology、Dohler、Cyanotech、Fuji、Carotech、DDW、Excelvite、AnHui Wisdom、Tian Yin
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの天然カロテノイド製品およびサービス
Company Aの天然カロテノイドの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの天然カロテノイド製品およびサービス
Company Bの天然カロテノイドの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別天然カロテノイド市場分析
3.1 世界の天然カロテノイドのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の天然カロテノイドのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の天然カロテノイドのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 天然カロテノイドのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における天然カロテノイドメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における天然カロテノイドメーカー上位6社の市場シェア
3.5 天然カロテノイド市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 天然カロテノイド市場：地域別フットプリント
3.5.2 天然カロテノイド市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 天然カロテノイド市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の天然カロテノイドの地域別市場規模
4.1.1 地域別天然カロテノイド販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 天然カロテノイドの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 天然カロテノイドの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の天然カロテノイドの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の天然カロテノイドの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の天然カロテノイドの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の天然カロテノイドの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの天然カロテノイドの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の天然カロテノイドのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の天然カロテノイドのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の天然カロテノイドのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の天然カロテノイドの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の天然カロテノイドの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の天然カロテノイドの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の天然カロテノイドのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の天然カロテノイドの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の天然カロテノイドの国別市場規模
7.3.1 北米の天然カロテノイドの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の天然カロテノイドの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の天然カロテノイドのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の天然カロテノイドの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の天然カロテノイドの国別市場規模
8.3.1 欧州の天然カロテノイドの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の天然カロテノイドの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の天然カロテノイドのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の天然カロテノイドの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の天然カロテノイドの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の天然カロテノイドの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の天然カロテノイドの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の天然カロテノイドのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の天然カロテノイドの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の天然カロテノイドの国別市場規模
10.3.1 南米の天然カロテノイドの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の天然カロテノイドの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの天然カロテノイドのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの天然カロテノイドの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの天然カロテノイドの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの天然カロテノイドの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの天然カロテノイドの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 天然カロテノイドの市場促進要因
12.2 天然カロテノイドの市場抑制要因
12.3 天然カロテノイドの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 天然カロテノイドの原材料と主要メーカー
13.2 天然カロテノイドの製造コスト比率
13.3 天然カロテノイドの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 天然カロテノイドの主な流通業者
14.3 天然カロテノイドの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の天然カロテノイドのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の天然カロテノイドの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の天然カロテノイドのメーカー別販売数量
・世界の天然カロテノイドのメーカー別売上高
・世界の天然カロテノイドのメーカー別平均価格
・天然カロテノイドにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と天然カロテノイドの生産拠点
・天然カロテノイド市場:各社の製品タイプフットプリント
・天然カロテノイド市場:各社の製品用途フットプリント
・天然カロテノイド市場の新規参入企業と参入障壁
・天然カロテノイドの合併、買収、契約、提携
・天然カロテノイドの地域別販売量(2019-2030)
・天然カロテノイドの地域別消費額(2019-2030)
・天然カロテノイドの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の天然カロテノイドのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の天然カロテノイドのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の天然カロテノイドのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の天然カロテノイドの用途別販売量(2019-2030)
・世界の天然カロテノイドの用途別消費額(2019-2030)
・世界の天然カロテノイドの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の天然カロテノイドのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の天然カロテノイドの用途別販売量(2019-2030)
・北米の天然カロテノイドの国別販売量(2019-2030)
・北米の天然カロテノイドの国別消費額(2019-2030)
・欧州の天然カロテノイドのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の天然カロテノイドの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の天然カロテノイドの国別販売量(2019-2030)
・欧州の天然カロテノイドの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の天然カロテノイドのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の天然カロテノイドの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の天然カロテノイドの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の天然カロテノイドの国別消費額(2019-2030)
・南米の天然カロテノイドのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の天然カロテノイドの用途別販売量(2019-2030)
・南米の天然カロテノイドの国別販売量(2019-2030)
・南米の天然カロテノイドの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの天然カロテノイドのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの天然カロテノイドの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの天然カロテノイドの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの天然カロテノイドの国別消費額(2019-2030)
・天然カロテノイドの原材料
・天然カロテノイド原材料の主要メーカー
・天然カロテノイドの主な販売業者
・天然カロテノイドの主な顧客
*** 図一覧 ***
・天然カロテノイドの写真
・グローバル天然カロテノイドのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル天然カロテノイドのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル天然カロテノイドの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル天然カロテノイドの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの天然カロテノイドの消費額（百万米ドル）
・グローバル天然カロテノイドの消費額と予測
・グローバル天然カロテノイドの販売量
・グローバル天然カロテノイドの価格推移
・グローバル天然カロテノイドのメーカー別シェア、2023年
・天然カロテノイドメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・天然カロテノイドメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル天然カロテノイドの地域別市場シェア
・北米の天然カロテノイドの消費額
・欧州の天然カロテノイドの消費額
・アジア太平洋の天然カロテノイドの消費額
・南米の天然カロテノイドの消費額
・中東・アフリカの天然カロテノイドの消費額
・グローバル天然カロテノイドのタイプ別市場シェア
・グローバル天然カロテノイドのタイプ別平均価格
・グローバル天然カロテノイドの用途別市場シェア
・グローバル天然カロテノイドの用途別平均価格
・米国の天然カロテノイドの消費額
・カナダの天然カロテノイドの消費額
・メキシコの天然カロテノイドの消費額
・ドイツの天然カロテノイドの消費額
・フランスの天然カロテノイドの消費額
・イギリスの天然カロテノイドの消費額
・ロシアの天然カロテノイドの消費額
・イタリアの天然カロテノイドの消費額
・中国の天然カロテノイドの消費額
・日本の天然カロテノイドの消費額
・韓国の天然カロテノイドの消費額
・インドの天然カロテノイドの消費額
・東南アジアの天然カロテノイドの消費額
・オーストラリアの天然カロテノイドの消費額
・ブラジルの天然カロテノイドの消費額
・アルゼンチンの天然カロテノイドの消費額
・トルコの天然カロテノイドの消費額
・エジプトの天然カロテノイドの消費額
・サウジアラビアの天然カロテノイドの消費額
・南アフリカの天然カロテノイドの消費額
・天然カロテノイド市場の促進要因
・天然カロテノイド市場の阻害要因
・天然カロテノイド市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・天然カロテノイドの製造コスト構造分析
・天然カロテノイドの製造工程分析
・天然カロテノイドの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Natural Carotenoids Market 2024
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT366735
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
