有機キャッサバ澱粉は、キャッサバ根から製造される澱粉の一種で、オーガニック農法で栽培されたキャッサバを原材料としています。この澱粉は、非常に多くの用途があり、その特性から食品産業や工業など多岐にわたって利用されています。以下に、有機キャッサバ澱粉の定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく述べます。
まず、有機キャッサバ澱粉の定義について触れます。有機キャッサバ澱粉は、化学肥料や農薬を使用せず、自然な方法で栽培されたキャッサバ根から得られる澱粉です。オーガニック認証を受けたキャッサバを使用することで、環境に優しい製品としての価値が高まります。
次に、有機キャッサバ澱粉の特徴について説明します。一般的なキャッサバ澱粉と比較して、有機キャッサバ澱粉は、天然の風味や栄養価が保持されています。無添加であるため、加工食品や健康志向の製品としての需要が高まっています。また、グルテンフリーであるため、小麦アレルギーを持つ人々や、グルテンを避けている人々にとっても利用しやすい食品です。他にも、透明感のある配合や口溶けのよさ、弾力性のある特性を持ち、多くの料理やスイーツに適しています。
有機キャッサバ澱粉には、いくつかの種類があります。まず、粒状の澱粉として利用される場合があります。これは、さまざまな料理に利用されるシンプルな形状の澱粉です。次に、フレーク状の製品もあり、これは簡単に調理や混合に使える利点があります。さらに、粉末状の澱粉は、スムージーやスープなどに使われることが多く、溶解性や粘度の調整に適しています。
用途に関しては、有機キャッサバ澱粉は主に食品産業での利用が盛んな分野です。料理やお菓子作り、さらには冷凍食品に使われることが多いです。特に、加熱すると粘り気を出す性質を持つため、ソースやスープのとろみ付けにも適しています。さらに、焼き菓子や揚げ物の衣など、テクスチャーを向上させるために使われることもあります。
食品以外の用途としては、有機キャッサバ澱粉は化粧品や製薬業界でも利用されています。化粧品においては、クリームや乳液の粘度を調整するために使われることがありますし、ピルやサプリメント製造においても賦形剤としての役割を果たします。また、工業用としては、ペーパーや繊維の加工、さらにはバイオプラスチックの原料としても注目されています。
新しい関連技術としては、キャッサバ澱粉の改質技術が挙げられます。物理的または化学的に変更を加えることで、特性を向上させたり、新しい用途に適合させたりすることが可能です。例えば、熱を加えたり、酵素処理を行ったりすることで、澱粉の性質を変えることができます。これにより、食品添加物の使用を減らすことができるため、より健康的な製品を作ることができるのです。
また、持続可能性の観点からも、有機キャッサバ澱粉は重要です。オーガニック農法を用いることで、土壌の保全や生物多様性の維持に寄与します。環境への配慮が求められる現代において、消費者の健康だけでなく、地球環境をも守ることができる製品として、今後の市場での価値がますます高まると言えるでしょう。
最後に、有機キャッサバ澱粉の市場状況について触れます。近年、健康志向の高まりや、グルテンフリー製品の需要増加から、オーガニックキャッサバ澱粉の需要が増えてきています。特に、北米や欧州ではオーガニック食品に対する関心が高く、さまざまな食品製品において有機キャッサバ澱粉が使われるようになっています。今後も、このトレンドが続くと考えられ、市場はさらに拡大することが期待されています。
有機キャッサバ澱粉は、多様性と持続可能性を備えた非常に重要な食材であり、さまざまな分野での応用が進んでいます。これによって、健康や環境への配慮が求められる現代において、ますます注目されることは間違いありません。今後の研究と開発が、この食材の可能性をさらに広げることを期待しています。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の有機キャッサバ澱粉市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の有機キャッサバ澱粉市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
有機キャッサバ澱粉の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
有機キャッサバ澱粉の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
有機キャッサバ澱粉のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
有機キャッサバ澱粉の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです:
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 有機キャッサバ澱粉の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の有機キャッサバ澱粉市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Tate & Lyle、Ingredion、Cargill、AGRANA Starch、Psaltry International、Visco Starch、KPN Pharma、SPAC STARCH PRODUCTS (INDIA)、Ekta International、Sanstar Bio – Polymers、Aryan International、Ng Wah International Development、Thai Foods Product International、Asia Fructoseなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
有機キャッサバ澱粉市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
モディファイドキャッサバ、ネイティブキャッサバ
[用途別市場セグメント]
食品・飲料、紙、繊維・接着剤、医薬品、化粧品・パーソナルケア、動物飼料
[主要プレーヤー]
Tate & Lyle、Ingredion、Cargill、AGRANA Starch、Psaltry International、Visco Starch、KPN Pharma、SPAC STARCH PRODUCTS (INDIA)、Ekta International、Sanstar Bio – Polymers、Aryan International、Ng Wah International Development、Thai Foods Product International、Asia Fructose
[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、有機キャッサバ澱粉の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの有機キャッサバ澱粉の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、有機キャッサバ澱粉のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、有機キャッサバ澱粉の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、有機キャッサバ澱粉の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの有機キャッサバ澱粉の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、有機キャッサバ澱粉の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、有機キャッサバ澱粉の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の有機キャッサバ澱粉のタイプ別消費額:2019年対2023年対2030年
モディファイドキャッサバ、ネイティブキャッサバ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の有機キャッサバ澱粉の用途別消費額:2019年対2023年対2030年
食品・飲料、紙、繊維・接着剤、医薬品、化粧品・パーソナルケア、動物飼料
1.5 世界の有機キャッサバ澱粉市場規模と予測
1.5.1 世界の有機キャッサバ澱粉消費額(2019年対2023年対2030年)
1.5.2 世界の有機キャッサバ澱粉販売数量(2019年-2030年)
1.5.3 世界の有機キャッサバ澱粉の平均価格(2019年-2030年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Tate & Lyle、Ingredion、Cargill、AGRANA Starch、Psaltry International、Visco Starch、KPN Pharma、SPAC STARCH PRODUCTS (INDIA)、Ekta International、Sanstar Bio – Polymers、Aryan International、Ng Wah International Development、Thai Foods Product International、Asia Fructose
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの有機キャッサバ澱粉製品およびサービス
Company Aの有機キャッサバ澱粉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの有機キャッサバ澱粉製品およびサービス
Company Bの有機キャッサバ澱粉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別有機キャッサバ澱粉市場分析
3.1 世界の有機キャッサバ澱粉のメーカー別販売数量(2019-2024)
3.2 世界の有機キャッサバ澱粉のメーカー別売上高(2019-2024)
3.3 世界の有機キャッサバ澱粉のメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 有機キャッサバ澱粉のメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年における有機キャッサバ澱粉メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における有機キャッサバ澱粉メーカー上位6社の市場シェア
3.5 有機キャッサバ澱粉市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 有機キャッサバ澱粉市場:地域別フットプリント
3.5.2 有機キャッサバ澱粉市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 有機キャッサバ澱粉市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の有機キャッサバ澱粉の地域別市場規模
4.1.1 地域別有機キャッサバ澱粉販売数量(2019年-2030年)
4.1.2 有機キャッサバ澱粉の地域別消費額(2019年-2030年)
4.1.3 有機キャッサバ澱粉の地域別平均価格(2019年-2030年)
4.2 北米の有機キャッサバ澱粉の消費額(2019年-2030年)
4.3 欧州の有機キャッサバ澱粉の消費額(2019年-2030年)
4.4 アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉の消費額(2019年-2030年)
4.5 南米の有機キャッサバ澱粉の消費額(2019年-2030年)
4.6 中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉の消費額(2019年-2030年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
5.2 世界の有機キャッサバ澱粉のタイプ別消費額(2019年-2030年)
5.3 世界の有機キャッサバ澱粉のタイプ別平均価格(2019年-2030年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の有機キャッサバ澱粉の用途別販売数量(2019年-2030年)
6.2 世界の有機キャッサバ澱粉の用途別消費額(2019年-2030年)
6.3 世界の有機キャッサバ澱粉の用途別平均価格(2019年-2030年)
7 北米市場
7.1 北米の有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
7.2 北米の有機キャッサバ澱粉の用途別販売数量(2019年-2030年)
7.3 北米の有機キャッサバ澱粉の国別市場規模
7.3.1 北米の有機キャッサバ澱粉の国別販売数量(2019年-2030年)
7.3.2 北米の有機キャッサバ澱粉の国別消費額(2019年-2030年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2030年)
8 欧州市場
8.1 欧州の有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
8.2 欧州の有機キャッサバ澱粉の用途別販売数量(2019年-2030年)
8.3 欧州の有機キャッサバ澱粉の国別市場規模
8.3.1 欧州の有機キャッサバ澱粉の国別販売数量(2019年-2030年)
8.3.2 欧州の有機キャッサバ澱粉の国別消費額(2019年-2030年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
9.2 アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉の用途別販売数量(2019年-2030年)
9.3 アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉の地域別販売数量(2019年-2030年)
9.3.2 アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉の地域別消費額(2019年-2030年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
10 南米市場
10.1 南米の有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
10.2 南米の有機キャッサバ澱粉の用途別販売数量(2019年-2030年)
10.3 南米の有機キャッサバ澱粉の国別市場規模
10.3.1 南米の有機キャッサバ澱粉の国別販売数量(2019年-2030年)
10.3.2 南米の有機キャッサバ澱粉の国別消費額(2019年-2030年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2030年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2030年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
11.2 中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉の用途別販売数量(2019年-2030年)
11.3 中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉の国別販売数量(2019年-2030年)
11.3.2 中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉の国別消費額(2019年-2030年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2030年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
12 市場ダイナミクス
12.1 有機キャッサバ澱粉の市場促進要因
12.2 有機キャッサバ澱粉の市場抑制要因
12.3 有機キャッサバ澱粉の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 有機キャッサバ澱粉の原材料と主要メーカー
13.2 有機キャッサバ澱粉の製造コスト比率
13.3 有機キャッサバ澱粉の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 有機キャッサバ澱粉の主な流通業者
14.3 有機キャッサバ澱粉の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の有機キャッサバ澱粉のタイプ別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界の有機キャッサバ澱粉の用途別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界の有機キャッサバ澱粉のメーカー別販売数量
・世界の有機キャッサバ澱粉のメーカー別売上高
・世界の有機キャッサバ澱粉のメーカー別平均価格
・有機キャッサバ澱粉におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と有機キャッサバ澱粉の生産拠点
・有機キャッサバ澱粉市場:各社の製品タイプフットプリント
・有機キャッサバ澱粉市場:各社の製品用途フットプリント
・有機キャッサバ澱粉市場の新規参入企業と参入障壁
・有機キャッサバ澱粉の合併、買収、契約、提携
・有機キャッサバ澱粉の地域別販売量(2019-2030)
・有機キャッサバ澱粉の地域別消費額(2019-2030)
・有機キャッサバ澱粉の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の有機キャッサバ澱粉のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の有機キャッサバ澱粉のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の有機キャッサバ澱粉の用途別販売量(2019-2030)
・世界の有機キャッサバ澱粉の用途別消費額(2019-2030)
・世界の有機キャッサバ澱粉の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の有機キャッサバ澱粉の用途別販売量(2019-2030)
・北米の有機キャッサバ澱粉の国別販売量(2019-2030)
・北米の有機キャッサバ澱粉の国別消費額(2019-2030)
・欧州の有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の有機キャッサバ澱粉の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の有機キャッサバ澱粉の国別販売量(2019-2030)
・欧州の有機キャッサバ澱粉の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉の国別消費額(2019-2030)
・南米の有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の有機キャッサバ澱粉の用途別販売量(2019-2030)
・南米の有機キャッサバ澱粉の国別販売量(2019-2030)
・南米の有機キャッサバ澱粉の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉の国別消費額(2019-2030)
・有機キャッサバ澱粉の原材料
・有機キャッサバ澱粉原材料の主要メーカー
・有機キャッサバ澱粉の主な販売業者
・有機キャッサバ澱粉の主な顧客
*** 図一覧 ***
・有機キャッサバ澱粉の写真
・グローバル有機キャッサバ澱粉のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル有機キャッサバ澱粉のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル有機キャッサバ澱粉の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル有機キャッサバ澱粉の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの有機キャッサバ澱粉の消費額(百万米ドル)
・グローバル有機キャッサバ澱粉の消費額と予測
・グローバル有機キャッサバ澱粉の販売量
・グローバル有機キャッサバ澱粉の価格推移
・グローバル有機キャッサバ澱粉のメーカー別シェア、2023年
・有機キャッサバ澱粉メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2023年
・有機キャッサバ澱粉メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2023年
・グローバル有機キャッサバ澱粉の地域別市場シェア
・北米の有機キャッサバ澱粉の消費額
・欧州の有機キャッサバ澱粉の消費額
・アジア太平洋の有機キャッサバ澱粉の消費額
・南米の有機キャッサバ澱粉の消費額
・中東・アフリカの有機キャッサバ澱粉の消費額
・グローバル有機キャッサバ澱粉のタイプ別市場シェア
・グローバル有機キャッサバ澱粉のタイプ別平均価格
・グローバル有機キャッサバ澱粉の用途別市場シェア
・グローバル有機キャッサバ澱粉の用途別平均価格
・米国の有機キャッサバ澱粉の消費額
・カナダの有機キャッサバ澱粉の消費額
・メキシコの有機キャッサバ澱粉の消費額
・ドイツの有機キャッサバ澱粉の消費額
・フランスの有機キャッサバ澱粉の消費額
・イギリスの有機キャッサバ澱粉の消費額
・ロシアの有機キャッサバ澱粉の消費額
・イタリアの有機キャッサバ澱粉の消費額
・中国の有機キャッサバ澱粉の消費額
・日本の有機キャッサバ澱粉の消費額
・韓国の有機キャッサバ澱粉の消費額
・インドの有機キャッサバ澱粉の消費額
・東南アジアの有機キャッサバ澱粉の消費額
・オーストラリアの有機キャッサバ澱粉の消費額
・ブラジルの有機キャッサバ澱粉の消費額
・アルゼンチンの有機キャッサバ澱粉の消費額
・トルコの有機キャッサバ澱粉の消費額
・エジプトの有機キャッサバ澱粉の消費額
・サウジアラビアの有機キャッサバ澱粉の消費額
・南アフリカの有機キャッサバ澱粉の消費額
・有機キャッサバ澱粉市場の促進要因
・有機キャッサバ澱粉市場の阻害要因
・有機キャッサバ澱粉市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・有機キャッサバ澱粉の製造コスト構造分析
・有機キャッサバ澱粉の製造工程分析
・有機キャッサバ澱粉の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Global Organic Cassava Starch Market 2024
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT386070
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

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