有機キビ粉は、キビと呼ばれる穀物から得られる粉であり、有機農法で栽培されたキビを原料としています。キビは古くから世界中で食用として利用されており、特にアフリカやアジアの一部の地域では主食として重要な役割を果たしています。近年、健康志向の高まりとともに、グルテンフリー食品や有機食品の需要が増えていることから、有機キビ粉の人気も上昇しています。
この粉の最大の特徴は、まずその栄養価の高さにあります。キビは、豊富な食物繊維、ビタミンB群、ミネラル（特にマグネシウム、鉄、亜鉛など）、および抗酸化物質を含んでおり、健康維持に寄与します。また、グルテンを含まないため、小麦にアレルギーがある人やグルテン不耐症の人でも安心して摂取することができます。さらに、低GI食品であるため、血糖値の急激な上昇を抑える効果も期待されており、ダイエットや健康管理に向いています。
有機キビ粉は、いくつかの種類が存在します。一つ目は、全粒キビ粉です。これは、キビの種子全体を粉砕して作られたもので、外皮や胚芽が残っているため、栄養素が豊富です。二つ目は、精製キビ粉で、外皮を取り除き、胚乳部分のみを粉にしたものです。これにより、食感は軽やかになりますが、栄養価は相対的に低下します。また、保存性も異なるため、使用目的に応じて選ぶことが重要です。
有機キビ粉の用途は多岐にわたります。まず、パンやケーキ、クッキーなどの焼き菓子の材料として非常に人気があります。小麦粉との代替品として使用されることが多く、特にグルテンフリーのレシピにおいては主役の素材となります。さらに、パスタやヌードルの製造にも利用され、特にアジアの料理では伝統的にキビが使われていることがあります。スープや煮物に加えることで、栄養価を高めたり、食感を楽しんだりすることができます。また、有機キビ粉はスムージーやシェイクに混ぜ込むことで、栄養補助食品としての役割も果たします。
関連技術としては、有機農法の技術が挙げられます。有機キビ粉を生産するためには、化学肥料や農薬を使用せず、土壌の健康を保ちながら栽培する必要があります。このためには、コンポストや有機肥料を用いるほか、輪作や混作などの手法が取り入れられます。これにより、持続可能な農産物生産が促進され、環境への負荷が軽減されます。さらに、選別や粉砕の技術も重要であり、製品の品質を保証するためには、適切なプロセスが求められます。
最近では、健康志向の消費者のニーズに応えるため、有機キビ粉の製品化がより多様化しています。例えば、甘味料やナッツ、種子などと組み合わせたブレンド製品が登場しており、これにより風味や栄養価をさらに高めることができます。また、便秘や消化不良を改善する効果があるとされているため、スーパーフードとしての位置づけもなされています。国や地域によっては、伝統的なレシピを基にした新しい商品が開発され、グローバルな市場でも注目されています。
おわりに、有機キビ粉は、その栄養価の高さや多様な用途から、現代の食生活において重要な役割を果たす素材となっています。これからの時代、持続可能な食の選択肢としてますます注目されることでしょう。これにより、健康的で豊かな食生活を実現するための一助となることが期待されています。健康志向が高まる中での有機キビ粉の活用は、私たちの生活における新たな選択肢を提供してくれると考えます。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の有機キビ粉市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の有機キビ粉市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
有機キビ粉の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
有機キビ粉の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
有機キビ粉のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
有機キビ粉の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 有機キビ粉の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の有機キビ粉市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Bob’s Red Mill、Great River Organic Milling、Udupi、Rani、To Your Health Sprouted Flour Co.、Jalpur、Arrowhead Mills、Barry Farm、Sher、Varies、D’allesandro、Dana’s Healthy Home、24 Letter Mantra、Authentic Foods、Swadなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
有機キビ粉市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
全粒穀物、その他
[用途別市場セグメント]
家庭用、商業用、その他
[主要プレーヤー]
Bob’s Red Mill、Great River Organic Milling、Udupi、Rani、To Your Health Sprouted Flour Co.、Jalpur、Arrowhead Mills、Barry Farm、Sher、Varies、D’allesandro、Dana’s Healthy Home、24 Letter Mantra、Authentic Foods、Swad
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、有機キビ粉の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの有機キビ粉の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、有機キビ粉のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、有機キビ粉の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、有機キビ粉の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの有機キビ粉の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、有機キビ粉の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、有機キビ粉の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の有機キビ粉のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
全粒穀物、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の有機キビ粉の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
家庭用、商業用、その他
1.5 世界の有機キビ粉市場規模と予測
1.5.1 世界の有機キビ粉消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の有機キビ粉販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の有機キビ粉の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Bob’s Red Mill、Great River Organic Milling、Udupi、Rani、To Your Health Sprouted Flour Co.、Jalpur、Arrowhead Mills、Barry Farm、Sher、Varies、D’allesandro、Dana’s Healthy Home、24 Letter Mantra、Authentic Foods、Swad
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの有機キビ粉製品およびサービス
Company Aの有機キビ粉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの有機キビ粉製品およびサービス
Company Bの有機キビ粉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別有機キビ粉市場分析
3.1 世界の有機キビ粉のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の有機キビ粉のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の有機キビ粉のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 有機キビ粉のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における有機キビ粉メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における有機キビ粉メーカー上位6社の市場シェア
3.5 有機キビ粉市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 有機キビ粉市場：地域別フットプリント
3.5.2 有機キビ粉市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 有機キビ粉市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の有機キビ粉の地域別市場規模
4.1.1 地域別有機キビ粉販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 有機キビ粉の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 有機キビ粉の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の有機キビ粉の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の有機キビ粉の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の有機キビ粉の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の有機キビ粉の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの有機キビ粉の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の有機キビ粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の有機キビ粉のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の有機キビ粉のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の有機キビ粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の有機キビ粉の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の有機キビ粉の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の有機キビ粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の有機キビ粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の有機キビ粉の国別市場規模
7.3.1 北米の有機キビ粉の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の有機キビ粉の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の有機キビ粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の有機キビ粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の有機キビ粉の国別市場規模
8.3.1 欧州の有機キビ粉の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の有機キビ粉の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の有機キビ粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の有機キビ粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の有機キビ粉の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の有機キビ粉の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の有機キビ粉の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の有機キビ粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の有機キビ粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の有機キビ粉の国別市場規模
10.3.1 南米の有機キビ粉の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の有機キビ粉の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの有機キビ粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの有機キビ粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの有機キビ粉の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの有機キビ粉の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの有機キビ粉の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 有機キビ粉の市場促進要因
12.2 有機キビ粉の市場抑制要因
12.3 有機キビ粉の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 有機キビ粉の原材料と主要メーカー
13.2 有機キビ粉の製造コスト比率
13.3 有機キビ粉の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 有機キビ粉の主な流通業者
14.3 有機キビ粉の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の有機キビ粉のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の有機キビ粉の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の有機キビ粉のメーカー別販売数量
・世界の有機キビ粉のメーカー別売上高
・世界の有機キビ粉のメーカー別平均価格
・有機キビ粉におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と有機キビ粉の生産拠点
・有機キビ粉市場:各社の製品タイプフットプリント
・有機キビ粉市場:各社の製品用途フットプリント
・有機キビ粉市場の新規参入企業と参入障壁
・有機キビ粉の合併、買収、契約、提携
・有機キビ粉の地域別販売量(2019-2030)
・有機キビ粉の地域別消費額(2019-2030)
・有機キビ粉の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の有機キビ粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の有機キビ粉のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の有機キビ粉のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の有機キビ粉の用途別販売量(2019-2030)
・世界の有機キビ粉の用途別消費額(2019-2030)
・世界の有機キビ粉の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の有機キビ粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の有機キビ粉の用途別販売量(2019-2030)
・北米の有機キビ粉の国別販売量(2019-2030)
・北米の有機キビ粉の国別消費額(2019-2030)
・欧州の有機キビ粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の有機キビ粉の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の有機キビ粉の国別販売量(2019-2030)
・欧州の有機キビ粉の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の有機キビ粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の有機キビ粉の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の有機キビ粉の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の有機キビ粉の国別消費額(2019-2030)
・南米の有機キビ粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の有機キビ粉の用途別販売量(2019-2030)
・南米の有機キビ粉の国別販売量(2019-2030)
・南米の有機キビ粉の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの有機キビ粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの有機キビ粉の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの有機キビ粉の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの有機キビ粉の国別消費額(2019-2030)
・有機キビ粉の原材料
・有機キビ粉原材料の主要メーカー
・有機キビ粉の主な販売業者
・有機キビ粉の主な顧客
*** 図一覧 ***
・有機キビ粉の写真
・グローバル有機キビ粉のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル有機キビ粉のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル有機キビ粉の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル有機キビ粉の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの有機キビ粉の消費額（百万米ドル）
・グローバル有機キビ粉の消費額と予測
・グローバル有機キビ粉の販売量
・グローバル有機キビ粉の価格推移
・グローバル有機キビ粉のメーカー別シェア、2023年
・有機キビ粉メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・有機キビ粉メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル有機キビ粉の地域別市場シェア
・北米の有機キビ粉の消費額
・欧州の有機キビ粉の消費額
・アジア太平洋の有機キビ粉の消費額
・南米の有機キビ粉の消費額
・中東・アフリカの有機キビ粉の消費額
・グローバル有機キビ粉のタイプ別市場シェア
・グローバル有機キビ粉のタイプ別平均価格
・グローバル有機キビ粉の用途別市場シェア
・グローバル有機キビ粉の用途別平均価格
・米国の有機キビ粉の消費額
・カナダの有機キビ粉の消費額
・メキシコの有機キビ粉の消費額
・ドイツの有機キビ粉の消費額
・フランスの有機キビ粉の消費額
・イギリスの有機キビ粉の消費額
・ロシアの有機キビ粉の消費額
・イタリアの有機キビ粉の消費額
・中国の有機キビ粉の消費額
・日本の有機キビ粉の消費額
・韓国の有機キビ粉の消費額
・インドの有機キビ粉の消費額
・東南アジアの有機キビ粉の消費額
・オーストラリアの有機キビ粉の消費額
・ブラジルの有機キビ粉の消費額
・アルゼンチンの有機キビ粉の消費額
・トルコの有機キビ粉の消費額
・エジプトの有機キビ粉の消費額
・サウジアラビアの有機キビ粉の消費額
・南アフリカの有機キビ粉の消費額
・有機キビ粉市場の促進要因
・有機キビ粉市場の阻害要因
・有機キビ粉市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・有機キビ粉の製造コスト構造分析
・有機キビ粉の製造工程分析
・有機キビ粉の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Organic Millet Flour Market 2024
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT390247
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
