エンドウ豆種（Pea Seed）は、マメ科に属する植物であり、その実は人間の食用として広く利用されています。エンドウ豆は特に栄養価が高く、健康食品としての位置づけも高まっています。この記事では、エンドウ豆種の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。
エンドウ豆は、温帯地域で広く栽培されている植物であり、食用として人気があります。エンドウ豆種は、その種子を指し、いくつかの異なる品種があります。これらの品種は、栄養価や味、成長特性、栽培条件において異なり、それぞれに特性があります。エンドウ豆の栽培は、古代から行われており、その栽培の歴史は数千年に及ぶとされています。
エンドウ豆種の特徴として、まず形状が挙げられます。種子は丸く、緑色や黄色、紫色など様々な色合いを持っています。成長には湿度と日光が必要であり、適切な気温（主に10度から20度程度）において最も良く育ちます。エンドウ豆は、比較的短期間で育つことができるため、収穫までのサイクルが早く、家庭菜園や商業用農業での栽培範囲が広いです。
エンドウ豆の分類には、主にスナップエンドウ、スイートピー、グリーンエンドウ、乾燥エンドウなどがあります。スナップエンドウは、皮ごと食べられるため、サラダや炒め物などに利用されることが多いです。スイートピーは、その名の通り甘い味が特徴で、幼い豆莢を収穫して食します。グリーンエンドウは、主に料理の具材として使われる豆で、乾燥エンドウは、特に煮込み料理やスープに利用されます。
エンドウ豆種は、栄養価が非常に高いことでも知られています。良質なたんぱく質、食物繊維、各種ビタミン（特にビタミンCとビタミンK）、ミネラル（鉄分、マグネシウム、亜鉛など）が豊富に含まれているため、健康維持や美容に役立ちます。また、低カロリーでありながら満腹感を得られるため、ダイエットにも適した食品とされています。
エンドウ豆種の用途は多岐にわたります。料理では、グリーンピースやスナップエンドウなどとしてサラダや煮物、スープに利用されるほか、冷凍食品や缶詰食品としても販売されています。また、エンドウ豆から作られる豆腐やエンドウ豆粉などもあり、ベジタリアンやヴィーガンの食事においても重要な存在です。最近では、エンドウ豆由来のタンパク質がプロテイン製品に使用されることも増えており、植物ベースのタンパク源としても注目されています。
さらに、エンドウ豆は土壌改良にも役立ちます。マメ科の植物は、根にのぞく根粒菌と呼ばれる細菌との共生関係を持ち、大気中の窒素を固定することができます。これにより、土壌の肥沃度を高めるだけでなく、次に栽培する作物の成長を助ける役割も果たします。このため、エンドウ豆は輪作の一環としても利用されることがあり、持続可能な農業にも貢献しています。
関連技術としては、品種改良技術や遺伝子組換え技術があります。近年では、エンドウ豆の成長を促進し、害虫に対する抵抗性を持つ品種が開発されています。また、無農薬栽培や有機栽培においても、エンドウ豆は優れた選択肢とされています。これにより、農業の持続可能性と環境保護にも貢献しています。
結論として、エンドウ豆種は健康によい食材であるだけでなく、農業や環境にとっても重要な役割を果たしています。その栄養価の高さ、多様な用途、持続可能な農業への貢献から、エンドウ豆は今後も重要な作物として広く利用され続けることでしょう。農業の進化や人々の食生活の変化に伴い、さらなる研究と開発が期待されています。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のエンドウ豆種市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のエンドウ豆種市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
エンドウ豆種の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
エンドウ豆種の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
エンドウ豆種のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
エンドウ豆種の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– エンドウ豆種の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のエンドウ豆種市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Agriobtentions、Seminis、KWS SAAT AG、Caussade Saaten GmbH、Florimond Desprez、LG SEEDS、Tozer Seeds Ltd、Senova、Lemaire-Deffontaines、PanDia Seeds、AGRI-SEMENCESなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
エンドウ豆種市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
早熟成、未熟成
[用途別市場セグメント]
春農業、冬農業
[主要プレーヤー]
Agriobtentions、Seminis、KWS SAAT AG、Caussade Saaten GmbH、Florimond Desprez、LG SEEDS、Tozer Seeds Ltd、Senova、Lemaire-Deffontaines、PanDia Seeds、AGRI-SEMENCES
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、エンドウ豆種の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのエンドウ豆種の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、エンドウ豆種のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、エンドウ豆種の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、エンドウ豆種の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのエンドウ豆種の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、エンドウ豆種の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、エンドウ豆種の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のエンドウ豆種のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
早熟成、未熟成
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のエンドウ豆種の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
春農業、冬農業
1.5 世界のエンドウ豆種市場規模と予測
1.5.1 世界のエンドウ豆種消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のエンドウ豆種販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のエンドウ豆種の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Agriobtentions、Seminis、KWS SAAT AG、Caussade Saaten GmbH、Florimond Desprez、LG SEEDS、Tozer Seeds Ltd、Senova、Lemaire-Deffontaines、PanDia Seeds、AGRI-SEMENCES
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのエンドウ豆種製品およびサービス
Company Aのエンドウ豆種の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのエンドウ豆種製品およびサービス
Company Bのエンドウ豆種の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別エンドウ豆種市場分析
3.1 世界のエンドウ豆種のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のエンドウ豆種のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のエンドウ豆種のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 エンドウ豆種のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるエンドウ豆種メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるエンドウ豆種メーカー上位6社の市場シェア
3.5 エンドウ豆種市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 エンドウ豆種市場：地域別フットプリント
3.5.2 エンドウ豆種市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 エンドウ豆種市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のエンドウ豆種の地域別市場規模
4.1.1 地域別エンドウ豆種販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 エンドウ豆種の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 エンドウ豆種の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のエンドウ豆種の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のエンドウ豆種の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のエンドウ豆種の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のエンドウ豆種の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのエンドウ豆種の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のエンドウ豆種のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のエンドウ豆種のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のエンドウ豆種のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のエンドウ豆種の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のエンドウ豆種の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のエンドウ豆種の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のエンドウ豆種のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のエンドウ豆種の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のエンドウ豆種の国別市場規模
7.3.1 北米のエンドウ豆種の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のエンドウ豆種の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のエンドウ豆種のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のエンドウ豆種の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のエンドウ豆種の国別市場規模
8.3.1 欧州のエンドウ豆種の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のエンドウ豆種の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のエンドウ豆種のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のエンドウ豆種の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のエンドウ豆種の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のエンドウ豆種の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のエンドウ豆種の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のエンドウ豆種のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のエンドウ豆種の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のエンドウ豆種の国別市場規模
10.3.1 南米のエンドウ豆種の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のエンドウ豆種の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのエンドウ豆種のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのエンドウ豆種の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのエンドウ豆種の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのエンドウ豆種の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのエンドウ豆種の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 エンドウ豆種の市場促進要因
12.2 エンドウ豆種の市場抑制要因
12.3 エンドウ豆種の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 エンドウ豆種の原材料と主要メーカー
13.2 エンドウ豆種の製造コスト比率
13.3 エンドウ豆種の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 エンドウ豆種の主な流通業者
14.3 エンドウ豆種の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のエンドウ豆種のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のエンドウ豆種の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のエンドウ豆種のメーカー別販売数量
・世界のエンドウ豆種のメーカー別売上高
・世界のエンドウ豆種のメーカー別平均価格
・エンドウ豆種におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とエンドウ豆種の生産拠点
・エンドウ豆種市場:各社の製品タイプフットプリント
・エンドウ豆種市場:各社の製品用途フットプリント
・エンドウ豆種市場の新規参入企業と参入障壁
・エンドウ豆種の合併、買収、契約、提携
・エンドウ豆種の地域別販売量(2019-2030)
・エンドウ豆種の地域別消費額(2019-2030)
・エンドウ豆種の地域別平均価格(2019-2030)
・世界のエンドウ豆種のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のエンドウ豆種のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のエンドウ豆種のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のエンドウ豆種の用途別販売量(2019-2030)
・世界のエンドウ豆種の用途別消費額(2019-2030)
・世界のエンドウ豆種の用途別平均価格(2019-2030)
・北米のエンドウ豆種のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のエンドウ豆種の用途別販売量(2019-2030)
・北米のエンドウ豆種の国別販売量(2019-2030)
・北米のエンドウ豆種の国別消費額(2019-2030)
・欧州のエンドウ豆種のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のエンドウ豆種の用途別販売量(2019-2030)
・欧州のエンドウ豆種の国別販売量(2019-2030)
・欧州のエンドウ豆種の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のエンドウ豆種のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のエンドウ豆種の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のエンドウ豆種の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のエンドウ豆種の国別消費額(2019-2030)
・南米のエンドウ豆種のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のエンドウ豆種の用途別販売量(2019-2030)
・南米のエンドウ豆種の国別販売量(2019-2030)
・南米のエンドウ豆種の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのエンドウ豆種のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのエンドウ豆種の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのエンドウ豆種の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのエンドウ豆種の国別消費額(2019-2030)
・エンドウ豆種の原材料
・エンドウ豆種原材料の主要メーカー
・エンドウ豆種の主な販売業者
・エンドウ豆種の主な顧客
*** 図一覧 ***
・エンドウ豆種の写真
・グローバルエンドウ豆種のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルエンドウ豆種のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルエンドウ豆種の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルエンドウ豆種の用途別売上シェア、2023年
・グローバルのエンドウ豆種の消費額（百万米ドル）
・グローバルエンドウ豆種の消費額と予測
・グローバルエンドウ豆種の販売量
・グローバルエンドウ豆種の価格推移
・グローバルエンドウ豆種のメーカー別シェア、2023年
・エンドウ豆種メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・エンドウ豆種メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルエンドウ豆種の地域別市場シェア
・北米のエンドウ豆種の消費額
・欧州のエンドウ豆種の消費額
・アジア太平洋のエンドウ豆種の消費額
・南米のエンドウ豆種の消費額
・中東・アフリカのエンドウ豆種の消費額
・グローバルエンドウ豆種のタイプ別市場シェア
・グローバルエンドウ豆種のタイプ別平均価格
・グローバルエンドウ豆種の用途別市場シェア
・グローバルエンドウ豆種の用途別平均価格
・米国のエンドウ豆種の消費額
・カナダのエンドウ豆種の消費額
・メキシコのエンドウ豆種の消費額
・ドイツのエンドウ豆種の消費額
・フランスのエンドウ豆種の消費額
・イギリスのエンドウ豆種の消費額
・ロシアのエンドウ豆種の消費額
・イタリアのエンドウ豆種の消費額
・中国のエンドウ豆種の消費額
・日本のエンドウ豆種の消費額
・韓国のエンドウ豆種の消費額
・インドのエンドウ豆種の消費額
・東南アジアのエンドウ豆種の消費額
・オーストラリアのエンドウ豆種の消費額
・ブラジルのエンドウ豆種の消費額
・アルゼンチンのエンドウ豆種の消費額
・トルコのエンドウ豆種の消費額
・エジプトのエンドウ豆種の消費額
・サウジアラビアのエンドウ豆種の消費額
・南アフリカのエンドウ豆種の消費額
・エンドウ豆種市場の促進要因
・エンドウ豆種市場の阻害要因
・エンドウ豆種市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・エンドウ豆種の製造コスト構造分析
・エンドウ豆種の製造工程分析
・エンドウ豆種の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
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■ 英文タイトル：Global Pea Seed Market 2024
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT396215
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
