可溶性デンプンとは、デンプンの一種であり、主に食品産業や医療分野で広く利用されています。CAS番号9005-84-9で示されるこの物質は、デンプンの構造を持ちながら、水に対する溶解性が高いことが特徴です。可溶性デンプンは通常、トウモロコシやジャガイモなどの植物から抽出され、その後化学的な処理が施されることで得られます。
可溶性デンプンの特徴として、まずその溶解性が挙げられます。一般的なデンプンは水に不溶ですが、可溶性デンプンは熱水中で容易に溶解し、粘度を形成します。この特性により、食品においては、テクスチャーを改良するための成分や、増粘剤として用いられます。また、可溶性デンプンの胃内消化の過程では、比較的ゆっくりとエネルギー源として吸収されるため、血糖値の急上昇を抑える効果も期待されています。
可溶性デンプンにはいくつかの種類がありますが、その主なものとしては、アミロースとアミロペクチンの割合によって異なる性質を持つ製品が存在します。アミロースが多い可溶性デンプンは、比較的粘度が低く、透明感のあるゲルを形成するのが特徴です。一方、アミロペクチンが豊富なものは、より高い粘度を持ち、濁った外観のゲルを形成します。このように、目的に応じて様々なタイプの可溶性デンプンが利用されています。
用途については、食品業界が最も一般的です。具体的には、スープやソース、デザート、アイスクリームなどにおいて、食感を向上させるための増粘剤や、安定剤として活用されます。また、低カロリーの食品やダイエット食品にも利用されており、消化が遅いため、満腹感を持続させる効果があります。さらには、可溶性デンプンは健康補助食品や栄養補助食品においても、その機能性が評価されています。
医療分野においては、可溶性デンプンは薬剤の送達システムとしても利用されます。生体内での安定性や、生体適合性が高いため、薬剤と結合させることで、効果的なドラッグデリバリーが可能になります。また、可溶性デンプンを用いた栄養補助食品や飲料は、高齢者や病人の方々にとって重要な栄養源ともなり得ます。
可溶性デンプンに関連する技術としては、加工技術や分離技術などが挙げられます。デンプンの抽出や精製に関する技術が進歩することで、より高品質な可溶性デンプンの製造が可能となっており、これにより用途の拡大が促進されています。例えば、超音波処理や酵素処理などの新しい製造方法が開発され、効率的に可溶性デンプンを生成する手法が確立されています。
このように、可溶性デンプンは食品業界から医療分野に至るまで広範に利用される重要な素材です。その多様な特性と用途から、今後もさらなる研究や開発が進むことが期待されます。特に、健康志向の高まりとともに、可溶性デンプンの機能性の解明や新たな応用が次々と生まれることが予測されます。さらなる探索と応用を通じて、可溶性デンプンが持つ優れた特性を最大限に活かした製品が今後の市場で重要な役割を果たすことが期待されています。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の可溶性デンプン市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の可溶性デンプン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
可溶性デンプンの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
可溶性デンプンの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
可溶性デンプンのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
可溶性デンプンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 可溶性デンプンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の可溶性デンプン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Yufeng Starch、Tangtian Starch、Xinkai Biotechnology、Zhanwang Pharm、Yipu Pharm、Shanhe Pharm、M.M.Arochem、Erkang Pharmなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
可溶性デンプン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
コーンスターチ、さつまいもデンプン、じゃがいもデンプン、その他
[用途別市場セグメント]
食品、医薬品
[主要プレーヤー]
Yufeng Starch、Tangtian Starch、Xinkai Biotechnology、Zhanwang Pharm、Yipu Pharm、Shanhe Pharm、M.M.Arochem、Erkang Pharm
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、可溶性デンプンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの可溶性デンプンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、可溶性デンプンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、可溶性デンプンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、可溶性デンプンの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの可溶性デンプンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、可溶性デンプンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、可溶性デンプンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の可溶性デンプンのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
コーンスターチ、さつまいもデンプン、じゃがいもデンプン、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の可溶性デンプンの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食品、医薬品
1.5 世界の可溶性デンプン市場規模と予測
1.5.1 世界の可溶性デンプン消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の可溶性デンプン販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の可溶性デンプンの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Yufeng Starch、Tangtian Starch、Xinkai Biotechnology、Zhanwang Pharm、Yipu Pharm、Shanhe Pharm、M.M.Arochem、Erkang Pharm
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの可溶性デンプン製品およびサービス
Company Aの可溶性デンプンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの可溶性デンプン製品およびサービス
Company Bの可溶性デンプンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別可溶性デンプン市場分析
3.1 世界の可溶性デンプンのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の可溶性デンプンのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の可溶性デンプンのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 可溶性デンプンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における可溶性デンプンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における可溶性デンプンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 可溶性デンプン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 可溶性デンプン市場：地域別フットプリント
3.5.2 可溶性デンプン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 可溶性デンプン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の可溶性デンプンの地域別市場規模
4.1.1 地域別可溶性デンプン販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 可溶性デンプンの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 可溶性デンプンの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の可溶性デンプンの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の可溶性デンプンの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の可溶性デンプンの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の可溶性デンプンの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの可溶性デンプンの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の可溶性デンプンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の可溶性デンプンのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の可溶性デンプンのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の可溶性デンプンの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の可溶性デンプンの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の可溶性デンプンの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の可溶性デンプンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の可溶性デンプンの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の可溶性デンプンの国別市場規模
7.3.1 北米の可溶性デンプンの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の可溶性デンプンの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の可溶性デンプンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の可溶性デンプンの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の可溶性デンプンの国別市場規模
8.3.1 欧州の可溶性デンプンの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の可溶性デンプンの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の可溶性デンプンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の可溶性デンプンの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の可溶性デンプンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の可溶性デンプンの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の可溶性デンプンの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の可溶性デンプンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の可溶性デンプンの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の可溶性デンプンの国別市場規模
10.3.1 南米の可溶性デンプンの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の可溶性デンプンの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの可溶性デンプンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの可溶性デンプンの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの可溶性デンプンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの可溶性デンプンの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの可溶性デンプンの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 可溶性デンプンの市場促進要因
12.2 可溶性デンプンの市場抑制要因
12.3 可溶性デンプンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 可溶性デンプンの原材料と主要メーカー
13.2 可溶性デンプンの製造コスト比率
13.3 可溶性デンプンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 可溶性デンプンの主な流通業者
14.3 可溶性デンプンの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の可溶性デンプンのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の可溶性デンプンの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の可溶性デンプンのメーカー別販売数量
・世界の可溶性デンプンのメーカー別売上高
・世界の可溶性デンプンのメーカー別平均価格
・可溶性デンプンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と可溶性デンプンの生産拠点
・可溶性デンプン市場:各社の製品タイプフットプリント
・可溶性デンプン市場:各社の製品用途フットプリント
・可溶性デンプン市場の新規参入企業と参入障壁
・可溶性デンプンの合併、買収、契約、提携
・可溶性デンプンの地域別販売量(2019-2030)
・可溶性デンプンの地域別消費額(2019-2030)
・可溶性デンプンの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の可溶性デンプンのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の可溶性デンプンのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の可溶性デンプンのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の可溶性デンプンの用途別販売量(2019-2030)
・世界の可溶性デンプンの用途別消費額(2019-2030)
・世界の可溶性デンプンの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の可溶性デンプンのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の可溶性デンプンの用途別販売量(2019-2030)
・北米の可溶性デンプンの国別販売量(2019-2030)
・北米の可溶性デンプンの国別消費額(2019-2030)
・欧州の可溶性デンプンのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の可溶性デンプンの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の可溶性デンプンの国別販売量(2019-2030)
・欧州の可溶性デンプンの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の可溶性デンプンのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の可溶性デンプンの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の可溶性デンプンの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の可溶性デンプンの国別消費額(2019-2030)
・南米の可溶性デンプンのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の可溶性デンプンの用途別販売量(2019-2030)
・南米の可溶性デンプンの国別販売量(2019-2030)
・南米の可溶性デンプンの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの可溶性デンプンのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの可溶性デンプンの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの可溶性デンプンの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの可溶性デンプンの国別消費額(2019-2030)
・可溶性デンプンの原材料
・可溶性デンプン原材料の主要メーカー
・可溶性デンプンの主な販売業者
・可溶性デンプンの主な顧客
*** 図一覧 ***
・可溶性デンプンの写真
・グローバル可溶性デンプンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル可溶性デンプンのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル可溶性デンプンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル可溶性デンプンの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの可溶性デンプンの消費額（百万米ドル）
・グローバル可溶性デンプンの消費額と予測
・グローバル可溶性デンプンの販売量
・グローバル可溶性デンプンの価格推移
・グローバル可溶性デンプンのメーカー別シェア、2023年
・可溶性デンプンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・可溶性デンプンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル可溶性デンプンの地域別市場シェア
・北米の可溶性デンプンの消費額
・欧州の可溶性デンプンの消費額
・アジア太平洋の可溶性デンプンの消費額
・南米の可溶性デンプンの消費額
・中東・アフリカの可溶性デンプンの消費額
・グローバル可溶性デンプンのタイプ別市場シェア
・グローバル可溶性デンプンのタイプ別平均価格
・グローバル可溶性デンプンの用途別市場シェア
・グローバル可溶性デンプンの用途別平均価格
・米国の可溶性デンプンの消費額
・カナダの可溶性デンプンの消費額
・メキシコの可溶性デンプンの消費額
・ドイツの可溶性デンプンの消費額
・フランスの可溶性デンプンの消費額
・イギリスの可溶性デンプンの消費額
・ロシアの可溶性デンプンの消費額
・イタリアの可溶性デンプンの消費額
・中国の可溶性デンプンの消費額
・日本の可溶性デンプンの消費額
・韓国の可溶性デンプンの消費額
・インドの可溶性デンプンの消費額
・東南アジアの可溶性デンプンの消費額
・オーストラリアの可溶性デンプンの消費額
・ブラジルの可溶性デンプンの消費額
・アルゼンチンの可溶性デンプンの消費額
・トルコの可溶性デンプンの消費額
・エジプトの可溶性デンプンの消費額
・サウジアラビアの可溶性デンプンの消費額
・南アフリカの可溶性デンプンの消費額
・可溶性デンプン市場の促進要因
・可溶性デンプン市場の阻害要因
・可溶性デンプン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・可溶性デンプンの製造コスト構造分析
・可溶性デンプンの製造工程分析
・可溶性デンプンの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Starch Soluble (CAS 9005-84-9) Market 2024
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT388898
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
