スクラロース甘味料の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

スクラロース甘味料について、以下に詳しく説明いたします。

スクラロースは、人工甘味料の一種で、1976年にイギリスの研究者によって発見されました。これは、ショ糖（砂糖）を基にした甘味料であり、砂糖の600倍の甘さを持ちながら、ほぼカロリーを含まない特性を持っています。この特性により、食事制限をしている方や、カロリーが気になる方々にとって非常に人気のある甘味料となっています。

スクラロースの化学的な構造は、ショ糖の一部の水酸基が塩素に置き換わることで形成されます。この変更によって、スクラロースは腸内で吸収されにくくなるため、体内にカロリーをもたらすことがありません。したがって、ダイエットや糖尿病管理において安全に使用できる甘味料として広く認識されています。

スクラロースの特徴の一つは、熱安定性です。これは、調理や焼き菓子作りにおいても、その甘さを失うことなく使用できることを意味します。多くの人工甘味料は熱に敏感で、加熱すると甘さが減少することがありますが、スクラロースの場合はその特性がないため、様々な料理や飲料の中で汎用性があります。また、スクラロースは水溶性であり、水に溶けやすいので、飲料や液体製品に簡単に混ぜることができます。

次に、スクラロースの種類について触れます。市場にはスクラロースを単体で使用した製品もあれば、他の甘味料とブレンドされた形でも販売されています。一般的には、アスパルテームや酸味を伴う甘味料と組み合わせて使用され、より自然な甘さを実現するためのブレンドが行われます。このブレンドは、消費者の好みに合わせて調整され、様々な風味を持つ製品が展開されています。

また、スクラロースは多くの恩恵を持ちながらも、消費者の中には人工甘味料への懸念があることも事実です。一部の研究では、人工甘味料の長期間の摂取が健康にもたらす影響について疑問が投げかけられていますが、スクラロースに関しては、国際連合の食糧機関であるFAOや世界保健機関（WHO）、および各国の規制機関などにおいて、その安全性が確認されています。これにより、適量の摂取であれば、健康リスクはほとんどないとされています。

用途に関しては、スクラロースはさまざまな食品や飲料に利用されています。特に、ダイエット飲料や製菓用の甘味料としての需要が高いです。また、低カロリーなお菓子やジャム、ゼリー、アイスクリームなど、多岐にわたる製品に含まれています。工業的な観点でも、飲料業界や食品業界ではその使用が増加しており、特に健康志向の高い消費者に向けた商品開発が進んでいます。

スクラロースに関連する技術としては、甘味のブレンド技術が挙げられます。これは、異なる甘味料と組み合わせることで、各甘味料の欠点を補完し、より自然な甘さを実現するための技術です。例えば、甘みと酸味のバランスを取ることで、よりごく普通の砂糖の代用として機能するように設計されています。また、スクラロースを用いた新製品の開発においては、消費者の嗜好に応じたフレーバーやテクスチャーの創出が重要とされており、研究開発が進んでいる分野でもあります。

スクラロースの利用は、食品業界における健康志向の高まりとともにますます広がっています。特に、肥満や糖尿病などの生活習慣病の予防を目的とした製品において、低カロリー甘味料としての需要が増加している現状です。今後もスクラロースは、その特性を活かし、健康志向のニーズに応じた新たな製品開発に寄与していくことが期待されます。

以上のように、スクラロースはその甘さ、熱安定性、低カロリー特性などから、多様な食品や飲料に利用されており、健康志向の消費者にとって重要な選択肢となっています。さまざまな分野と技術が進化する中で、今後さらに広がりを見せることが期待される甘味料であると言えるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のスクラロース甘味料市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のスクラロース甘味料市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

スクラロース甘味料の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

スクラロース甘味料の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

スクラロース甘味料のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

スクラロース甘味料の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– スクラロース甘味料の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のスクラロース甘味料市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Tate & Lyle、 JK Sucralose、 Niutang、 New Trend、 Techno Sucralose、 Hanbang、 Guangdong Food Industry Institute、 JINHEなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

スクラロース甘味料市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
工業用スクラロース、飼料用スクラロース、医薬品用スクラロース、食品用スクラロース

[用途別市場セグメント]
漬物、飲料、洋菓子、その他

[主要プレーヤー]
Tate & Lyle、 JK Sucralose、 Niutang、 New Trend、 Techno Sucralose、 Hanbang、 Guangdong Food Industry Institute、 JINHE

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、スクラロース甘味料の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのスクラロース甘味料の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、スクラロース甘味料のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、スクラロース甘味料の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、スクラロース甘味料の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのスクラロース甘味料の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、スクラロース甘味料の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、スクラロース甘味料の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のスクラロース甘味料のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
工業用スクラロース、飼料用スクラロース、医薬品用スクラロース、食品用スクラロース
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のスクラロース甘味料の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
漬物、飲料、洋菓子、その他
1.5 世界のスクラロース甘味料市場規模と予測
1.5.1 世界のスクラロース甘味料消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のスクラロース甘味料販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のスクラロース甘味料の平均価格（2019年-2030年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Tate & Lyle、 JK Sucralose、 Niutang、 New Trend、 Techno Sucralose、 Hanbang、 Guangdong Food Industry Institute、 JINHE
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのスクラロース甘味料製品およびサービス
Company Aのスクラロース甘味料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのスクラロース甘味料製品およびサービス
Company Bのスクラロース甘味料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別スクラロース甘味料市場分析
3.1 世界のスクラロース甘味料のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のスクラロース甘味料のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のスクラロース甘味料のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 スクラロース甘味料のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるスクラロース甘味料メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるスクラロース甘味料メーカー上位6社の市場シェア
3.5 スクラロース甘味料市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 スクラロース甘味料市場：地域別フットプリント
3.5.2 スクラロース甘味料市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 スクラロース甘味料市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のスクラロース甘味料の地域別市場規模
4.1.1 地域別スクラロース甘味料販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 スクラロース甘味料の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 スクラロース甘味料の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のスクラロース甘味料の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のスクラロース甘味料の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のスクラロース甘味料の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のスクラロース甘味料の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのスクラロース甘味料の消費額（2019年-2030年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のスクラロース甘味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のスクラロース甘味料のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のスクラロース甘味料のタイプ別平均価格（2019年-2030年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のスクラロース甘味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のスクラロース甘味料の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のスクラロース甘味料の用途別平均価格（2019年-2030年）

7 北米市場
7.1 北米のスクラロース甘味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のスクラロース甘味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のスクラロース甘味料の国別市場規模
7.3.1 北米のスクラロース甘味料の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のスクラロース甘味料の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）

8 欧州市場
8.1 欧州のスクラロース甘味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のスクラロース甘味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のスクラロース甘味料の国別市場規模
8.3.1 欧州のスクラロース甘味料の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のスクラロース甘味料の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のスクラロース甘味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のスクラロース甘味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のスクラロース甘味料の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のスクラロース甘味料の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のスクラロース甘味料の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

10 南米市場
10.1 南米のスクラロース甘味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のスクラロース甘味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のスクラロース甘味料の国別市場規模
10.3.1 南米のスクラロース甘味料の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のスクラロース甘味料の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのスクラロース甘味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのスクラロース甘味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのスクラロース甘味料の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのスクラロース甘味料の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのスクラロース甘味料の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）

12 市場ダイナミクス
12.1 スクラロース甘味料の市場促進要因
12.2 スクラロース甘味料の市場抑制要因
12.3 スクラロース甘味料の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 スクラロース甘味料の原材料と主要メーカー
13.2 スクラロース甘味料の製造コスト比率
13.3 スクラロース甘味料の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 スクラロース甘味料の主な流通業者
14.3 スクラロース甘味料の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のスクラロース甘味料のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のスクラロース甘味料の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のスクラロース甘味料のメーカー別販売数量
・世界のスクラロース甘味料のメーカー別売上高
・世界のスクラロース甘味料のメーカー別平均価格
・スクラロース甘味料におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とスクラロース甘味料の生産拠点
・スクラロース甘味料市場:各社の製品タイプフットプリント
・スクラロース甘味料市場:各社の製品用途フットプリント
・スクラロース甘味料市場の新規参入企業と参入障壁
・スクラロース甘味料の合併、買収、契約、提携
・スクラロース甘味料の地域別販売量(2019-2030)
・スクラロース甘味料の地域別消費額(2019-2030)
・スクラロース甘味料の地域別平均価格(2019-2030)
・世界のスクラロース甘味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のスクラロース甘味料のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のスクラロース甘味料のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のスクラロース甘味料の用途別販売量(2019-2030)
・世界のスクラロース甘味料の用途別消費額(2019-2030)
・世界のスクラロース甘味料の用途別平均価格(2019-2030)
・北米のスクラロース甘味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のスクラロース甘味料の用途別販売量(2019-2030)
・北米のスクラロース甘味料の国別販売量(2019-2030)
・北米のスクラロース甘味料の国別消費額(2019-2030)
・欧州のスクラロース甘味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のスクラロース甘味料の用途別販売量(2019-2030)
・欧州のスクラロース甘味料の国別販売量(2019-2030)
・欧州のスクラロース甘味料の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のスクラロース甘味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のスクラロース甘味料の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のスクラロース甘味料の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のスクラロース甘味料の国別消費額(2019-2030)
・南米のスクラロース甘味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のスクラロース甘味料の用途別販売量(2019-2030)
・南米のスクラロース甘味料の国別販売量(2019-2030)
・南米のスクラロース甘味料の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのスクラロース甘味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのスクラロース甘味料の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのスクラロース甘味料の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのスクラロース甘味料の国別消費額(2019-2030)
・スクラロース甘味料の原材料
・スクラロース甘味料原材料の主要メーカー
・スクラロース甘味料の主な販売業者
・スクラロース甘味料の主な顧客

*** 図一覧 ***

・スクラロース甘味料の写真
・グローバルスクラロース甘味料のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルスクラロース甘味料のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルスクラロース甘味料の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルスクラロース甘味料の用途別売上シェア、2023年
・グローバルのスクラロース甘味料の消費額（百万米ドル）
・グローバルスクラロース甘味料の消費額と予測
・グローバルスクラロース甘味料の販売量
・グローバルスクラロース甘味料の価格推移
・グローバルスクラロース甘味料のメーカー別シェア、2023年
・スクラロース甘味料メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・スクラロース甘味料メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルスクラロース甘味料の地域別市場シェア
・北米のスクラロース甘味料の消費額
・欧州のスクラロース甘味料の消費額
・アジア太平洋のスクラロース甘味料の消費額
・南米のスクラロース甘味料の消費額
・中東・アフリカのスクラロース甘味料の消費額
・グローバルスクラロース甘味料のタイプ別市場シェア
・グローバルスクラロース甘味料のタイプ別平均価格
・グローバルスクラロース甘味料の用途別市場シェア
・グローバルスクラロース甘味料の用途別平均価格
・米国のスクラロース甘味料の消費額
・カナダのスクラロース甘味料の消費額
・メキシコのスクラロース甘味料の消費額
・ドイツのスクラロース甘味料の消費額
・フランスのスクラロース甘味料の消費額
・イギリスのスクラロース甘味料の消費額
・ロシアのスクラロース甘味料の消費額
・イタリアのスクラロース甘味料の消費額
・中国のスクラロース甘味料の消費額
・日本のスクラロース甘味料の消費額
・韓国のスクラロース甘味料の消費額
・インドのスクラロース甘味料の消費額
・東南アジアのスクラロース甘味料の消費額
・オーストラリアのスクラロース甘味料の消費額
・ブラジルのスクラロース甘味料の消費額
・アルゼンチンのスクラロース甘味料の消費額
・トルコのスクラロース甘味料の消費額
・エジプトのスクラロース甘味料の消費額
・サウジアラビアのスクラロース甘味料の消費額
・南アフリカのスクラロース甘味料の消費額
・スクラロース甘味料市場の促進要因
・スクラロース甘味料市場の阻害要因
・スクラロース甘味料市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・スクラロース甘味料の製造コスト構造分析
・スクラロース甘味料の製造工程分析
・スクラロース甘味料の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Sucralose Sweetener Market 2024
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT367775
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

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