テクスチャード大豆粉の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

テクスチャード大豆粉は、大豆を原料とした植物性の食品材料であり、その特性や用途は非常に多岐にわたります。ここでは、テクスチャード大豆粉の定義から特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく説明していきます。

テクスチャード大豆粉とは、主に大豆から作られる粉末状の食品原料であり、摂取される際にはタンパク質源として広く利用されています。一般的に、大豆は高品質な植物性タンパク質の供給源として知られており、テクスチャード大豆粉はその大豆の特性を最大限に活かした形で加工されています。大豆自体には、必須アミノ酸や食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、これらの栄養素を効率的に摂取できる点がその大きな魅力のひとつです。

テクスチャード大豆粉の特徴には、まずその高いタンパク質含有量が挙げられます。通常、テクスチャード大豆粉は、70％以上のタンパク質を含む場合が多く、肉類に代わる優れた植物性タンパク質源として注目されています。さらに、この粉末には脂肪分が少なく、カロリーも比較的低いことから、健康志向の高い消費者にも受け入れられています。

テクスチャード大豆粉は、その製造過程において大豆を加熱し、圧力をかけて練り合わせる「エクストルージョン」や「酸処理」といった方法が用いられることが多いです。これにより、大豆の構造が変化し、特有の食感が生まれます。こうした加工技術によって、テクスチャーは肉類に近い食感を持ち、食文化の多様性に対応した食品が生まれることとなります。

種類については、テクスチャード大豆粉にはいくつかのバリエーションがあります。一般的には、粉の粒度や製造方法に応じて大きく異なる製品が存在します。たとえば、粒子の細かいテクスチャード大豆粉は、スムージーやプロテインバーの原料として使われることが多く、逆に粒子が粗い場合は、ハンバーガーパティやミートボールなどの加工肉製品に用いられることがあります。また、味や香りの強さも製品ごとに異なり、消費者の好みや用途に応じて選択されます。

テクスチャード大豆粉の用途は多岐にわたり、主に食料品として広く利用されています。特にベジタリアンやヴィーガン向けの製品は、肉の代替品としての役割が注目されています。また、テクスチャード大豆粉は、ハンバーグやミートソース、カレー、スープなど、さまざまな料理に加えることで、肉の風味や食感を模した製品を作成することが可能です。さらに、パスタやパン、スナック製品などの添加物としても利用され、さまざまな食品の栄養価を高める役割も果たしています。

関連技術については、テクスチャード大豆粉の製造は日に日に進化しています。最近では、遺伝子組み換え大豆は避ける傾向があり、オーガニック素材や非遺伝子組み換えの原料を使用することが消費者に支持されています。また、製造過程においても、ダイエットや健康を意識した消費者向けに、低カロリーや低脂肪、高食物繊維の製品が開発されることも増えてきました。このような技術の進歩は、テクスチャード大豆粉を利用した製品の多様化をさらに促進し、新たな市場を開拓しています。

また、最近ではテクスチャード大豆粉に関する研究が進んでおり、栄養面や機能性に関する新たな知見が発表されています。たとえば、大豆粉に含まれるイソフラボンや抗酸化物質が健康に与える影響など、新しい視点からの研究が行われており、今後の食品開発における重要な要素となることが期待されています。

テクスチャード大豆粉は、肉類に代わる栄養素豊富な食品素材としての魅力を持ちながら、製品の多様化や健康志向の高まりにより、今後ますます重要な役割を果たすと考えられています。消費者の需要に応じて、さらなる技術革新が求められ、持続可能な食品供給の観点からも研究が進められている状況です。テクスチャード大豆粉は、単なる食品原料にとどまらず、食文化や生活様式を変革する可能性を秘めた非常に興味深い素材であると言えるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のテクスチャード大豆粉市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のテクスチャード大豆粉市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

テクスチャード大豆粉の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

テクスチャード大豆粉の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

テクスチャード大豆粉のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

テクスチャード大豆粉の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– テクスチャード大豆粉の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のテクスチャード大豆粉市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、ADM、Cargill、CHS、Danisco、Soja Austria、Sojaprotein、Goldensea、Xiangchi、Sakthi Soyasなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

テクスチャード大豆粉市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
天然/全脂肪、低脂肪、脱脂

[用途別市場セグメント]
ベーカリー製品、粉乳、肉類似品、健康製品、その他

[主要プレーヤー]
ADM、Cargill、CHS、Danisco、Soja Austria、Sojaprotein、Goldensea、Xiangchi、Sakthi Soyas

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、テクスチャード大豆粉の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのテクスチャード大豆粉の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、テクスチャード大豆粉のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、テクスチャード大豆粉の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、テクスチャード大豆粉の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのテクスチャード大豆粉の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、テクスチャード大豆粉の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、テクスチャード大豆粉の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のテクスチャード大豆粉のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
天然/全脂肪、低脂肪、脱脂
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のテクスチャード大豆粉の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
ベーカリー製品、粉乳、肉類似品、健康製品、その他
1.5 世界のテクスチャード大豆粉市場規模と予測
1.5.1 世界のテクスチャード大豆粉消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のテクスチャード大豆粉販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のテクスチャード大豆粉の平均価格（2019年-2030年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：ADM、Cargill、CHS、Danisco、Soja Austria、Sojaprotein、Goldensea、Xiangchi、Sakthi Soyas
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのテクスチャード大豆粉製品およびサービス
Company Aのテクスチャード大豆粉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのテクスチャード大豆粉製品およびサービス
Company Bのテクスチャード大豆粉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
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3 競争環境：メーカー別テクスチャード大豆粉市場分析
3.1 世界のテクスチャード大豆粉のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のテクスチャード大豆粉のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のテクスチャード大豆粉のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 テクスチャード大豆粉のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるテクスチャード大豆粉メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるテクスチャード大豆粉メーカー上位6社の市場シェア
3.5 テクスチャード大豆粉市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 テクスチャード大豆粉市場：地域別フットプリント
3.5.2 テクスチャード大豆粉市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 テクスチャード大豆粉市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のテクスチャード大豆粉の地域別市場規模
4.1.1 地域別テクスチャード大豆粉販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 テクスチャード大豆粉の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 テクスチャード大豆粉の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のテクスチャード大豆粉の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のテクスチャード大豆粉の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のテクスチャード大豆粉の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のテクスチャード大豆粉の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのテクスチャード大豆粉の消費額（2019年-2030年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のテクスチャード大豆粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のテクスチャード大豆粉のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のテクスチャード大豆粉のタイプ別平均価格（2019年-2030年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のテクスチャード大豆粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のテクスチャード大豆粉の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のテクスチャード大豆粉の用途別平均価格（2019年-2030年）

7 北米市場
7.1 北米のテクスチャード大豆粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のテクスチャード大豆粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のテクスチャード大豆粉の国別市場規模
7.3.1 北米のテクスチャード大豆粉の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のテクスチャード大豆粉の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）

8 欧州市場
8.1 欧州のテクスチャード大豆粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のテクスチャード大豆粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のテクスチャード大豆粉の国別市場規模
8.3.1 欧州のテクスチャード大豆粉の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のテクスチャード大豆粉の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のテクスチャード大豆粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のテクスチャード大豆粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のテクスチャード大豆粉の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のテクスチャード大豆粉の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のテクスチャード大豆粉の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

10 南米市場
10.1 南米のテクスチャード大豆粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のテクスチャード大豆粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のテクスチャード大豆粉の国別市場規模
10.3.1 南米のテクスチャード大豆粉の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のテクスチャード大豆粉の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのテクスチャード大豆粉のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのテクスチャード大豆粉の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのテクスチャード大豆粉の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのテクスチャード大豆粉の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのテクスチャード大豆粉の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）

12 市場ダイナミクス
12.1 テクスチャード大豆粉の市場促進要因
12.2 テクスチャード大豆粉の市場抑制要因
12.3 テクスチャード大豆粉の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 テクスチャード大豆粉の原材料と主要メーカー
13.2 テクスチャード大豆粉の製造コスト比率
13.3 テクスチャード大豆粉の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 テクスチャード大豆粉の主な流通業者
14.3 テクスチャード大豆粉の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のテクスチャード大豆粉のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のテクスチャード大豆粉の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のテクスチャード大豆粉のメーカー別販売数量
・世界のテクスチャード大豆粉のメーカー別売上高
・世界のテクスチャード大豆粉のメーカー別平均価格
・テクスチャード大豆粉におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とテクスチャード大豆粉の生産拠点
・テクスチャード大豆粉市場:各社の製品タイプフットプリント
・テクスチャード大豆粉市場:各社の製品用途フットプリント
・テクスチャード大豆粉市場の新規参入企業と参入障壁
・テクスチャード大豆粉の合併、買収、契約、提携
・テクスチャード大豆粉の地域別販売量(2019-2030)
・テクスチャード大豆粉の地域別消費額(2019-2030)
・テクスチャード大豆粉の地域別平均価格(2019-2030)
・世界のテクスチャード大豆粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のテクスチャード大豆粉のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のテクスチャード大豆粉のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のテクスチャード大豆粉の用途別販売量(2019-2030)
・世界のテクスチャード大豆粉の用途別消費額(2019-2030)
・世界のテクスチャード大豆粉の用途別平均価格(2019-2030)
・北米のテクスチャード大豆粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のテクスチャード大豆粉の用途別販売量(2019-2030)
・北米のテクスチャード大豆粉の国別販売量(2019-2030)
・北米のテクスチャード大豆粉の国別消費額(2019-2030)
・欧州のテクスチャード大豆粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のテクスチャード大豆粉の用途別販売量(2019-2030)
・欧州のテクスチャード大豆粉の国別販売量(2019-2030)
・欧州のテクスチャード大豆粉の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のテクスチャード大豆粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のテクスチャード大豆粉の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のテクスチャード大豆粉の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のテクスチャード大豆粉の国別消費額(2019-2030)
・南米のテクスチャード大豆粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のテクスチャード大豆粉の用途別販売量(2019-2030)
・南米のテクスチャード大豆粉の国別販売量(2019-2030)
・南米のテクスチャード大豆粉の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのテクスチャード大豆粉のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのテクスチャード大豆粉の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのテクスチャード大豆粉の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのテクスチャード大豆粉の国別消費額(2019-2030)
・テクスチャード大豆粉の原材料
・テクスチャード大豆粉原材料の主要メーカー
・テクスチャード大豆粉の主な販売業者
・テクスチャード大豆粉の主な顧客

*** 図一覧 ***

・テクスチャード大豆粉の写真
・グローバルテクスチャード大豆粉のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルテクスチャード大豆粉のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルテクスチャード大豆粉の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルテクスチャード大豆粉の用途別売上シェア、2023年
・グローバルのテクスチャード大豆粉の消費額（百万米ドル）
・グローバルテクスチャード大豆粉の消費額と予測
・グローバルテクスチャード大豆粉の販売量
・グローバルテクスチャード大豆粉の価格推移
・グローバルテクスチャード大豆粉のメーカー別シェア、2023年
・テクスチャード大豆粉メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・テクスチャード大豆粉メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルテクスチャード大豆粉の地域別市場シェア
・北米のテクスチャード大豆粉の消費額
・欧州のテクスチャード大豆粉の消費額
・アジア太平洋のテクスチャード大豆粉の消費額
・南米のテクスチャード大豆粉の消費額
・中東・アフリカのテクスチャード大豆粉の消費額
・グローバルテクスチャード大豆粉のタイプ別市場シェア
・グローバルテクスチャード大豆粉のタイプ別平均価格
・グローバルテクスチャード大豆粉の用途別市場シェア
・グローバルテクスチャード大豆粉の用途別平均価格
・米国のテクスチャード大豆粉の消費額
・カナダのテクスチャード大豆粉の消費額
・メキシコのテクスチャード大豆粉の消費額
・ドイツのテクスチャード大豆粉の消費額
・フランスのテクスチャード大豆粉の消費額
・イギリスのテクスチャード大豆粉の消費額
・ロシアのテクスチャード大豆粉の消費額
・イタリアのテクスチャード大豆粉の消費額
・中国のテクスチャード大豆粉の消費額
・日本のテクスチャード大豆粉の消費額
・韓国のテクスチャード大豆粉の消費額
・インドのテクスチャード大豆粉の消費額
・東南アジアのテクスチャード大豆粉の消費額
・オーストラリアのテクスチャード大豆粉の消費額
・ブラジルのテクスチャード大豆粉の消費額
・アルゼンチンのテクスチャード大豆粉の消費額
・トルコのテクスチャード大豆粉の消費額
・エジプトのテクスチャード大豆粉の消費額
・サウジアラビアのテクスチャード大豆粉の消費額
・南アフリカのテクスチャード大豆粉の消費額
・テクスチャード大豆粉市場の促進要因
・テクスチャード大豆粉市場の阻害要因
・テクスチャード大豆粉市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・テクスチャード大豆粉の製造コスト構造分析
・テクスチャード大豆粉の製造工程分析
・テクスチャード大豆粉の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Textured Soy Flour Market 2024
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT371119
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

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