Stratistics MRCによると、世界の生物活性成分・製品市場は、2019年には27,794.53百万ドルを占め、予測期間中に6.1%のCAGRで成長し、2027年には44,635.71百万ドルに達すると予想されています。健康への関心の高まりと、発展途上国における消費者の一人当たりの所得の増加が、市場成長の主な要因となっています。しかし、ライセンシングや特許保護に関するガイドラインや政府内の規範がないことが、市場の成長を妨げています。
生物活性成分および製品は、生体組織に生物学的効果を与える食品成分です。これらは、食品や食材に添加される生体分子の一種であり、健康増進のための代謝プロセスを助けます。また、栄養価の高い食品の摂取不足や、バランスのとれた食生活の維持ができないという問題の解決にも重要な役割を果たしています。
タイプ別では、植物化学物質・植物抽出物の分野が大きな需要を持つと考えられます。植物製品への依存度の増加と意識の高まりが、植物化学物質・植物抽出物の世界市場を牽引しています。地域別では、北米が予測期間中に有利な成長を遂げると考えられます。この地域では、人々や医師の間で生物活性食品・飲料の使用に関する意識が高いことから、世界市場をリードしています。
生物活性成分・製品市場には、BASF、味の素株式会社、Archer Daniels Midland Co (ADM)、Arla Foods、Cargill Inc、DSM、Dupont DENemours & Co (Dupont) Msds、FMC Corporation、Ingredion Inc、Roquetteなどの主要企業が参加しています。
対象となる情報源
– 動物
– 海洋
– 微生物
– 植物
対象となるタイプ
– アミノ酸、ペプチド、タンパク質
– 脂肪酸類
– 繊維・特殊炭水化物
– ミネラル
– オメガ3および構造化脂質
– プレバイオティクス
– プロバイオティクス
– ポリフェノール
– ビタミン
– 植物化学物質・植物抽出物
– カロテノイド
– 酸化防止剤
対象となるアプリケーション
– 動物栄養学
– 臨床栄養
– 健康補助食品
– 機能性飲料
– 機能性食品
– インファント・ニュートリション
– パーソナルケア
– 医薬品・ニュートラシューティカルズ
対象となる販売チャネル
– ディストリビューター
– 直販
対象となる地域
– 北アメリカ
米国
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
ドイツ
イギリス
イタリア
フランス
スペイン
その他のヨーロッパ諸国
– アジア・パシフィック
日本
中国
インド
オーストラリア
ニュージーランド
韓国
その他のアジア太平洋地域
– 南アメリカ
アルゼンチン
ブラジル
チリ
その他の南アメリカ地域
– 中近東・アフリカ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
カタール
南アフリカ
その他の中近東・アフリカ地域
本レポートの特徴
– 地域別、国別セグメントの市場シェア評価
– 新規参入者への戦略的提言
– 2018年、2019年、2020年、2024年、2027年の市場データを網羅
– 市場動向（ドライバー、制約条件、機会、脅威、課題、投資機会、推奨事項など
– 戦略的な分析 推進要因と制約要因、製品・技術分析、ポーターズファイブフォース分析、SWOT分析など
– 市場予測に基づいた主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
– 主要な共通トレンドをマッピングした競合他社のランドスケープ
– 詳細な戦略、財務、最近の開発状況などの企業プロファイリング
– 最新の技術的進歩を反映したサプライチェーンの動向
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本レポートをご購入いただいたお客様には、以下のカスタマイズオプションを無料でご提供いたします。
– 企業プロファイリング
追加の市場プレーヤーの包括的なプロファイリング（最大3社まで
主要企業のSWOT分析（最大3社まで
– 地域別セグメント
お客様のご要望に応じて、任意の国の市場推定値、予測値、CAGRを提供（注：フィージビリティチェックによります
– ベンチマーキング
製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携などに基づく主要企業のベンチマーキング
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1 エグゼクティブサマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 利害関係者
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査の情報源
2.5.2 二次調査の情報源
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 ドライバー
3.3 制約要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 アプリケーション分析
3.7 新興市場
3.8 Covid-19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 サプライヤーのバーゲニング・パワー
4.2 買い手のバーゲニング・パワー
4.3 競合他社の脅威
4.4 新規参入者の脅威
4.5 競合他社との競争
5 世界の生物活性成分・製品市場、供給源別
5.1 序論
5.2 動物
5.3 海洋
5.4 微生物
5.5 植物
6 世界の生物活性成分・製品市場、タイプ別
6.1 はじめに
6.2 アミノ酸、ペプチド、タンパク質
6.3 脂肪酸類
6.4 繊維、特殊炭水化物
6.5 ミネラル
6.6 オメガ3および構造化脂質
6.7 プレバイオティクス
6.8 プロバイオティクス
6.9 ポリフェノール
6.9.1 スチルベン
6.9.2 フラボノイド
6.10ビタミン類
6.10.1 ビタミンA
6.10.2 ビタミンB
6.10.3 ビタミンC
6.11 植物化学物質および植物抽出物
6.11.1 植物性フェノール類
6.11.1.1 アントシアニン
6.11.1.2 カテキン類
6.11.1.3 イソフラボン類
6.11.1.4 フェノール酸類
6.12 カロテノイド
6.12.1 アスタキサンチン
6.12.2 ベータカロチン
6.12.3 ルテイン
6.12.4 リコピン
6.12.5 ゼアキサンチン
6.13酸化防止剤
6.13.1 大麦
6.13.2 ベリー類
6.13.3 果物と野菜
6.13.4 アブラナ科の野菜に含まれるグルコシノレート
6.13.5 マメ科植物
6.13.6 亜麻仁のリグナン類
6.13.7 大豆
6.13.8 タンニン類
6.13.9 柑橘類に含まれるテルペノイド類
7 世界の生物活性成分・製品市場：用途別
7.1 序論
7.2 動物栄養学
7.3 臨床栄養
7.4 健康補助食品
7.5 機能性飲料
7.6 機能性食品
7.7 乳児栄養
7.8 パーソナルケア
7.9 医薬品・栄養補助食品
8 世界の生物活性成分・製品市場：販売チャネル別
8.1 はじめに
8.2 ディストリビューター
8.3 直販
9 生物活性成分・製品の世界市場：地域別
9.1 はじめに
9.2 北アメリカ
9.2.1 米国
9.2.2 カナダ
9.2.3 メキシコ
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.2 英国
9.3.3 イタリア
9.3.4 フランス
9.3.5 スペイン
9.3.6 その他のヨーロッパ諸国
9.4 アジア太平洋地域
9.4.1 日本
9.4.2 中国
9.4.3 インド
9.4.4 オーストラリア
9.4.5 ニュージーランド
9.4.6 韓国
9.4.7 その他のアジア太平洋地域
9.5 南アメリカ
9.5.1 アルゼンチン
9.5.2 ブラジル
9.5.3 チリ
9.5.4 南米のその他の地域
9.6 中近東・アフリカ
9.6.1 サウジアラビア
9.6.2 アラブ首長国連邦
9.6.3 カタール
9.6.4 南アフリカ共和国
9.6.5 その他の中近東・アフリカ地域
10 主要な開発動向
10.1 合意、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
10.2 買収・合併
10.3 新製品の発売
10.4 拡張
10.5 その他の主要戦略
11 企業プロフィール
11.1 BASF
11.2 味の素株式会社（Ajinomoto Co.
11.3 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社(ADM)
11.4 アーラ・フーズ
11.5 カーギル社（Cargill Inc.
11.6 DSM
11.7 デュポン デネムーアズ＆カンパニー（デュポン）Msds
11.8 FMCコーポレーション
11.9 イングレディオン社
11.10 ロクヨン
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