ストックポットストーブは、特に料理において大量の液体を迅速かつ効率的に加熱するために設計された調理器具です。主に商業厨房や特別なイベント、食品加工場などで使用され、広範な用途と多様な機能が求められるため、さまざまなデザインやサイズのモデルが存在します。以下では、ストックポットストーブの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。
ストックポットストーブの定義は、主に大型の鍋やストックポットを載せて使用することを想定した高出力の調理器具にあります。たいていの場合、直接的な熱源が使用されており、コンロに比べて大きな鍋が安定しやすい設計が施されています。このため、一般家庭のコンロよりもはるかに大きな容量のポットを加熱することが可能です。たとえば、スープ、ブロス、大量のパスタ、野菜などを一度に調理する際に適しています。
ストックポットストーブの特徴には、まず出力の高さが挙げられます。一般的に、商業用ストックポットストーブの出力は、数千ワットから数十千ワットに達することができ、大量の液体を短時間で加熱することができます。また、耐久性にも優れており、頻繁に使用される環境でも長期間の使用が可能です。さらに、ストックポットストーブは、火力の調節ができるため、低温から高温まで多様な調理に適応できます。これにより、食材の特性に応じた最適な調理が期待できます。
種類に関しては、ストックポットストーブは基本的にガス式、電気式、インダクション式の三つのカテゴリーに分けられます。ガス式は、一般的にプロフェッショナルな調理環境で使われることが多く、迅速な熱伝導が特徴です。ガスバーナーを用いるため、火力の調整が直感的に行えるのも利点です。電気式は、主に商業用だけでなく家庭用としても徐々に普及が進んでいます。ヒーターによる均一な加熱が可能で、ガスに比べて安全性が高いとされています。最後にインダクション式は、電磁波を利用して鍋自体を加熱するタイプで、エネルギー効率が非常に高いのが特徴です。ただし、インダクション式を使用する際には、専用の鍋が必要になる点に注意が必要です。
用途は多岐にわたり、特に大型の飲食店や catering サービスでのスープやシチューの準備、パスタの茹で、ジャムやソースの調理、さらには食品加工における大量の食材の加熱まで様々です。また、ストックポットストーブは、その機能性から大規模なイベントや学内の食堂、病院の厨房など、広範囲な業界で活躍しています。このような器具が必要とされる理由は、一定の品質を保ちながら一定量の食材を効率的に調理することができるため、時間とコストの両方を削減できるからです。
関連技術に目を向けると、ストックポットストーブの進化は調理器具全般の革新と深く関連しています。近年では、温度センサーやタイマーが組み込まれたモデルが増え、精密な温度管理が可能になっています。这により、過剰加熱や食材の過調理を防ぐことができ、料理の品質向上に寄与しています。また、洗浄やメンテナンスのしやすさを考慮した設計も見逃せません。特に商業用のストックポットストーブは、メンテナンスの頻度が高いため、部品の交換や清掃が簡単に行えるデザインが求められます。
環境負荷についても考慮され、近年ではエネルギー効率の高いモデルが登場しています。十分な加熱能力を保持しつつ、エネルギーを節約するための設計が進保本されているのです。こうした技術革新は、食品業界での持続可能性を考慮するにあたっても重要な要素となっています。
最後に、ストックポットストーブの選び方ですが、用途や求める機能に応じて選ぶことが大切です。家庭用であれば比較的小型のモデルで十分ですが、商業用や業務用であれば、大型で高出力の機種を選ぶことが求められます。また、選定時には、メンテナンスのしやすさや耐久性、エネルギー効率を考慮することも不可欠です。
ストックポットストーブは、その独自の機能性と多様な用途によって、様々な食文化に応じた調理をサポートする重要な調理器具です。中でも、大量調理が求められる現場においては、特にその威力を発揮します。正しい知識と理解を持って、この器具を活用することで、料理の幅を広げ、時には新しい創造的な料理を生み出すことが可能となります。今後も、ストックポットストーブの技術革新や新たな用途の展開から目が離せません。料理人や業者にとって、ストックポットストーブは自信を持ってキッチンで使える頼もしいパートナーとなるでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のストックポットストーブ市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のストックポットストーブ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ストックポットストーブの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
ストックポットストーブの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
ストックポットストーブのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
ストックポットストーブの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ストックポットストーブの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のストックポットストーブ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Migali、Atosa、Dukers、Castle Stove、Welbilt Canada、YPT International、Pro-Fit Industrial、Bartscher GmbH、Iqbal Equipment Corporation、Fagor Professional、ACK Manufacturing、Cooking Performance Group、NEWGEN Catering Equipmentなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ストックポットストーブ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
1バーナー式、2バーナー式
[用途別市場セグメント]
ファストフード店、ホテル、その他
[主要プレーヤー]
Migali、Atosa、Dukers、Castle Stove、Welbilt Canada、YPT International、Pro-Fit Industrial、Bartscher GmbH、Iqbal Equipment Corporation、Fagor Professional、ACK Manufacturing、Cooking Performance Group、NEWGEN Catering Equipment
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ストックポットストーブの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのストックポットストーブの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ストックポットストーブのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ストックポットストーブの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ストックポットストーブの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのストックポットストーブの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ストックポットストーブの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ストックポットストーブの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のストックポットストーブのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
1バーナー式、2バーナー式
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のストックポットストーブの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
ファストフード店、ホテル、その他
1.5 世界のストックポットストーブ市場規模と予測
1.5.1 世界のストックポットストーブ消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のストックポットストーブ販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のストックポットストーブの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Migali、Atosa、Dukers、Castle Stove、Welbilt Canada、YPT International、Pro-Fit Industrial、Bartscher GmbH、Iqbal Equipment Corporation、Fagor Professional、ACK Manufacturing、Cooking Performance Group、NEWGEN Catering Equipment
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのストックポットストーブ製品およびサービス
Company Aのストックポットストーブの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのストックポットストーブ製品およびサービス
Company Bのストックポットストーブの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ストックポットストーブ市場分析
3.1 世界のストックポットストーブのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のストックポットストーブのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のストックポットストーブのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 ストックポットストーブのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるストックポットストーブメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるストックポットストーブメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ストックポットストーブ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ストックポットストーブ市場：地域別フットプリント
3.5.2 ストックポットストーブ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ストックポットストーブ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のストックポットストーブの地域別市場規模
4.1.1 地域別ストックポットストーブ販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 ストックポットストーブの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 ストックポットストーブの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のストックポットストーブの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のストックポットストーブの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のストックポットストーブの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のストックポットストーブの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのストックポットストーブの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のストックポットストーブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のストックポットストーブのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のストックポットストーブのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のストックポットストーブの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のストックポットストーブの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のストックポットストーブの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のストックポットストーブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のストックポットストーブの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のストックポットストーブの国別市場規模
7.3.1 北米のストックポットストーブの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のストックポットストーブの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のストックポットストーブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のストックポットストーブの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のストックポットストーブの国別市場規模
8.3.1 欧州のストックポットストーブの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のストックポットストーブの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のストックポットストーブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のストックポットストーブの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のストックポットストーブの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のストックポットストーブの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のストックポットストーブの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のストックポットストーブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のストックポットストーブの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のストックポットストーブの国別市場規模
10.3.1 南米のストックポットストーブの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のストックポットストーブの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのストックポットストーブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのストックポットストーブの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのストックポットストーブの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのストックポットストーブの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのストックポットストーブの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ストックポットストーブの市場促進要因
12.2 ストックポットストーブの市場抑制要因
12.3 ストックポットストーブの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ストックポットストーブの原材料と主要メーカー
13.2 ストックポットストーブの製造コスト比率
13.3 ストックポットストーブの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ストックポットストーブの主な流通業者
14.3 ストックポットストーブの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のストックポットストーブのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のストックポットストーブの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のストックポットストーブのメーカー別販売数量
・世界のストックポットストーブのメーカー別売上高
・世界のストックポットストーブのメーカー別平均価格
・ストックポットストーブにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とストックポットストーブの生産拠点
・ストックポットストーブ市場:各社の製品タイプフットプリント
・ストックポットストーブ市場:各社の製品用途フットプリント
・ストックポットストーブ市場の新規参入企業と参入障壁
・ストックポットストーブの合併、買収、契約、提携
・ストックポットストーブの地域別販売量(2019-2030)
・ストックポットストーブの地域別消費額(2019-2030)
・ストックポットストーブの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のストックポットストーブのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のストックポットストーブのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のストックポットストーブのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のストックポットストーブの用途別販売量(2019-2030)
・世界のストックポットストーブの用途別消費額(2019-2030)
・世界のストックポットストーブの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のストックポットストーブのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のストックポットストーブの用途別販売量(2019-2030)
・北米のストックポットストーブの国別販売量(2019-2030)
・北米のストックポットストーブの国別消費額(2019-2030)
・欧州のストックポットストーブのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のストックポットストーブの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のストックポットストーブの国別販売量(2019-2030)
・欧州のストックポットストーブの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のストックポットストーブのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のストックポットストーブの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のストックポットストーブの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のストックポットストーブの国別消費額(2019-2030)
・南米のストックポットストーブのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のストックポットストーブの用途別販売量(2019-2030)
・南米のストックポットストーブの国別販売量(2019-2030)
・南米のストックポットストーブの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのストックポットストーブのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのストックポットストーブの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのストックポットストーブの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのストックポットストーブの国別消費額(2019-2030)
・ストックポットストーブの原材料
・ストックポットストーブ原材料の主要メーカー
・ストックポットストーブの主な販売業者
・ストックポットストーブの主な顧客
*** 図一覧 ***
・ストックポットストーブの写真
・グローバルストックポットストーブのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルストックポットストーブのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルストックポットストーブの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルストックポットストーブの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのストックポットストーブの消費額（百万米ドル）
・グローバルストックポットストーブの消費額と予測
・グローバルストックポットストーブの販売量
・グローバルストックポットストーブの価格推移
・グローバルストックポットストーブのメーカー別シェア、2023年
・ストックポットストーブメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・ストックポットストーブメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルストックポットストーブの地域別市場シェア
・北米のストックポットストーブの消費額
・欧州のストックポットストーブの消費額
・アジア太平洋のストックポットストーブの消費額
・南米のストックポットストーブの消費額
・中東・アフリカのストックポットストーブの消費額
・グローバルストックポットストーブのタイプ別市場シェア
・グローバルストックポットストーブのタイプ別平均価格
・グローバルストックポットストーブの用途別市場シェア
・グローバルストックポットストーブの用途別平均価格
・米国のストックポットストーブの消費額
・カナダのストックポットストーブの消費額
・メキシコのストックポットストーブの消費額
・ドイツのストックポットストーブの消費額
・フランスのストックポットストーブの消費額
・イギリスのストックポットストーブの消費額
・ロシアのストックポットストーブの消費額
・イタリアのストックポットストーブの消費額
・中国のストックポットストーブの消費額
・日本のストックポットストーブの消費額
・韓国のストックポットストーブの消費額
・インドのストックポットストーブの消費額
・東南アジアのストックポットストーブの消費額
・オーストラリアのストックポットストーブの消費額
・ブラジルのストックポットストーブの消費額
・アルゼンチンのストックポットストーブの消費額
・トルコのストックポットストーブの消費額
・エジプトのストックポットストーブの消費額
・サウジアラビアのストックポットストーブの消費額
・南アフリカのストックポットストーブの消費額
・ストックポットストーブ市場の促進要因
・ストックポットストーブ市場の阻害要因
・ストックポットストーブ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ストックポットストーブの製造コスト構造分析
・ストックポットストーブの製造工程分析
・ストックポットストーブの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Stock Pot Stoves Market 2024
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT382792
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
